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春节喝酒要注意!收好这篇“饮酒指南”

春节期间饮酒的机会大大增加

不管是出门聚会

还是在家享受独处的时光

来杯酒都不失为增加氛围感的工具



少饮怡情,多饮伤身

适当饮酒,才是正解

一起解锁春节饮酒的正确姿势吧


一、饮酒前的注意事项


Part.1

正确选酒

在购买酒类商品时一定要通过正规渠道购买,优先选择正规厂家的预包装酒并仔细查看包装、瓶盖、防伪涂层辨别真伪,坚决不要购买无产品标识、生产厂家、生产地址的三无产品,更不能购买私自勾兑、来源不明的散装白酒。而根据白酒新国标的划分,今后只有纯粮酒才能称之为真正白酒,饮用纯粮酒比调配酒更加健康安全。

Part.2

选择适合的饮酒搭配

许多资深品酒者注重讲究“一口酒一口水”,在饮完一杯白酒之后,喝上一口纯净水,能够冲刷食道,让人更舒适品味白酒风味。当然,果汁、运动型饮料、蜂蜜柠檬水搭配白酒也是非常适口的组合。值得注意的是,大家平时认可的“浓茶解酒”说法其实是错误的,咖啡和碳酸饮料也不宜与酒同饮的。

Part.3

白酒也需要醒酒


在春节时,各地气温普遍较低,醒酒对口感提升有更大的作用,提前将白酒倒于分酒器中与空气充分接触,放置近20分钟左右再饮用,口感会更加柔和。

Part.4

注意禁忌药品


说起喝酒不能吃药,很多人立马就联想到头孢,而饮酒禁忌药物远不止头孢一种,按类别来说一共有七类药物容易引发“双硫仑反应”对人身体造成不适:1.头孢菌类抗生素;2.镇定催眠类药物;3.解热镇痛剂类;4.利血平、抗癌剂、异烟肼(抗结核药)等药物;5.降糖药;6.抗抑郁药;7.治疗关节炎类药物。所以在饮酒后应该停用禁忌药物,如果正在服药,那一定要抵制住酒精的诱惑。

Part.5

喝酒不空腹

空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说,喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆等。这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发生反应,减少酒精的吸收。

Part.6

喝酒不加汽水

在喝酒时,切忌掺入可乐、雪碧、苏打水等汽水。碳酸饮料中含二氧化碳,会促进血液循环,加速体内代谢,使人体吸收更多酒精。碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。

Part.7

酒后忌饮茶


都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾、腰腿坠重、膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。


二、解酒宝典



+

蜂蜜水—酒后头疼



喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。


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西红柿汁—酒后头晕



西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。



+

新鲜葡萄—酒后反胃、恶心



新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。


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西瓜汁—酒后全身发热


西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。


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酸奶—酒后烦躁



酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。


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香蕉—酒后心悸、胸闷



饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。



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