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#秋日生活打卡季#大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大

全家一致同意把这个茄子卷列入年夜饭的菜单中，这道美食真是太香啦!一出锅就散发着诱人的香味，让人垂涎欲滴。

#挑战30天在头条写日记#

在各大菜系中，都有茄子的一席之地，从清炒到红烧，从酿入肉末再到做成煲，做法也是多到数不清。特别喜欢拌饭吃，厨房小白也能完美的做出这道菜。

烧茄子是一道家喻户晓的菜，那香软的口感令不少人回味。然而一些追求饮食健康的朋友或多或少有些抵触这道菜，不是因为烧茄子不好吃而是因为吃多了会变胖。

茄子的做法很多种，茄子也可以做红烧茄子，也可以做炸茄子，其中最为家常的就是肉沫红烧茄子，这样的茄子做起来非常入味好吃还下饭。（点击视频观看更详细

一把小葱，把葱白切成葱花装入碗中，再加入一勺白芝麻，淋上热油，激发出香味，加入1大勺的生抽，半勺香醋，1勺食盐，1勺鸡精，1勺白糖，最后加入小磨

夏天到了，正是吃茄子的季节。菜市场里都是新鲜的茄子，你是否也会买上两根回家做？说到茄子，大家最先想到的应该是红烧茄子。但是我们平常做的红烧茄子总

两种食物分开来对我们身体都有非常多的好处，但是它两个确是相克的关系，茄子中含有龙葵碱，而黄豆中含有胆碱，这两者会在肠胃中发生化学反应产生龙葵胆碱

当然，不仅是为了应付食材匮乏的漫长冬日，更是源于人们内心里对于干菜的喜爱，经过晾晒，食材的脱水，其香味仿佛被压缩了，而且与新鲜的时候相比，晒干后

#暑期创作大赛#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，

红烧茄子是一道非常受欢迎的一道菜，特别适合老人小孩，口感酸甜适中与米饭是好搭档，今天为大家分享番茄烧茄子的做法。

茄子是很家常的食材，家人们却特别喜欢吃，茄子随意就能买得到，价格也不贵，六块钱1斤。今天就给大家做一道尖椒茄子馅饼，外酥里嫩，蓬松暄软，非常好吃

茄子肉丁打卤面是一道家常菜，以其口感丰富、回味无穷而受到广大食客的喜爱。它的主要原料是茄子、肉丁和面条，搭配特制的打卤汁，使得菜肴口感丰富，充满

但是大家都知道茄子是一种非常适合重油的菜，比如酱烧茄子，红烧茄子，茄盒、茄鲞，哪一道都是必须先过了油，才能激发出茄子软嫩的口感。

吃过一次就念念不忘的江西特色茄子羹，值得学会并收藏的一道菜，味道真的绝，香辣入味，口感绵密，入口就是满嘴香!

白色的茄子、青色的西红柿、红色的土豆……一些大众生活中常见的果蔬“外衣”颜色不常见。业内人士介绍，异色果蔬算是特色品种，吃法也有讲究，比如青绿的

首先，我们需要准备一些新鲜的茄子、姜蒜、葱、豆瓣酱等材料。接着，在锅中倒入适量油，放入姜蒜和葱花爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀，再将茄子加入翻炒至软烂

人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。