家里人都爱吃的葱油酥饼，外酥里软，葱香扑鼻，我家一周吃3回

“妈妈，我饿了！能不能做点葱油酥饼吃？”小明闻着厨房里传来的香味，兴奋地问道。

我笑了笑，心里想着这个小鬼，每次都爱吃这个。但没关系，葱油酥饼简单易做，又受家人欢迎。我拍了拍他的肩膀，“好的，等一会就给你做。”

我从厨房柜子里拿出面粉、葱、盐和油，开始准备材料。葱油酥饼的做法我已经烂熟于心，所以动作得心应手。

“妈妈，葱油酥饼是怎么做的呀？”小明好奇地问道，眼睛睁得大大的，满是期待。

我笑了笑，“你等着瞧吧，这可是妈妈的拿手绝活。”

我将面粉、葱、盐和油混合在一起，揉成面团。然后我把面团擀成薄饼，撒上切碎的葱花，再把薄饼卷成卷，压扁，然后擀成薄片，最后用刀切成小块。

“妈妈，我可以帮忙吗？”小明跃跃欲试地说道，伸出小手示意着要参与其中。

我笑了笑，“好啊，你来帮我擀饼皮。”

小明兴奋地拿起擀面杖，开始擀面皮。他的动作有些生疏，但我看在他乐在其中的样子，心里暖暖的。

“好了，面皮擀好了。”小明得意地举起擀面杖，笑着说。

我笑了笑，夸奖道：“很棒！现在我们来煎饼吧。”

我将锅烧热，倒入适量的油，然后把葱油饼放入锅中，小心煎至两面金黄，外酥里软，葱香四溢。

“妈妈，好香啊！”小明闻着空气中弥漫的葱香，口水直流。

我笑了笑，将煎好的葱油酥饼摆在盘子里，端给小明，笑着说：“来，尝一尝，新鲜出炉的葱油酥饼。”

小明高兴地接过盘子，迫不及待地吃了一口，满意地点了点头，“妈妈，太好吃了！我以后每天都想吃。”

我笑了笑，心里充满了幸福和满足。在家里做菜不仅可以满足家人的味蕾，还能增进家庭的感情。每一次成功的烹饪，都是我们家庭生活中的一份珍贵回忆。