好喝不酸的速溶咖啡挑选原则：
咖啡烘焙度越深，酸度越低，顾名思义，想要购买好喝不酸的黑咖啡，就先排除浅烘焙，往深烘焙里去挑选，烘的浅酸味果味越浓郁，咖啡本身就是种水果，深烘焙焦苦味以及浓郁感会比较强烈，浅烘焙相对接近茶感，甜酸香苦的口感比较复合。手冲的酸感和速溶的酸是不一样的，手冲的酸更接近水果，果汁的味道，香气也很复杂，速溶的酸入口很多人都接受不了，因为没有甜感。
速溶咖啡的话一般都比较深，因为豆子用的没有手冲那么讲究，因此只要选有点名气的牌子都差不多，117，摩可纳8号， 金牌雀巢，大卫杜夫都是口碑很好的牌子，也基本只有苦和香，别去和现磨和手冲去比较，没意义
以下给小伙伴们推荐的5款好喝不酸的黑咖啡，大家可以根据自己的情况参照看看。
1.雀巢金牌（瑞士版）
雀巢金牌金牌微研磨咖啡阿拉比卡咖啡豆含量在50%以上，沖泡后的口感香气且不带苦味，喝起来算是順口，基本不会有酸感， 适合追求口感的。淡泡浓泡都好喝，适合做奶咖。
2.摩可纳8号
摩可纳，荷兰国民咖啡，8号是深度烘焙，口感完全不酸，稍微偏苦，这款有个不好的地方在于盖子不是旋转的，所以不好开(拔开不是拧开，容易撒)，可以家里的小勺柄撬开。摩可纳8号加冰牛奶也是很赞的。
3.AGF蓝罐
AGF——日本味之素AGF蓝罐咖啡。口感也醇厚带有苦味微酸不刺激，很容易接受的味道，甚至不输给手磨冰滴或咖啡店咖啡。
4.大卫杜夫（意式浓缩）
大卫杜夫意式浓缩也是深烘，苦味略重点，但也算顺滑，有点苦但不酸，甄选100%阿拉比卡豆，所以价格偏贵点。
5.Napoletano
Napoletano——战斗民族的一款速溶咖啡，性价比也不错，第一口会很惊艳，味道闻起来很舒适，微苦适中，春香醇厚，味道闻起来很舒服，价格比较民。
6.星巴克深度烘黑咖啡
星巴克——深烘偏苦，完全不酸，醇厚度高，较适合咖啡爱好者，可以做成美式。也可以根据自己的口味喜好，加入合适比例的牛奶，做成奶咖。口感丝滑，咖香浓烈，价格稍贵。
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