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80 岁脑不萎缩,90岁不痴呆,常吃2样补脑菜,头脑灵活,记忆好!

一、黄花菜:黄花菜焖五花肉

黄花菜焖五花肉:黄花菜,这小小的食材,富含丰富的维生素C和膳食纤维,不仅能促进消化,还能为你的菜肴增添一份清新的色彩。五花肉,作为中国烹饪中的经典食材,其肥瘦相间的肉质,经过焖煮后,散发出诱人的香气。黄花菜与五花肉的搭配,既满足了人们对肉类的渴望,又保证了蔬菜的营养价值。



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二、鹌鹑蛋:鹌鹑蛋焖鸡腿

鹌鹑蛋焖鸡腿则是另一种风味的美食体验。鹌鹑蛋,小小的身躯蕴含着丰富的营养,其蛋白质、维生素和矿物质含量均高于普通鸡蛋,更值得一提的是,它们还具有改善记忆力的神奇功效。鸡腿,作为人们喜爱的肉类食物之一,其肉质细嫩,滋味鲜美。将鹌鹑蛋与鸡腿相结合,既有蛋的营养滋润,又有肉的鲜美口感。



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