前言

谁不喜欢在看电视剧的时候来上一根香喷喷的烤肠，或者一个鸡蛋美乃滋三明治？这些食物看似美味可口，价格又便宜，但是想想看——它们对我们的身体健康真的没害处吗？我们真的了解自己吃进嘴里的东西吗？

烤肠与淀粉肠：香外表之下的添加剂污泥

张先生是一位四十多岁的中年人，他有个十来岁的儿子小明。

每当周末，张先生都会带着小明去超市买些零食来犒劳自己。

小明最喜欢的就是路口的那家小吃店，悬挂着红色灯笼的小摊子出售最好吃的烤肠和淀粉肠。

“又来两串烤肠，一串淀粉肠！”小明高呼着跑向摊主，张先生快步跟上，摸出钱包付账。

两串滋滋冒油的烤肠很快就被小明塞进嘴里，香甜的气味直冲鼻腔。

张先生也拿起淀粉肠大快朵颐，口感柔软Q弹。

两父子吃得不亦乐乎，感觉这种下雨天最好不过了。

殊不知，这些烤肠里掺杂了大量边角料和劣质肉类，还添加了不少化学调味剂。

作为制作者，小吃摊的摊主再清楚不过烤肠的生产工艺，里面那些所谓的“猪肉”不过是猪皮、猪骨头、猪肠的混合物，配以粗制的淀粉和防腐剂，靠着烤制出来的香气来掩盖劣质原料的味道。

但是这么做能大幅降低成本，获得更高利润，摊主对此毫不介意。

而那些淀粉肠，则是由劣质的淀粉和肉骨粉混合制成，同样掺入了防腐剂等添加剂。

也有传言说这种肉骨粉就是死猪或者死狗的尸体加工制成。

摊主对这一切早已心知肚明，只是出于利益考量决定继续推销这些食品而不向顾客公开真相。

果酱三明治：色彩斑斓的食用“塑料”

城市的办公楼里，白领们三三两两地坐在便利店，一边喝着咖啡一边吃着三明治果酱面包来度过这个工作中的小休时间。

面包上五颜六色的果酱让这些工作劳累的白领们眼前一亮，大快朵颐之余还能拍几张照片发朋友圈炫耀自己的美食时光。

然而这些果酱的原料里几乎看不到新鲜水果的身影，大多是人工合成的色素、甜味剂和食用香精的混合物，简直可以称之为“食用塑料”。

即使偶尔掺些果浆，也是最劣质的果渣，已经过期变质的废料。

这类果酱生产上采取的材料决定它们呈现缤纷的色彩，但与此同时也决定了它们的营养价值和健康标准距鲜果的巨大差距。

但是，廉价和色彩鲜艳是这些果酱最大的卖点。

这些过劳的白领们已经顾不上考量它们的营养成分，只要能在短时间内吃上几口甜食获取快乐和满足感，他们就已经心满意足。

甚至有人还会觉得“越是廉价的食物，越是好吃”，这种扭曲的消费心理也让果酱厂商们得意地继续大量生产这些“食用塑料”。

人造奶油蛋糕：香甜的代价是身体的筋疲力尽

小艺是一名刚参加工作的90后姑娘，过生日的时候，她在网上精心挑选了一家蛋糕店，那家蛋糕店的宣传照片中五颜六色的奶油蛋糕看起来多么的诱人。

“一定要纯天然奶油哦，不要人造的！”小艺在下单时对老板娘强调。

老板娘笑眯眯地在电话里保证道：“请放心，我们坚持使用澳洲进口奶油，绝不掺任何掺假成分！”

终于，小艺收到了漂亮精致的奶油蛋糕。

切开第一刀时，那香甜软滑的口感让她不禁赞叹。

和朋友们高兴地分享着，小艺为找到这样一家良心店感到由衷的骄傲。

然而她并不知道，这家蛋糕店早在两年前就抛弃了昂贵的进口奶油，全面使用国产人造奶油减低成本。

人造奶油中掺杂了大量反式脂肪，这不仅会导致人变胖，还损害心血管系统。

但是，即使明知这些人造奶油的危害，老板娘还是决定继续在电话中欺骗消费者，来维持生意额。

这已经成为整个蛋糕行业的“心照不宣”的潜规则。

小艺丝毫不知道自己高兴地与朋友们分享的，是那美味背后隐藏的健康杀手。

廉价牛排与撒尿牛丸：动物组织的混杂物

小李是一名刚上大学的学生，他经常会在学校后门附近的一条小吃街解决一日三餐。

这里聚集了各种地道的小吃，深受周围学生的欢迎。

其中有一家名为“锅老湿”的火锅店，每天总是座无虚席。

这家店供应的火锅底料鲜美，而且有很多种类丰富的火锅食材供食客选择，例如切得筋道的毛肚，弹牙的鱼丸，外焦里嫩的肥牛，都是学生们喜爱的美食。

小李每次必点的就是一种很廉价的薄切牛排，只需要几块钱就能买到十几张薄片。

这些牛排切片看上去鲜嫩多汁，边缘帖上一圈脂肪，简直就是火锅的灵魂。

但是这其实是由劣质牛肉碎块和其他动物的肉制成的仿制品，里面掺杂了防腐剂等多种工业添加剂，才能够使这些劣质原料模仿出真牛肉的口感鲜美。

“撒尿牛丸”也是小李的心头好，它们表面粗糙，咬下去却很弹牙，和牛排一起成为了火锅的好拍档。

然而这些牛丸的成分复杂，不仅掺杂了猪肉、鸡肉等劣质肉类，还含有大量化学食品添加剂，这是为了控制其口感和风味使它们尝起来像正宗的牛肉。

老板作为店主心知肚明这些食材的来历及添加剂含量，但还是会继续采购使用，因为这能让他的利润更高。

鸭血：补血食品的另一面

火锅店来了一盘新鲜的鸭血，小红高兴地从盘子里夹了几片到自己的小碗里。

她坚信食补有道，这鸭血能够补充体内的血液。

其口感滑嫩，呈现漂亮的深红色，让人一看就已食指大动。

然而这批鸭血并非完全由鸭血制成，而是掺杂了其他劣质禽畜的血液，里面还添加了防腐剂和色素等物质。

血液本身腐败变质极快，所以需要防腐剂保质期;而 深红色更能唤起食客的视觉食欲。

然而对消费者而言，这呈现出来的血红色块状物就是他们理解中的鸭血，分辨不出异样，还信以为真能起到补血效果。

结语

通过上述例子，我们看到了这些食物欺骗性的一面。

香气扑鼻的外表下隐藏了种种劣质原料和添加剂，这些东西可能会慢性地损害身体机能;而食品提供商出于利益考量继续生产和销售，甚至故意违背诚信来博取消费者信任。

我们作为食品的消费方，更应该警惕起来，避免这些有害食品无处不在。