明天12月7日是大雪，切记“吃三肉，食3菜，忌三味”。早吃早受益

明天12月7日是大雪，切记“吃三肉，食3菜，忌三味”。早吃早受益

明天12月7日就是大雪了，这个节气标志着意味着天气越来越冷，降水量增多。在这个寒冷的季节里，我们的身体需要更多的营养来保持温暖和健康。那么，我们应该如何调整饮食呢？接下来，我将为大家详细介绍。

一、吃三肉（附简易菜谱）

1、羊肉

羊肉是冬季的温补佳品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在寒冷的大雪时节，适量食用羊肉可以补充身体所需的热量，提高免疫力。同时，羊肉还具有补气养血、温中暖肾的功效，非常适合冬季食用。

推荐做法：羊肉炖萝卜、孜然羊肉

羊肉炖萝卜

材料：

步骤：

2、鸡肉

鸡肉含有大量的蛋白质和微量元素，且易于消化吸收。大雪时节适量食用鸡肉，可以增强体力，提高身体的御寒能力。同时，鸡肉中的卵磷脂还有助于提高大脑的记忆力，对身体有益。

推荐做法：宫保鸡丁、烤鸡翅

宫保鸡丁

材料：

步骤：

3、鱼肉

鱼肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有很好的滋补作用。在大雪时节，适量食用鱼肉可以润燥滋阴，对身体有很好的保健作用。此外，鱼肉还富含DHA，有助于健脑益智。

推荐做法：清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼

清蒸鲈鱼

材料：

步骤：

二、食3菜

白菜是冬季的时令蔬菜，含有丰富的维生素和膳食纤维。大雪时节食用白菜，可以润燥清热、利尿消肿，对身体很有益处。此外，白菜中的膳食纤维还有助于促进肠胃蠕动，改善便秘问题。

推荐做法：醋溜白菜、白菜炖豆腐

萝卜含有大量的维生素和矿物质，且具有很好的通气作用。在大雪时节食用萝卜，可以消食化积、顺气化痰，对身体很有益处。同时，萝卜中的膳食纤维还有助于改善肠胃问题。

推荐做法：萝卜炖牛肉、凉拌萝卜丝

3.山药

山药含有丰富的淀粉和蛋白质，具有很好的滋补作用。在大雪时节食用山药，可以补脾肺肾、益气养阴，对身体有很好的保健作用。此外，山药中的黏液蛋白还有助于降低血糖，对糖尿病患者有很好的食疗作用。

推荐做法：清蒸山药、山药炖排骨

三、忌三味

忌辛辣食物：大雪时节气候寒冷干燥，辛辣食物容易刺激肠胃，导致肠胃不适或消化功能紊乱。因此，应减少或避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒等。

忌油腻食物：冬季人体代谢相对较慢，油腻食物不易消化吸收，容易引起肥胖或高脂血症等问题。因此，应选择清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果等。

忌寒凉食物：大雪时节人体需要更多的热量来保持体温和进行正常的生理活动，吃了寒凉食物容易导致消化不良甚至引起肠胃疾病因此应合理安排饮食适量进食。

四、其他注意事项

总之，在大雪时节，我们应该注意饮食调整，以适应气候的变化和身体的需要。通过合理搭配食物，摄取足够的营养，为身体提供足够的能量和养分，保持健康和温暖。希望以上内容能对您在大雪节气的饮食选择有所帮助，祝您健康愉快！