山东人普遍身高高得主要原因是他们得天独厚的地理优势。山东拥有漫长的海岸线和丰富的粮食食物，从小长辈的影响，山东人特别能吃。曾经有一位山东人到苏州旅游，一口气吃了12碗面仍未吃饱。如果当时不是因为被围观有点难为情，他可能还能再吃两碗。当四位山东大汉到杭州旅游时，他们不听劝告点了六个菜。老板认为四个菜就足够了，但事实上，酒刚喝到一半，六个菜就已经被吃得一干二净了。
呛蟹与山东潍坊的咸蟹子非常相似。外观看起来像活螃蟹，实际上已经通过腌制非常入味，黄嫩的蟹黄，白白的蟹肉，咸鲜的味道，如果手上还有馒头，光是蘸这个蟹黄就能吃上三四个。
杭州的酱鸭是当地的特色，是外地人到杭州旅游不能错过的美味。当地人逢年过节餐桌上都会有这道菜。酱好的鸭子肉质软嫩，颜色亮红，入口鲜中带咸，散养的麻鸭肉质紧实，营养也十分丰富！
叫花鸡是江南地区的特色美食。四位山东大汉来杭州之前没有吃过，所以他们一定要尝尝这道闻名已久的菜。但是尝过之后他们发现这并不是他们喜欢的口味。山东人的口味比较偏重，喜欢有盐味的肉类，包括鸡。但是这道菜没有任何咸味儿，鸡肉软烂没有嚼头，虽然也不腻，但吃着感觉并不香。
烩三鲜是一道用肉皮加上鱼肉和鸡肉制作的菜肴。这道菜特别鲜美，鱼丸和肉丸入口醇香，肉皮和鸡肉爽滑软嫩，以咸鲜而著称！
爆河虾是江南一带水域丰富的代表菜肴之一。虽然河虾个小，但是鲜味十足，咸甜口味，是外地人到杭州都想尝一尝的一道菜。同样因为精致，量有点少，河虾个头不大但是很饱满，吃到嘴里外脆里嫩，咸甜爽口。
八宝豆腐是用嫩豆腐配上肉末火腿片香菇、松仁等食材制作而成。这道菜有上百年的历史，豆腐特别的嫩滑入口即化味道鲜美让人赞不绝口！这样的一份豆腐对于四位山东大汉来说实在太精致了，一人一口就已经见了底！
