“叔叔阿姨来了……”10月18日12点半，看到老人们陆续进来，乌鲁木齐市米东区地磅街道东山社区食堂负责人周芸招呼着，随即关上一扇扇通风的窗户，“天凉了，容易着凉。”
粒粒分明的米饭泛着油光，胡萝卜吸收了肉的油脂，将甜丝丝的香味溢入空气中。在午间的社区食堂里，用餐的老人们正等待着抓饭出锅。
“抓饭是我最喜欢吃的，提前来占个位置。”80岁的邵登英一落座，周芸就倒了一杯热茶。很快，一份热腾腾的抓饭、爽口的凉拌菜和醪糟汤被端上桌。
在邵登英周围，一张张4人座的餐桌前坐满了人。抓饭是老人们呼声最高的人气美食，花费不多，营养丰富，性价比很高。
10月18日中午，老人们在东山社区食堂用餐。石榴云/新疆日报记者索蓉芝摄
周芸悉心照顾着每一位老人。“刷卡和打饭，咱们都优先美女，帅哥需要等59秒。”她的话让老人们哈哈大笑，用餐氛围轻松愉快。
“听说你们的饭菜好，我也来办个卡。”72岁的马利梅住在附近社区，走了15分钟来到食堂，周芸带她参观时，墙上张贴的价目表和一周食谱引起了她的注意。
10月18日，东山社区食堂的墙上张贴着食谱和收费标准。石榴云/新疆日报记者索蓉芝摄
“90岁以上老人5元，80-89岁老人10元，70-79岁老人12元，69岁以下老人14元。”周芸打趣道：“是不是第一次觉得年龄大也有好处？”
“年龄大的这些好处，还不多亏了你们细心周到的照顾。”一旁用餐的曾广伸接过话说，每个月的午餐不重样，饭菜少油少盐，软糯可口，适合老年人吃。
92岁的曾广伸身体硬朗，以前中午这顿饭，他经常热剩饭剩菜凑合。自今年6月1日东山社区食堂开业，他就被“圈粉”了，有时再打包几个包子，晚饭也有了着落，子女们都放心。
能“俘获”老人们的心，跟周芸以及厨师、工作人员的用心分不开。每天早上8点，周芸会到批发市场采买当天所需的蔬菜，10点赶回食堂，厨师忙着配菜，工作人员则把卫生打扫得干干净净。
为了让菜品、口味更贴近老人们的要求，周芸时常和他们聊天，炒米粉、丸子汤、牛肉汤饺等菜品，就是她征集意见后推出的。还别说，都挺受老年人欢迎。
东山社区食堂开业4个多月来，菜品创新只是周芸给老人们的第一个惊喜，她还不定时推出“3元午餐”，“我想让这里成为老人们另外一个家。”周芸说。
东山社区60岁以上的老年人有1478人，其中独居老人170人，孤寡老人12人，90岁以上的老人有26人。
根据居民需求，地磅街道把闲置社区办公设施改建成了卫生服务站和日间照料中心，为老年人提供基础的医疗服务、文化娱乐、餐饮服务等。“免租金和低物业费等政策扶持，给了我很大的底气。”周芸说。
每天中午，老年人用完餐，都会特意向周芸道谢，随着大家口口相传，社区食堂逐渐有了名气，这些成绩，像是给她颁发了一枚勋章。
东山社区食堂不光圈了“老年粉”，附近各年龄层的居民也常来打卡。尤其是做炒米粉时，还有年轻人提前预订，食堂大姐贴心地炒了辣和不辣两种口味。
渐渐地，社区食堂的居民们都成了老熟人，碰到周芸，会说自己想吃的新菜品，周芸默默记下后，就让厨师去研发。一周后，新菜就新鲜出炉了！
人情味，就像社区食堂每天午餐熬制的汤，慢慢沁入了居民的心里。
开办社区食堂
有助于解决老年人的吃饭问题
让老年人就近吃饱、吃好
据报道
乌鲁木齐还有这些社区食堂↓
山润社区长者食堂
10月15日，乌鲁木齐市水磨沟区振安街街道山润社区长者食堂正式开业。
92岁的居民蒋小梅对长者食堂提供的餐食竖起大拇指。石榴云/新疆日报记者魏红萍摄
在山润社区长者食堂，60到79岁老人享受八折优惠，80到89岁老人享受七折优惠，90岁以上老人免费用餐。
青海路社区便民食堂
乌鲁木齐高新区（新市区）南纬路街道青海路社区便民食堂距离近、菜品好，明厨亮灶、价格实惠，吸引了不少居民前往。
居民在青海路社区便民食堂打饭。乌鲁木齐晚报记者石磊摄
该食堂每天上午12点半开中餐，主要提供6个热菜品种，包括3荤3素，并免费提供蔬菜汤。午餐后以炸酱面、臊子面和个性点餐点菜为主，营业时间至22时。
南湖北路东社区百姓社区食堂
乌鲁木齐市水磨沟区南湖北路街道南湖北路东社区百姓社区食堂，位于南湖北路东社区办公楼一楼，面积约200平方米。
在南湖北路东社区百姓社区食堂，工作人员正在上菜。石榴云/新疆日报记者胡大敏摄
食堂根据不同年龄段收取不同的餐费。60到70岁，一次就餐13元；70到80岁，一次就餐12元；80到90岁，一次就餐10元；90岁以上免费就餐。老人可根据自己的喜好，选取小碗饭菜。
炉院街街道老年服务中心“长者食堂”
乌鲁木齐市沙依巴克区炉院街街道老年服务中心“长者食堂”，为社区老人提供健康午餐服务。
在炉院街街道老年服务中心“长者食堂”，老人一边享用午餐一边聊家常。来源：乌鲁木齐晚报
食堂根据不同年龄段设置了不同价位，60到70岁老人的用餐价位为每人12元，70到80岁老人每人11元，80岁以上老人每人10元。
轩和苑居家养老与完整社区示范点
轩和苑居家养老与完整社区示范点，是乌鲁木齐市首个完整社区示范点，其中老年人日间照料站、诊所、中医理疗馆、生鲜超市、家政洗衣、社区食堂等一应俱全。
轩和苑小区的居民在社区食堂取餐。石榴云/新疆日报记者秦梅花摄
来源：石榴云/新疆日报、乌鲁木齐晚报
