发错货,总是不适。不管怎么说,秋季老天爷也送了一波滋润身体的神器,梨就是其中之一。
“一梨润三秋”,梨这货可谓是百果之王,吃起来脆脆的,口感简直美滋滋,含水量多的跟大佬发红包一样多,营养含量也是网红级别的,维生素、矿物质都齐备,简直是身材好、颜值高。但咋办呢,这货偏偏是个凉性的家伙,吃了直接上肠胃刺激套餐,得用点操作。所以,最佳的吃法就是把它搞成汤,这招酸甜可口,不仅滋润还润喉润肺。
现在,咱们就来捋一下这款陈皮雪梨汤的料,它可是硬核的配方:
雪梨一个,陈皮10克,百合15克,枸杞得有点,冰糖糖的多一点,还有桂花,这个点睛之笔可不能少。
1 先拿出20克的百合,冲洗一番,然后加温水泡泡,让它们憋大了。至于陈皮,也得冲洗洗个干净。
2 雪梨得洗刷干净,不用脱皮,切块备用,枸杞泡水五分钟,让它有点感觉。
3 找个锅,加清水,把百合丢进去,大火烧开,然后再扔进雪梨块,中小火炖煮五分钟。
4 过了五分钟,加陈皮,继续小火炖煮10分钟,再加枸杞和冰糖,煮3分钟,冰糖融化了就行,关火盛出,撒点桂花点缀,提亮颜值。
如果你喜欢口感甜美,可以加点冰糖或者直接拿点桂花蜜点缀,爱吃甜的可以尽管上,不怕。如果你口味不重,也可以不加糖,雪梨本来就有自带的甜味,照样好吃。
陈皮雪梨汤,就是这样一个简单又美味的秋季美食,润喉效果杠杠的,还能润肺,打个吃货的满分。这个金秋十月,不妨来一碗,让嗓子舒服得跟刷了淘宝购物券一样爽。希望这条攻略能给你带来更多关于陈皮雪梨汤的有趣信息,也让你更懂得如何在这个季节里享受美食和大自然的赠礼。
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