长江大学门口的
新风一路
大家去过吗?
这里已经成为广大美食爱好者
在荆州的首选打卡地
今天小虎带您去感受这里
独特的人间“烟火气”
张昊是新风一路美食一条街的创业者。下午六点,张昊的“疯狂剁椒面”才刚刚摆起来不久,摊位前就已经挤满了慕名而来的食客,张昊熟练地烫面、调制佐料、搅拌、装盒。
今年6月25号,张昊开始在新风一路摆摊卖面,一开始生意非常一般,但他一直没有放弃,无论刮风下雨都坚持出摊,并在抖音上直播分享自己的卖面过程。
功夫不负有心人,随着一位食客将探店“疯狂剁椒面”vlog分享到抖音上并获得了几十万的播放量后,他的摊位开始逐渐走红。
过去十年,张昊曾经给人打工,也曾经开过饭店和酒吧,但是都没有赚到钱。一次偶然的机会,张昊来到新风一路,感受到了这里的烟火气和热闹的氛围,当即决定来这里摆摊卖面,重新开始自己的创业之路。
从下午五点出摊到晚上十点半收摊,张昊的摊位前一直有着源源不断的食客,这令张昊累并快乐着。
每天,张昊的摊位都能卖出120碗到150碗面,最高能达180碗,月销售额平均5万元左右。他说:“没有很多窍门,就是实在,一碗面学生吃不饱,在我这里可以无限续杯。”
赚到钱的张昊并没有忘记他的朋友。“疯狂剁椒面”摊位的旁边就是张昊朋友刘文涛的甘蔗汁摊位。
刘文涛曾经是一名导游,因为疫情,前几年长期处于失业的状态。做出成绩的张昊便邀请刘文涛一起摆摊赚钱,刘文涛当机立断,前往广东寻找青皮甘蔗的优质货源,购买了榨汁机器,在新风一路支起了属于自己的摊位。
刘文涛为自己的甘蔗汁研究了柠檬、百香果等多钟口味。他说,创业最重要的就是不怕吃苦。
目前,刘文涛每晚能卖出去七十多瓶甘蔗汁,他很满意现在的生活,并对未来充满期待,他相信等到长江大学开学后,他和张昊的摊位一定会愈加红火。
像这样的美食摊位在新风一路还有很多,一个个美味的摊位组成了这条街上独特的“烟火气”,令不少荆州市民和外地游客流连忘返。
市民林凯峰
我觉得这条街的美食都很不错,美食比较丰富,人也比较热情。非常喜欢来吃东西。
创业很难
但坚持很燃
为每一位靠双手
创造美好生活的创业者
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