玉竹煲汤，一直以来都是家家户户的补品，有着很高的营养价值。玉竹养阴润燥，生津止渴，常用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。除入药外，常用于家庭煲汤。不过，你知道吗？玉竹煲汤其实也有搭配禁忌！今天，就来和大家分享一下这个话题。
首先，玉竹不宜和鱼肉搭配。因为鱼肉中含有丰富的蛋白质，而玉竹中的蛋白质会与鱼肉中的蛋白质相互作用，降低营养价值。其次，玉竹也不宜和山楂一起煲汤。山楂中含有丰富的果酸，会破坏玉竹中的维生素C，影响营养吸收。
除此之外，玉竹还可以和很多食材搭配，比如红枣、枸杞、芡实等，这样可以增强玉竹的营养价值。同时，煲汤时也要注意火候和时间，煲出的汤才能更加美味。
你是怎么搭配玉竹的呢？有没有遇到过不同的搭配效果？欢迎在评论区分享你的经验。记得点赞哦！
