凉皮起源于秦朝，黄瓜是在西汉时期张骞出使西域引入进来的。自从凉皮遇上课黄瓜，刘开始了近两千年来的“绝世之恋”，对于两者的合体相伴，历朝历代都没有干涉，任由其两物缠缠绵绵、相伴相依的。
直至公元两千零二十三年，这对旷世之恋终于被人看不顺眼了，估计最终结局就是“执手相看泪眼，竟无语凝噎”，两千多年的爱恋终于曲终人散了！！！
最近，华东某地的市场监督管理局，在日常得检查中，发现一家餐饮管理公司金桥公司未取得冷食类食品制售许可的情况下，制作了凉皮拌黄瓜并售卖，违反了了食品安全管理法规。为此市场监督管理局开出了罚款5000元的罚单。
作为经营者对此感到十分无奈，这种凉拌小菜的制作就是一种传统的工艺，对于食品安全这些强制性的工艺管理来说，根本就不可能预审。所以，对于处罚，经营者也是哭笑不得，无可奈何了。
炎炎夏日，一道凉皮拌黄瓜酸酸爽爽的，是能让人食欲大增的美食组合。然而，就是这一美食组合竟然被处以罚款，不免让人被勾起得食欲瞬间又倾覆了。
执法有执法的理由，但是对于这些遭遇千年的制作总该给出正确得说法吧，别让相伴了两千多年的好伴侣分道扬镳吧！！！
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