中华美食源远流长，我家乡的小吃有一种美食叫"杜泽灌肠＂。
杜泽灌肠在衢州杜泽镇已经有200多年的历史。以猪大肠为灌肠的肠衣，里面紧紧灌入。配好香料的糯米或米浆，再用新鲜的棕叶线分段扎紧，放入锅里和香料一起煮。煮熟的杜泽灌肠圆滚滚，胖乎乎的。
走近闻一闻，糯米加上香肠的味道扑鼻而来，刹那间神清气爽，很想马上咬一口。吃起来很有嚼头，回味无穷。
美味的杜泽灌肠需要我们去传播，让更多的人知道杜泽灌肠。大家快来品尝杜泽灌肠这个美食吧！
杜泽灌肠
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