本期导读：现阶段，不管阳没阳，这道汤特别好，健脾养胃补水，提高自身免疫力
现阶段，很多人都阳了，还有很多人没阳，当我们的身体免疫力下时，身体就容易受到病毒的侵害，不管阳没阳，提高自身的免疫力是重中之重。
可以通过食物的方式增强人体的免疫力，吃优质的蛋白质，可以增强人体免疫功能。动物肉类中含有多种人体必需的氨基酸及锌、铁等元素，可以有效增强体质，提高免疫力，建议食用的肉类有牛肉、鱼类、猪瘦肉等。
今天分享一道家常汤，有助于提高我们自身免疫能力，山药猪骨汤，用山药和玉米猪骨头一起煲制而成，山药具有补脾养胃，生津益肺的好处，猪骨头提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
这道汤味道鲜美，营养丰富，大家不妨可以经常食用，不仅补脾养胃，生津益肺，还能起到提高免疫力，增强体质的效果，下面分享下这道汤的详细做法：
【山药玉米骨头汤】所需材料：猪脊骨1斤、山药1根、鲜玉米半根、大枣4-5个、盐适量、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、
做法步骤：
1.把骨头放在清水中浸泡半小时，把骨头里的血水泡出来。猪骨头选用猪筒骨、排骨、脊骨都可以。
2.锅内加入水，加入去腥三件套：姜片、葱段、料酒，冷水下入猪骨头焯水，大火烧开，用勺子捞出飘起的浮沫，煮4-5分钟，把猪骨，猪肉里的血水焯出来，这样煮出的骨头汤喝着不腥。
3.把骨头捞出来，放到温水中，把骨头上的血末洗净。
4.把猪骨头放在砂锅内，加入水，水量要一次性加足，最好不要中途加水，在加入姜片，大火烧开，煮4-5分钟，盖上锅盖，转小火煮半小时。
5.煮汤期间，把山药刮去外皮，切成滚刀块，大碗内加入清水，滴几滴白醋，把山药块放在水中浸泡，这样山药的颜色就不会氧化变黑，把玉米切成段，大枣洗净。
6.到时间后，打开锅盖，把山药、玉米和大枣放在锅内，大火烧开，盖上锅盖，转小火，继续煮半小时，把山药煮至软糯，到时间后，加入盐，鸡精调味，关火，撒上白胡椒粉，搅匀即可，一道味道鲜美，营养丰富的山药玉米骨头汤就做好了。
小贴士：煲出的猪骨汤喝着不腥，没异味，要把猪骨的血水去除干净，首先要把猪骨浸泡半小时，再凉水下锅焯水，焯水后，再把猪骨洗干净，这样煲出的猪骨汤喝着味道鲜美，不腥，没异味。
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