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错过烤鸡和草莓 这回吃上了!

昨天没买到烤鸡的记者,继续寻觅杭城美食。他来到了杭州上城区的十五奎巷,要找找甜蜜。

杭州这家烤鸡店烤了30多年,每天还在排长队


江南春杭州十五奎巷店 店员:乌饭糕,黑米做的。这是玫瑰的,玫瑰它是果酱做的。这是薄荷糕,薄荷糕就有薄荷的味道,薄荷放进去了,这个是米粉的。这是方糕,方糕它里面是豆沙,也是米粉,定胜糕里面也是豆沙,外面是米饭,然后它加了红曲粉。


这家糕点铺位于十五奎巷,各种糕点种类繁多,其中不少都是两块五一个



店员正给北京游客徐女士一家介绍糕点。


北京游客 徐女士:买一些给朋友,同事们带一点。

记者:北京有类似的糕点吗?

北京游客 徐女士:有,北京糕点很多,稻香村的糕点,北京的糕点更甜,这边更糯一些



这一次徐女士一共买了100多块钱的糕点,女儿小陆很喜欢定胜糕。



北京游客 小陆:战士们出征之前,都要吃一下定胜糕,吃完定胜糕,战争一定能赢。现在吃定胜糕就是说,学生们出去考试高考的时候,吃定胜糕,考试一定能考好。



定胜糕外表是粉红色的,里面是豆沙馅。刚刚拿到手,小陆就尝了一口。


北京游客 小陆:没太吃过特别正宗的。

记者:今天吃了这个感觉有什么不一样的吗?

北京游客 小陆:感觉特别黏,特别糯,我来杭州之前也做过攻略。



这老底子的糕点,自然也是本地居民们的心头好,生意很不错。章阿姨是这家店的老顾客,她告诉记者,别看杭州的糕点外观朴素了点,但味道没得说。


杭州市民 章阿姨我们七八年前住在这里就开始买了呀, 一般最喜欢吃这个,薄荷膏。每个人口味不一样,我喜欢吃没有馅的,这种家里人喜欢吃,条头糕。



听了老顾客的推荐,记者也买了条头糕等。


记者:大家可以看到,这里面它其实加的是豆沙馅的,外面白色的是糯米皮,表面上有一些桂花这些东西。整体吃起来,也是比较糯软香甜的一个口感。



杭州市民我记忆应该三四十年了,在中山路那地方三四十年了,小孩子荷花糕就,我们是中山路那里开始买的,(荷花糕)是小的糕,打米糊的,米糊喂小孩的。


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