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浙江1对夫妻用图片记录早餐,网友直呼:太精致,这才是生活家

一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐,你们有没有认真在吃?

有人说,人过中年,就再没有诗与远方,只有眼前的苟且。

其实,柴米油盐,皆可为诗;锅碗瓢盆,尽可入画。只要你有一颗认真生活的心,在自己的能力范围内,搭配出营养和美味,简简单单,也能让生活充满仪式感,美如诗画!

晒晒浙江一对70后老两口的早餐,看着都是普普通通的食材,但是就是特别有仪式感,营养搭配很适合中老年人,而且很好吃,最关键是做法还很简单。

网友直呼:太精致,太会生活,这才是真正的生活家,日子美如诗!

看一下这日早餐,自制双色花朵馒头、鸡蛋牛奶南瓜盅,血糯米红豆豆浆、青菜、猕猴桃、橙子,有主食有果蔬,有蛋奶有粗粮,材料都很家常,价格也不贵。

鸡蛋牛奶南瓜盅,是挖空贝贝南瓜做盅,蒸的牛奶鸡蛋羹,造型别致,小巧玲珑,非常精致。

贝贝南瓜营养比普通南瓜丰富,口感粉糯香甜,吃起来就像板栗一样美味。

里面的牛奶鸡蛋羹,准确地说,更接近于鸡蛋布丁的口感,滑嫩好吃,切开时,一晃一晃地直颤动,像蛋糕一样。

看,粉糯的南瓜,滑嫩的鸡蛋布丁,两者完美结合,相得益彰!

从营养的角度来说,是粗粮和优质蛋白的结合,营养价值高,一个顶三个,还不会发胖。

中老年人常吃,还可以防止身体发福,对肠胃也没有负担,挺好。

中老年人的肠胃消化功能减弱,所以常吃发面的主食更好,更容易消化吸收。

这个馒头口感劲道,弹性十足,很香。而且还花了点小心思,凹了个花朵的造型,是不是更有食欲?

也许味道不变,但是吃饭的人心情更好,更觉得生活的美好呀!

血糯米,是一种红色的名贵水稻品种。因为它营养价值很高,对人体有滋补作用,所以也被人们称为“补血米”“长寿米”。适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者,女性朋友不妨适当食用血糯米,美容养颜哦。

红豆可以去除湿气,与血糯米一起打豆浆,细腻顺滑,热乎乎的,非常好喝。而且做法很简单,只要有个破壁机就能做。

有了主食,再炒点自己家种的青菜,圆满了!

下面说下做法。

血糯米1杯,红豆1杯,杯子是迷你破壁机自带的小量杯,这个量是2人份,一共可以打600毫升。

以上食材洗净,加入迷你破壁机中,启动“豆浆”键。

这个迷你破壁机是全自动加热的,所以中途不用人管,程序结束后,倒出来就可以喝了。

贝贝南瓜,是小小的,正好一人一个,它的皮也可以吃,洗净。

用刻刀插入贝贝南瓜瓜蒂处,环割一圈,目的是切下瓜蒂处。

一圈切割好后,取下瓜蒂,就是一个漂亮的南瓜盅的盖子。

用刀的另一头勺子,挖掉南瓜里的瓜瓤,洗净,得到二个南瓜盅。

如果没有这个刀,也没关系,用菜刀切下南瓜的顶上1/3处,也一样的。

鸡蛋2个、牛奶70克、糖10克,充分搅拌均匀,最好过滤一下,会更细腻。

把蛋奶液分别装入两个南瓜盅中。

把南瓜盅放在电蒸锅上。

电蒸锅设置“蒸”的程序,定时20分钟。

这个电蒸锅也是全自动的,能预约定时比较方便。

在快蒸好前6分钟,把花朵馒头放在电蒸锅的上层,继续加热。

因为馒头是昨天晚上做好的,本来就是熟的,所以简单热几分钟就行,不用加热得跟南瓜一样长的时间。

最后,倒出豆浆。

温柔而有趣的一餐,二人三餐四季,余生,一定要好好吃饭呀!

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