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刘孝仪,回家吧,带上葡萄,那里永远有一块田地等着你。归去来兮……

葡萄酒,那些陪伴中国人的美好时光——中国葡萄酒风味史(66)

第三章 曲水流觞·魏晋南北朝(31)

刘孝仪,回家吧,带上葡萄,那里永远有一块田地等着你。归去来兮……

南北朝葡萄酒文化发生了三个有趣的变化。

第一个变化,西域变了,成了指定的心中疆域。

这画面太熟悉了:

一位穿着汉服的中年人,手里持着一根雕着龙头的汉朝手杖,走在大地荒野上,北风寒冷刺骨。他身边跟着一个牧民打伴的随从,牵着一匹马,马背上驮着简单的行李。

傍晚,他们住在客店里,早晨时炊烟飘过房间。

他们一路辛苦颠簸,来到了扎满帐篷的地方。

(闪过)游牧人在草原上演习着汉朝军队的阵法、汉朝式样的楼房。

(闪过)他们住在草原帐篷,吃奶酪、用木碗喝着马奶。

脚步走动着,他们的衣裳从光鲜整洁变得破损不堪。

走进一个横在开阔戈壁上的城堡,城关门匾上写着“玉门关”。

脚步走动着。

前面出现了农田。

两人停下。

在一片变为废墟的家院里,马衔着苜蓿站立嘶叫。

中年人拿着葡萄到院里种下。

这组画面如果取名电视历史专题片《张骞凿空》,或者中国葡萄酒专题片《张骞引进葡萄》,丝毫没有违和感。这是今天许多人说到张骞或者中国葡萄酒文化时眼前会自然浮现的。

但是,但是,当一个小孩欢呼着“老爸”,从一家农户门里迎面跑来,所有的邻居们拿着各种好吃好喝的涌上来。

你心头会掠过一丝惊诧:是不是编导收智商税来了?

你想多了。

公元537年,梁朝将军刘孝仪出使东魏,回来时,写信给朋友萧撝,说了这次出使和回来的感受:

足践寒地,身犯朔风,暮宿客亭,晨炊谒舍,飘飖辛苦,迄届毯乡。杂种覃化,颇慕中国,兵传李绪之法,楼拟卫律所治。而毳幕难淹,酪浆易餍,王程有限,时反玉关。射鹿胡奴,乃共归国,刻龙汉节,还持入塞。马衔苜蓿,嘶立故墟,人获蒲萄,归种旧里。稚子出迎,善邻相劳,倦握蟹螯,亟覆虾碗。未改朱颜,略多自醉。用此终日,亦以自娱。

信用当时的时尚文体写成,四个字一句,今天看起来,有一种优美的韵律感。

前面出现的画面来自叙说出使经历的部分,那些文明疆界外的荒漠、游牧、胡奴、帐篷、马奶、玉门关、使命、汉节、边塞、苜蓿、蒲萄,都与张骞的经历高度吻合,也与刘孝仪出使时的身份“安西谘议参军兼散骑常侍”相符,我们在第二章介绍班固时,谈到安西府是汉朝设在西域的军政机构。

【欧野当垆】

酒客甲:这样看来,他确实以类似张骞的外交使臣身份到了西域,属于现在网红打卡“重走XX路”同款,最早的。

酒客乙:我看是他回忆了张骞出使西域的事,用司马迁的素材拼贴的。

欧野:两位小哥,答案都错了。

这个错觉揭开了中国葡萄酒史上的一个惊天秘密。

安西谘议参军兼散骑常侍刘孝仪并没有到安西,他到的北方最远地方,是东魏的首都邺城(今河北临漳)。对于他的这次出使,几部写到梁朝的历史著作都轻轻一笔带过。那么,那些汉使带着胡人随从进出玉门关的西域经历是怎么出现的?

来自他心里。

秘密藏在两部当时人写的历史著作里。

《宋书》是梁朝沈约写的南方宋朝历史,他沿用了司马迁写大宛,班固写西域的板块划分模式,用《索虏》写此时的北方王朝北魏。

《魏书》是北齐魏收写的北魏历史,也用了同样的方式,用《岛夷传》写此时的南方王朝。

索虏和岛夷,都向野蛮人高高扬起文明优越的下巴。

特别值得注意的是,他们还强化了司马迁和班固的写作选材传统,在记叙本邦历史时,不写葡萄(酒)。

【欧野当垆】

酒客乙:哇哦,你是怎么发现这一点的?太辣眼有木有。

酒客甲:辣么宏大的历史视野这么一折腾,立马降维成街头叫骂,咆哮体火力全开的样子,都是对方没素质……汤英比的文明冲突是不是这么来灵感的?

欧野:沈约和魏收代表了多少人的想法不知道,但至少在他们眼里,对方都是野蛮人。

在刘孝仪身上出现,更加意味深长。

他的祖籍是北方彭城(今安徽徐州),东晋建立时,祖父辈随晋朝逃难官员大队来到南方。

有机会到北方出差,他是真正的回家看看,可是,故乡在他心里出现的却是张骞出使般的荒野景象。

南方才是他精神的故乡。

一次普通的外事出访,他内心经历了一次从野蛮到文明的旅行,找到了真正的精神家园。

只有回到这个家园,他才能用张骞回家的心情种下远方带来的葡萄,像东晋陶渊明一样心里轰鸣着“归去来兮,田园将芜胡不归?”,看着孩子迎面跑来,沉浸在友好邻居们的热情慷慨包围中。才能坐在院子里,像东晋毕卓那样酣畅地饮酒,一支手握着蟹螯,一支手一次次把虾碗反过来倒扣在桌子上,微微睁着醉眼,看着妻子饮了酒的脸泛出美丽迷人的红晕。就这样,整整一天,他在自由的快乐漂浮起伏,就这么简单快乐着。然后,他要告诉朋友这快乐。

这才是回家。

【葡萄酒语滴】

所有雄心都是远征,所有梦想都是远行,所有远征和远行都是远去,所有远去都是为了带着沿途的收获来到这一刻。有什么快乐比得上不远处出现熟悉的院落或巷道,妻子或丈夫,还有孩子迎面跑来?有什么快乐比得上傍晚坐在自家屋前的台阶上,赤着脚踩着草地,手里握着这瓶酒,在晃荡着树叶吹过来的风中,看着星星一颗颗明亮起来?这是一瓶典型的回家酒,在心里燃起的一团温暖不超过一只小火炉,在世界照亮的人群不超过亲人和朋友,但是,快乐已经足够。

——欧亚民 刘加强《笑在酒中——29瓶中国最快乐葡萄酒·No8快乐神仙》

本期观点:

一、西域葡萄的来源地第一次清晰地从地理演变为心理。

二、中国葡萄酒史上的惊天秘密:西域葡萄酒有时仅仅是心里的远方葡萄酒。

三、第一次为葡萄调入了回归精神家园的风味。

【心典葡萄酒分享吧】

酒客n:

在葡萄藤升格而为佛陀造像中的神圣植物的贴文中,就预感葡萄藤也一定会回落凡间,成为人间情感的表征物,本贴果然看见伊婀娜多姿的身影与鸳鸯一道,构成了对美好爱情的执恋与向往一一爱情始终都在,而葡萄藤意象丰富了它的意涵。

牛郎织女真可以作为本土农耕社会的“搂够”,织女和纺织,支撑和维系了本土文明的半壁江山。她们的重要性在江南及东部沿海一带,甚至超过了“男耕”的部分,以至于演变出了十分奇特的习俗:春秋战国时期,齐鲁一带的家庭长女,由于承载着纺织技艺而终身不嫁,被称为“巫儿”,也因为这一违反人伦的陋习,才使得从齐桓公到民间多发生违反人伦之事。

无独有偶,古希腊神话中,从王后到公主到民间妇女,都有一手极巧的纺织女工,同样演义着传奇。史诗《奥德赛》中大英雄奥德修斯的王后,正是凭着织毛衣的缓兵之计(白天织了晚上撤)终于保住了自家的贞洁和与丈夫的团圆。更重要的,命运之神正是精于纺线的三姐妹,即命运三女神:一位只管纺线,一位负责长短,一位任性地随意把线剪断。

看来古希腊从某时起,葡萄及酒与纺织,是它们的经济命脉,主宰着古希腊人的生活与命运。而本土的“巫儿”,也因为女性和纺织业的支撑作用,她们却做出了牺牲。纺织品上的葡萄与鸳鸯,既美好也令人唏嘘不已哈

刘雪梅:

亚民,已经伴着马帮的铃声踏上过悠远的“茶马古道”,摩拜了一眼千年的古丝绸之路,今天又被你送到了梦幻酒香巷子口,准备闻着味往里去啦!但愿一分清醒九分醉随着你的美酿上九天

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