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好吃葡萄的排行榜是啥?阳光玫瑰只能排第七,高端葡萄按粒卖


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秋日金秋,果实飘香,大街小巷弥漫着葡萄的诱人香气。葡萄作为一种多品种的水果,不仅在品种上千上万,而且在口感和风味上也各具特色。今天,我们将带您进入葡萄的奇妙世界,揭开各种葡萄品种的神秘面纱,不同的葡萄,不同的味道,一同探寻其中的乐趣。

第一名:马斯卡丁葡萄

马斯卡丁葡萄,犹如葡萄界的劳斯莱斯,起源于美国,远在16世纪就广泛栽培。


然而,在中国,它却只在上海进行了少量试种。这种葡萄被誉为纯天然野生葡萄,因其白藜芦醇含量是普通葡萄的四十倍,备受追捧,产量稀少,价格昂贵,通常按盒装计价,一颗售价高达八元左右。

马斯卡丁葡萄的特点之一是其巨大的个头。成熟后,果皮呈现出黄绿色,宛如珍贵的古铜色。每颗葡萄都饱满而丰润,果皮稍厚,但果肉入口后却鲜美多汁,几乎瞬间充满整个口腔。高达20度以上的糖度使其分外甜美,而微妙的酸度则增添了一丝清新感。


此外,它还散发着浓郁的麝香香味,让人的口感体验变得高档而独特。

第二名:妮娜皇后葡萄

妮娜皇后葡萄,名字本身就透露着一种高贵气息,被形容为葡萄界的爱马仕,几乎一串能售价200元左右。这一品种的葡萄源自于日本最新培育的欧美杂交品种,它的出现使得曾经的葡萄明星——阳光玫瑰,在日本名声大跌。目前,妮娜皇后葡萄在中国的云南红河和宾川地区种植较少,因此在市场上并不常见,价格也颇为昂贵。


妮娜皇后的果实异常美观,每颗都饱满硕大,外表如同宝石般的红宝石,令人垂涎欲滴。它的口感硬脆Q弹,充满香甜的汁液,糖度高达25度,但却因为具备多重层次的香气而不显得过于甜腻。这种葡萄口感丰富,既有花香和草莓的果香,还伴随着天然的酒香和牛奶香,营造出独特的口味层次。

第三名:玻璃翠葡萄

玻璃翠葡萄,又被称为沙漠红珍珠,因产地位于中国新疆的吐鲁番地区而得名。


最初,玻璃翠的果实十分脆弱,如同玻璃一般易碎,几乎无法远运至内地,因此很少有人品尝到它的美味。然而,多年的改良后,如今它已能够安全地运送到各地。

这种早熟无核葡萄品种在七月下旬就能成熟。它的果实适中大小,果皮呈鲜红色,覆盖着薄薄的果粉。果皮薄而果肉脆,一口下去,汁水爆溢,甜美不腻。尤其是冰镇后,口感更加出众。此外,玻璃翠还散发着浓郁的玫瑰香气,让人回味无穷。


第四名:玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄,一种古老的品种,起源于英国。除了生食外,它还常用于酿酒和制汁。甘肃、新疆、山东以及河北是其主要产地,它属于中晚熟葡萄,在每年的中秋节前后成熟上市。

玫瑰香葡萄的果实相对松散,果粒个头不大,呈圆形或微椭圆形,果皮紫红色。果皮薄而籽小,果肉柔软带点Q弹,入口多汁,甜蜜而微带酸味,

而且,正如其名,它的尾韵中散发出令人陶醉的玫瑰花香。


每一口都充满了诱人的香气,让人不禁陶醉其中,回味无穷。

第五名:蓝宝石葡萄

蓝宝石葡萄与普通葡萄形状迥异,果粒呈长圆柱状,果顶有凹陷,仿佛是一串串缩小版的黑长茄子,也有人形容它们如同小手指一般。因此,它还有一个富有文艺和梦幻感的别名——"月光之泪"。这种葡萄原产于美国,如今在我国的新疆、河南等地也已成功引种,由于是中熟品种,因此在八九月份成熟,挂树能长达一个月不自然掉落。


每一颗蓝宝石葡萄都有着相当大的个头,蓝黑色的外皮,还包裹着一层薄薄的果粉。这种葡萄是天然无核的,果肉非常紧实,吃起来清甜脆爽,没有渣滓。它的皮很薄,可以一起食用,没有涩味,汁水清甜充盈。甜度不低,但也带有略微的酸度,这种多重层次的味道让人难以抗拒。

第六名:夏黑葡萄

夏黑葡萄被誉为葡萄界的"万人迷",它是偏早熟的无核葡萄品种,也是巨峰葡萄的后代。1998年引入我国开始栽培,如今在南北方多个省份都有种植,其中云南的夏黑葡萄在每年三月份就能成熟,而其他地区一般在七月下旬左右成熟并开始收获。


虽然夏黑葡萄与巨峰葡萄有着共同的血统,但它们有着明显的区别。夏黑葡萄的果实更加紧实,果粒更长,果皮颜色呈黑蓝色,外表裹着一层厚厚的白色果粉。去掉外皮后,可见紫红晶莹剔透的果肉,吃起来肉质紧实,爽脆多汁,味道属于甜中带微酸,糖度高达19-22度,但因为略带一成的天然酸香味,口感丰富不易腻人,还有一股淡淡的玫瑰香味。

第七名:阳光玫瑰

阳光玫瑰,近两年来一直是备受瞩目的葡萄品种,又名"晴王",是一种欧美杂交品种,与巨峰葡萄有着相同的日本血统。


最初,它的价格不菲,但近年来国内的种植面积不断增加,陕西、新疆、云南等地都有大面积栽培,导致价格下滑,如今一斤不到十元,通常在八月中旬就开始上市。

阳光玫瑰的果实硕大而紧实,果粒呈椭圆形,外皮青绿富有光泽。果肉爽脆多汁,糖度高达16-20度,几乎没有葡萄酸味,同时带有浓烈的玫瑰香气。然而,由于其口感香甜,食用过量可能导致口腻,因此口碑呈现两极化。

第八名:巨峰葡萄

巨峰葡萄是市面上比较常见的品种,源自日本,适应性强,不仅耐肥耐湿,对土壤的要求也不高,因此栽培相对容易。


如今,我国的山东、河北、辽宁等地都有大面积的种植,通常在每年的八九月份上市,价格较为亲民。

巨峰葡萄的颗粒较大、饱满均匀,果皮为紫黑色,无核率基本能够达到95%以上,糖度在15度以上。每颗葡萄的果肉丰盈多汁,口感甜中带微酸,细品能尝出淡淡的草莓香味,清爽宜人。不过,由于其肉质较为软化,喜欢脆口葡萄的人可能不太喜欢它。

无论是高端的妮娜皇后葡萄,还是普及的巨峰葡萄,葡萄的品种多样

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