梁实秋有一本随意“叨嗑生活”的书，内容分处世、乐呵、他们、闲谈、食味五辑，分辨谈到生活中的一些常见琐碎的事，一些难忘的人等，最后谈到的则是老少皆宜很受欢迎的话题——美食。
生活，古往今来大同小异，不信且看这本书里提到的一些事。
比如，梁实秋曾苦恼于让座让出很多啼笑皆非的尴尬事，比如他让座给两位老太太，不待走开，就被老太太挤到一边，两个老太太同坐上一个位置。
让座本是好事，但时常演变成一些不愉快的事，现代社会，在公共交通上因为让座或排队插队等事进而大打出手的，不在少数。
这些关于处世的那些事，大同小异，从前没有网络，很多人在自己的圈子里遇到的事，并不知道是否有人有过类似的经历，而现在有了网络，发生在自己身上的事，总能通过网络找到类似的人和事。
现在很多人讨论不愿在熟人那里买东西，宁愿被陌生人坑都不肯找熟人，这不是矫情做作，当人与人的关系越难维护的时候，信任就变得格外可贵。我有幸有过一次类似经历，发现不少网友也有雷同经历，不能不说，网店吞噬掉大量实体店的生意，真不是没理由的。
原本是掏钱的买家，在认识的人手里买东西不好意思还价，也没打算还价。当场交货发现东西有问题，提出一定异议对方视若无睹，当时也把钱转过去了。过后协商讨论东西不行，对方不仅丝毫不说解决问题，反而把事情说得轻飘飘，甚至说出“桌子晃动是正常的”，进而说是买家房屋结构无法让桌子靠边所以会晃动，然后提出解决办法是拿个重点的东西压着会好些，最后建议先用着再说。
我说要退换，对方的回应是东西没问题，退了做什么。不得不说，这都2022年了，但卖家为大买家认栽的买卖姿态，我上次见识还是在上世纪八九十年代的小村镇上。
人情世故这些事，并非有理就能说得清。若是有理就能走遍天下，这天下岂不没有不公了？
若碰到不讲理的人，他们越是站不住理，越是理直气壮，如此才能让他那套自欺欺人的说辞站得住脚，否则又怎好面对自己做的那些没道理的事呢？
碰到这种情况就知道网购的好处，且不说七天无理由退货，即使退货，运费险归谁付，这是事先都有声明的，也是抵赖不得的。若真遇到有争议的问题，可以上传照片拍发视频，网购网站会有第三方机构检验核实后，也会给出一个相对合理的解决方案。
碰到在认识的人手里买东西的，小件也就算了，若买大件，有过一次经历就该吸取教训。
对于有些生意人来说，人情归人情，生意归生意。在他们看来，一手交钱一手交货就完了，可千万不要有后续的想法，也别对东西提出异议，任何问题，无论是质量问题还是东西不合适，在他们那里都有一套固定且恒久不变的说辞“东西是正常的”、“出现这种情况是正常的”。
如果你再要对他们的说辞提出异议，他们会升级手段，要么拒绝沟通，比如不搭理，比如退出通话，还有扯皮拉筋和找歪，更有甚者直接威胁，直接告诫你别再跟他提这个事，有事别找他，否则就把你“裹一顿”。
换来换去，就不难发现对方的心理和思维逻辑了，要退货就换一个拿去了事，至于换的东西是否合适，是否符合买家心理预期，他不在意。这种售后态度，要么是不专业，要么是不负责任，态度问题。
再如，现在外卖十分普遍，年轻的宅男宅女们没了外卖似乎无法开始居家生活，而现在的年轻人大概不知道，民国时期，就有些饭食做得好的店，提供外叫，只要打个电话，不要一个小时就能把满满一锅的鸡肉连同汤汁送到府上，而食者家中只需要准备白米饭即可。
当然，那时提供的咖喱鸡或笋鸡是当时的西餐，绝大多数中国人享受不到，食者只为享受美食而来，但现在的外卖则似乎是生活所必须的一项服务。无论是上班族忙于加班没空做饭，还是年轻人不会做饭，点外卖总有各种看似合理而实则不必要的理由。
我是个对吃食不上心的人，但关于美食，也有一些有趣的经历。温州有道名小吃叫鱼丸汤（也叫鱼圆），是用鮸鱼制成，辅以葱姜醋、胡椒料酒等佐料煮熟，有的做成鮸鱼汤，有的做成鮸鱼粉或鮸鱼面，最多不过加点香菜末。
鮸鱼汤或鮸鱼粉面汤清面白，汤水清可见底，鮸鱼肉丸是白色，只有小葱点缀出鲜绿色，在普遍喜食咸香麻辣的食客眼里，这道小吃从色泽看来就得败下阵去。
记得第一次吃鱼丸汤时，我正逛公园，刚忙完的男朋友打电话来说带我去玩，我在公园门口等他，正不耐烦，见他远远走来，说骑车带我去看电影，我觉得看电影没意思，他转而说逛公园，那里有很多郁金香正展览。
在公园门口，正好有家鱼丸店，他说是这里特产，带我吃点鱼丸汤。我原本对肉食不太感兴趣，一听是鱼丸，便不大乐意，心想在哪里还吃不到鱼圆，不稀罕。
第一次吃鱼丸汤，只觉得味道清淡独特，独具一格，和家乡鱼丸的浓烈的大鱼大肉口味不同，但并未对此上心，那时我只对味道奇特的螺蛳粉感兴趣。
一年之后，因为住所附近找不到合适的螺蛳粉店，感觉此前吃的螺蛳粉不再诱人，因想喝咖啡，碰巧找到一家鱼丸店，于是点了一份鱼丸汤，二十多块钱，汤一端上来，忽觉美味诱人。
后来几天，我索性放弃了色香味重的螺蛳粉，转吃鱼丸粉。
温州鱼丸汤算不上色香味俱全，鱼丸不是常见的圆形，而是随意捏成的块状，论口味恐怕也不符合大多数人，但南方饮食口味普遍清淡，所用大油大盐不多，而温州特色鱼丸汤，真正是原汁原味鲜嫩独特的味道，靠实力才赢得了食客的青睐。
鮸鱼足够鲜，鱼丸内本身掺有碎姜末，加点胡椒粉，以生姜和胡椒压住鱼腥味，再多倒点醋，汤水略微酸辣，若是冬天吃下去，全身都能暖和了，那叫一个舒服。
食物所提供的营养是人体养分必不可少的来源，放松身心享受美味也可以治愈内心的所有不痛快。懂得食疗的，更可以借助食物调理身心。有时生活很简单，食养不如睡养，能吃好睡好，就能生活得自在，更是人生一大幸事。
参考资料：《于是生活像极了生活》，梁实秋著，中国友谊出版公司。
