家中烟火气，最抚我的心
文/孟嘉慧
慢品人间烟火色，闲观人间岁月长。人生在世，所怀念的无非就是那人，那事，那味。我所珍视的，并非是父母为我买的名牌，也非友人为我赠送的礼物，而是我姥姥陪伴我的时光，是为我做的那一道道菜，是我对姥姥浓浓的思念与爱。
万家灯火不及小家人间烟火。幼时的我，长于姥姥家，度过了我年少的时光。儿时挑食，姥姥总在饭前问我要吃什么，我也总是大大咧咧，按着自己的喜好进行选择。我自小爱吃鸡蛋，对番茄炒蛋情有独钟。每每要点番茄炒蛋，姥姥便去厨房忙碌。姥姥先把鸡蛋炒熟，放入盘中，利用锅中的残油，放入葱蒜，炒出香味，再放上番茄，进行煸炒，番茄的浓香出来后，放入调料，再放入鸡蛋，进行焖煮。准备放入盘子时，还要撒上香菜，让香菜的香味与番茄炒蛋的菜味相混合，更增添风味。
我讨厌吃蒜，不能理解姥姥为什么总是往菜里放蒜，而姥姥却说，大蒜可以破万毒，有助于身体健康。我总是反驳，诉说着它的难吃，在菜中把它挑出来，放到一边，而姥姥每次把我挑出的蒜放入自己碗中，拌着自己的饭，混着番茄炒蛋的汤汁，当作自己的餐食。我的幼时就这样在姥姥的一餐一饭，一时一日中度过。
在去年的时候，我高考失利，强烈的不甘让我背井离乡，来到潍坊去复读。那是我十八年来第一次离家，懵懂与世故相逢，奔赴下一场旅途。在复读学校，我尝到了与家中不同味道的番茄炒蛋，令我感到新奇。学校里的番茄炒蛋，不是家中的咸味，而是浓浓的甜味，十八年来吃到不同味道的番茄炒蛋，不禁让我食欲大开。而又感觉缺少了什么，我说不清，也道不明。复读难过，夜夜难熬。夜半的月光照映在我的床头，我感受到的是它的清冷，还有我心中一隅在隐隐作痛。我也时常流下泪水，或许是怎么也学不好的知识，或许是现实与理想的差距，或许是寒冷凄清的夜晚让我更加孤寂。
复读时光飞快流逝，再次返回家中，竟感到一丝近乡情怯，有些懦弱，有些惶恐。姥姥又像儿时那般问我要吃什么，我还是任性地点着我想要的餐食，里面也包括着我喜好的番茄炒蛋。姥姥还是慢慢回到厨房，按照她多年来对我口味的了解做着那一道道的菜。我注视着姥姥，她的背影似乎不再挺拔，而是矮矮的，小小的。她的发丝是灰，是银白。哦，这个小老太太已经七十好几了，她为儿女耗尽了光辉岁月，又为我耗尽了独属于她的休闲时光。饭菜好后，我注视着在我面前的番茄炒蛋，细细品尝，尝到了久违的蒜味，吃到了鸡蛋里未能融化的细盐。那一刻，我终于知道我所缺失的是什么，是我的姥姥，是当我在山川湖海归来，却依旧囿于姥姥的厨房与爱。
大学开学，临走那天。步履蹒跚的姥姥，不舍的拉着我的手说，不知道下次见面是何年。盛着番茄炒蛋的盘里，装着的是她的岁月。岁月让她乖乖放平双手，她给我的爱里又咽下过多少岁月的霜。而我想给姥姥的爱，趁光还在，因为，她即是我的光。
作者：孟嘉慧， 滨州市沾化人。现为烟台大学文学与新闻传播学院大一新生。责任编辑：王仪
