煎荷包蛋，用“凉油”还是“热油”？不少人都弄错了，难怪老粘锅
鸡蛋是所有食物中营养最全面、最均衡的食材之一，可以说人体所需要的营养元素，一枚小小的鸡蛋几乎全部概括!...2022-12-12
天冷了，多做这10道下饭菜，不等饭凉就吃完，冬天吃真舒坦
食材:鸡半只 、红葱头150克、柿子椒1个 、红椒1个、 鸡蛋1个 、玉米淀粉1汤匙、食盐1/4茶匙 、姜8片、 蒜8瓣 、料酒1...2022-11-26
推荐38款家常菜简单做法，好吃实惠，美味菜肴在家做，干净卫生
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，...2022-11-25
江苏最原汁原味的江南水乡：在这个古镇的小吃都是与众不同的
这里是最原汁原味的江南水乡，没有浓重的商业化，老百姓依然住在里面，小河两岸，青石白房，悠然自得。震泽古镇地处江苏南部，与浙...2022-11-15
每天吃颗好蛋！大叔教你糖醋口味荷包蛋，简单易学，全家人都爱吃
习惯每天要吃颗荷包蛋补充营养，帮每日的蛋白质换个口味，糖醋口味荷包蛋不赖很下饭。食材:有机蛋5颗、蒜瓣2瓣、青葱半根...2022-11-13
你煮的荷包蛋为啥又烂又难吃，大厨:掌握这3诀窍，圆润饱满真好吃
你煮的荷包蛋为啥有烂有难吃，大厨:掌握这3诀窍，圆润饱满真好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分...2022-11-09
胜过牛羊肉，高蛋白低脂肪，全身是宝，好吃不贵，5元炖一锅，香
导语:胜过牛羊肉，高蛋白低脂肪，全身是宝，好吃不贵，5元炖一锅，太香了!“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑...2022-11-07
“早餐吃得好，健康少不了”，提醒：3类主食要常吃，营养更均衡
一日三餐中，早餐不止是第一顿，更是要吃得最好的一顿，“早餐吃得像皇帝”，这句话说得一点也不假。自古就有:早餐吃好，午餐吃...2022-11-04
鸡蛋和这6道菜天生是一对，卖相好又美味，简单一炒就非常好吃
“天下美食千千万，鸡蛋占了一大半”，鸡蛋是我们日常中最常见的食材，经济实惠，营养富含，含有大量的蛋白质、钙、维生素等营养...2022-11-03
水煮荷包蛋，我只用这一招，个个不散花，又圆又嫩，营养也不流失
根据《中国居民平衡膳食宝塔》推荐，第三层是动物性食品，包括鸡、鸭、鱼、肉，还有鸡蛋，每天至少要吃一个鸡蛋。...2022-09-29
煮荷包蛋，很多人直接下锅，难怪散花起沫！大厨教你一招，真管用
煮荷包蛋，很多人直接下锅，难怪散花起沫!大厨教你一招，真管用。早餐吃鸡蛋，是补充营养的好方法。而且鸡蛋价格也很便宜，基本...2022-09-02
“午餐肉”里有猪肉吗？知道它的原料后，吃货们不淡定了，看看吧
小的时候，喜欢吃火腿肠，最美味的吃法莫过于油炸，火腿肠在油炸之前，打上花刀、在油锅里炸至花刀的刀痕外卷，颇为好看的时候，就...2022-08-31
不管煎鱼还是煎蛋，切忌直接下油锅，多做2步，不粘锅不破损
煎东西，在平时的烹饪中很常见，煎带鱼、煎豆腐、煎鱼、煎鸡蛋，还可以煎五花肉等等，不管什么食物，用油煎一下，我都觉得非常美味...2022-08-26
秋天是孩子骨骼发育的好季节，常吃6道家常菜，个头猛长，吃饭香
首先应该尽量减少孩子吃甜食、零食和碳酸饮料，因为他们在一定程度上影响钙吸收，营养价值低。给家长们推荐6道健康营养又...2022-08-23
煮好荷包蛋有技巧，很多人都做错了，难怪不成形，教你最正确做法
鸡蛋是个很有营养的食物，它里面所含的蛋白质等营养物质非常容易被人体吸收，是增强身体素质、补充营养的好东西。在日常生...2022-08-17
适合夏天喝的5款汤，几块钱煮一锅，营养补水，清热又滋润
夏季天热，出汗比较多，日常三餐记得多喝汤，补水的同时还能补充营养。这个季节煮汤，可以选择一些凉性食材，比如西红柿、丝瓜、...2022-08-09
爱吃面条要留意，面条最忌开水下锅，教你一招，保证爽滑筋道
早餐做什么简单，吃什么营养，吃什么美味，是困扰很多朋友的一个问题，所以今天就来跟大家解决这个问题，教大家一个荷包蛋面条的...2022-08-07
孩子要想长得高，11道家常菜要常吃，补铁又补钙，家长记得收藏好
大家好这里是小慧说美食，俗话说得好，要想孩子长高个，家常饭菜要吃好，今天小慧分享给大家十一道家常菜，补贴又补钙，孩子常吃长...2022-08-03
夏天可以不吃肉，但这3款家常减脂汤要多做来喝，解暑解渴太鲜了
如果加入冷饮的话，那我想冷饮的排名肯定靠在前列，酷暑高温本来就需要补水解渴解暑，所以太油腻和大鱼大肉的菜，不适合多吃，今...2022-07-29
煮荷包蛋时，很多人第一步就错了，难怪不成形，大厨教你正确做法
我们在日常煮鸡蛋的时候会不会出现满锅是白沫，鸡蛋还会煮粘锅的情况呢?今天就教大家一个家庭版荷包蛋的正确煮法吧，煮出...2022-07-26
煮鸡蛋，只用清水还不够，试试多加2样，鸡蛋又香又嫩，很好剥壳
鸡蛋，肯定是绝大多数家庭中，少不了的食材，平时不知道吃啥的话，炒个鸡蛋也是不错的。早餐不知道做什么，就来一碗鸡蛋羹、煮几...2022-07-25
多种适合夏日喝的减脂汤做法
金针菇200g，番茄1个，肥牛适量，葱花适量。金针菇去根部清洗干净，番茄划十字刀用开。烧热锅+少许油+蒜末炒香+番茄丁+少许盐，...2022-07-23
夏季炎热，推荐10道快手菜，家常营养高，百吃不厌，不长肉一身轻
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2022-07-22
万能生活小常识，家家都用得着
炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而...2022-07-22
一周不重样的减脂汤，简单又营养
吃饭先喝汤，胜过良药方。食材:皮蛋2个、金针菇、白玉菇、小青菜、葱姜丝。依次放入金针菇、白玉菇、豆腐，最后放小青菜煮...2022-07-20