整理48款菜品分享,地道家常味,好吃不够,满屋飘香值得尝试 曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为开性,静静地咀嚼,轻轻地回味,...2022-12-17
把猪肉放酱油里泡2天,味道比腊肉熏肉还香,学会都夸你是大厨 年底了,天气转寒,又是一年最佳的腌制腊肉的季节,今天我们来和大家分享的一种腌制方法非常简单方便,直接把猪肉放酱油里面浸...2022-12-16
过年腌腊肉,1斤猪肉放多少盐?记住“6大技巧”,香味浓郁不变质 快过年了,现在正是腌制腊肉腊肠的最好时节,我国很多地方在过年之前都有腌腊肉的习惯,因为冬天气温低,细菌繁殖比较慢,苍蝇也...2022-12-15
才知道,腌腊肉不能直接抹盐,想要肉嫩味香不长霉,牢记3个要点 自古民间就有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习惯,小雪前后,温度骤降、空气干燥,正是腌腊肉、灌腊肠的好时候,我家每年这个时候都会...2022-12-15
祖上三代这样做腊肉,秘方流程全告诉你,肉腊味醇厚、咸香流油 在我国自古民间就有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习惯,小雪前后,温度骤降、空气干燥,正是腌腊肉、灌腊肠的大好时候,我外婆每年这...2022-12-14
天气渐渐转冷了!推荐10道家常菜,不怕冷,不生病,还能暖胃 大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2022-12-10
北京一家3口,去贵州农村吃席,随礼500,菜上桌后大呼:随少了 甭管是家里子女结婚,还是老人去世,又或者乔迁新居,农村人大都会风风光光的办个酒席,而接到邀请的七大姑八大姨,手里边没什么...2022-12-07
腌腊肉,只放盐不正宗容易坏,牢记2放1窍门,腊肉甘香醇厚耐保存 我国制作腊肉的习俗由来已久,从北到南皆有之,这原本是过去的人们在没有冰箱的条件下,为了保存肉类想出来的方法,时至今日,人...2022-11-17
浙江小伙跟着云南女朋友回老家,看到桌子上的菜,直呼没见过世面 云南风光秀丽,孕育了很多风姿卓越的美女,这里也是美食大省,有很多特色美食,外地人没见过也没吃过。这不,当浙江小伙子小章跟...2022-11-15
这4道江西美食,给我留下深刻印象,把它搭配着米饭,能吃3大碗 这4道江西美食,给我留下深刻印象,它配着米饭,能吃3大碗。冬天天气比较寒冷,大家不知道吃什么菜下饭的话,不妨试试江西的这4...2022-11-12
秋天是长高黄金季,孩子早餐别凑合,推荐7道早餐,营养足长得快 大家好这里是小慧今天说美食,秋天这个季节是孩子骨骼发育的关键时期,很多家长为了省时间,给孩子吃的早餐也是马马虎虎的,这...2022-11-09
特色黄喉鸡,椒麻鱼,柴火板筋,茶树菇炒腊肉...乡土菜例10例 每种食物都承载着浓浓的乡情,彰显着深厚的地域文化,如品味甘甜的泉水,让人回味无穷。原料:净乌鸡500克、黄喉200克、红美...2022-10-31
河北女子远嫁安徽,吃不下婆婆做的菜,老公回怼:爱吃吃不吃滚 很多父母反对女儿远嫁就是因为担心女儿在婆家受欺负无人撑腰,尤其是这几年,因为特殊情况,好多远嫁的女儿都没时间和条件回...2022-10-26
才知道,这7种蔬菜焯水后才能吃,幸亏知道得早,赶紧告诉家里人 刚刚学会下厨房做饭的那个阶段,好像只会做青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、蛋炒饭、红烧鲫鱼、排骨藕汤等家常菜,虽然也经常做...2022-10-08