腌糖醋蒜时，蒜万不可直接放到醋中泡！多加1步，放1年也不会坏！
李大妈正坐在院子里，一边剥着新鲜的大蒜，一边和邻居王阿姨闲聊着家常。她试过好多回，但总感觉自己腌的蒜少了点什么，口感不...2024-05-03
腌糖蒜，别只会放糖和醋，全程牢记2点，酸甜更脆爽，放1年不坏
腌糖蒜，别只会放糖和醋，全程牢记2点，酸甜更脆爽，放1年不坏新蒜陆续上市了，昨天去逛菜市场，看到有人在卖鲜蒜，看上去不错，但是想...2024-04-23
西安小吃排行榜前十名
面是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因其制作过程中会发出“biang、biang”的声音而得名。字是一个合字，有时会被写为Bi...2024-04-05
12月22日冬至，再忙也要记得“吃5样、做1事”，幸福美满寓意好！
大家好我是傻姐美食，冬至将至，在这一天北方人迎来了一年中白天最短、夜晚最长的时刻，而南方人则感受到了一年中最为寒冷的...2023-12-21
米放久了生虫，该如何处理，用米店老板的方法一年都不生虫！
大米作为家家必备的生活主食，每个家庭之中都会或多或少的备上一些。但是一旦家中的大米囤的太多，我们不得不去面临这样一...2023-10-29
家庭自制羊肉泡馍，做法简单，香气浓郁，垂涎欲滴！
羊肉泡馍是陕西地区的一道传统美食，下面是一个具体的做法教程:另起一锅，加入适量清水，放入焯过水的羊肉块，再加入姜片、葱...2023-10-29
腌糖蒜，只用糖和醋不正宗，60岁保姆教2招，酸甜脆爽，不烧心
大蒜，很多人看作是调味品，但是在我们家，吃法可太简单了，每次吃饭都要剥上几瓣，直接生吃。实际上，要想腌制更好吃，更健康的话，来...2023-08-06
腌糖蒜，只放糖和醋不好吃，多加1样，酸爽脆口香甜，久放不变质
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是:『腌糖蒜，只放糖和醋不...2023-07-25
腌糖蒜，只放糖和醋不正宗，只需多加3样，更酸甜更爽脆，耐保存
我们在菜市场购买大蒜的时候，通常会看到白皮蒜、紫皮蒜，腌制糖蒜应该选择紫皮蒜，原因在于紫皮蒜的蒜瓣更加紧实，泡好之后的...2023-07-19
湖北省襄阳市十大好吃的特色美食
湖北省襄阳市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。以下是襄阳市十大好吃的特色美食: 襄阳烤鱼:选用...2023-06-25
这种食物吃完会变臭，可很多人不仅天天吃还超爱
而所有好吃的夜宵，无论是烧烤、小龙虾，还是炒面、鸡翅、烧排骨，都离不开大蒜的点缀。问题来了:大蒜这东西，剥开时不臭、吃...2023-05-28
西安“十大特色美食”，连吃一周都不腻，有你喜欢的吗？
作为我国八大古都之一的西安，已有5000多年的文明史。西安市不仅有闻名于世的名胜古迹，更有极具西安地方特色的美食，并且成...2023-05-18
我家常备的自制腌菜方法，抽空给大伙儿做个整理~
原料:圆白菜半颗 芹菜半根 胡萝卜1根 白萝卜1/4根 水萝卜半个 盐1茶匙 冰糖10颗 康师傅矿物质水1000ml 花椒20颗 野山...2023-05-17
腌糖蒜，只放糖和醋不正宗，只需多加3样，更酸甜更爽脆，耐保存
五一假期，岳父岳母也要走亲戚，所以，我们就没回家看望二老，可到了五月二号的晚上，突然接到岳母的视频电话，盛情邀请，同我爸妈商...2023-05-14
水晶糖蒜做法，想要酸甜好吃无辣味，重在糖醋比例，个个晶白透亮
现在已经是春末夏初，第一季的大蒜就要上市了，有些地方大棚大蒜已经收获进入市场了。下面就教大家做美味的水晶糖蒜，配方比...2023-05-05
“老乡，来碗羊肉泡，我又回来了！”
“老乡，来一碗羊肉泡馍，我又回来了。”过去在部队的时候，每次回老家探亲休假，只要在运城火车站下车，我都要到车站广场西边平...2023-05-03
新蒜大量上市!腌糖蒜牢记这3点，酸甜开胃嘎嘣脆，保存一年都不坏
北方人在吃面的时候，都喜欢来上一颗大蒜，吃起来更有味。经过酸甜的酱汁浸泡，减少了生蒜的辣味，味道更加柔和更让人接受，搭配...2023-04-07
西安10大街头小吃，本地人离不开，外地人更爱吃，不愧小吃之都
在西安一共玩了五天，除了必须打卡的几大景点以外，明城墙上风也吹了，也感受了大唐不夜城的热闹和繁华，但是给我印象最深的确...2023-03-10
在东北，你甚至卷不过一根冰糖葫芦！
东北人的仪式感真的很强，生病了要吃黄桃罐头，秋天了要囤秋菜。虽然糖葫芦到处都有，甚至在南方，夏天也有卖的，但少了一个“冰...2023-02-23
中国最好吃的5种咸菜，3个在南方，2个在北方，有你吃过的吗？
说起咸菜、酱菜、泡菜，相信大家一定不会陌生，说起它们大家一定会自然而然地想到一个关键词“开胃下饭”，小的时候，家里吃的...2022-12-08
中国哪里的火锅最好吃？南北争斗再次开启
在寒风侵肌的冬天，没有人能拒绝冒着腾腾热气的火锅。毕竟能打败降温的，除了暖气，就是这围炉欢聚的翻腾热气了。图片来自纪...2022-11-16
羊肉汤这样煲就是好喝，配料简单汤鲜营养，天冷喝一碗，真舒坦
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。最近，在我们小区门口的一个新门面房里，开了一家新的羊肉馆子。而且老公也特别喜欢吃羊肉...2022-10-29
腌糖蒜，只放糖和醋不正宗，牢牢记住3个诀窍，酸甜爽脆久放不坏
最近几天，我们家已经吃上了五月底腌的糖蒜，虽然还没有彻底腌透，但是也可以吃了。除此之外，调料也很重要，只放糖和醋，肯定是不...2022-10-04
吃面没有蒜鲜味真的少一半吗？
“吃面没有蒜，鲜味少一半”，这是北方人经常挂在嘴边的一句话，那么生大蒜真的有那么大的增鲜作用吗?现在我们吃的大蒜是西...2022-09-03
腌糖蒜只会放醋和糖，难怪不好吃，只需多加1味料，酸甜脆口
一到了秋天，很多人就会开始准备很多腌菜，咸菜，就像是很多人都喜欢吃的糖蒜，很多地方也叫做糖醋蒜，味道酸甜可口，口感干脆，十分...2022-09-02