青鳞鱼为何又叫七品芝麻鱼？ 在莱州流传着这样一个故事
初夏时节，阳光煦暖，雨季还没有来临，苍蝇也不多，正是晒鱼的黄金时期。母亲买回鱼来，用水简单捞一遍，按一定比例撒上盐，第二天早...2023-07-23
小时候常见的10种野果，现在越来越少了，你还记得几种呢
我们小时候，到了这个季节，一出门就能看见路边的灌木丛中伸出一枝挂满红艳艳的果子的枝条来，那么，小时候农村有哪些常见的野...2023-07-21
大批泰国游客飞往中国，表面看是旅游，背后却是为了“中国白酒”
近年来，我们常常听到关于许许多多的泰国游客乘坐飞机飞往中国旅游的新闻。这个现象看起来似乎是泰国人对中国的旅游文化...2023-07-16
甘肃饮酒“怪象”：少见茅五剑，也少喝金徽，却偏爱这4款廉价酒
在大家的印象中，甘肃不像贵州，四川，江苏等地名酒迭出，和甘肃人的酒量相比，甘肃的酒要“低调”很多，但是“低调”不等于“低质...2023-07-11
实拍国营饭店老照片，重现70年代人“下馆子”记忆，一般人吃不起
我记忆之中，七十年代都是国营或公私合营，没有个体经营饭店，那时的饭店都挂晃，那个时候不允许私人开饭馆。...2023-07-08
如何煮狼？
《如何煮狼》，感觉像是小说，翻了翻又像是着食谱的散文，细读后是种时空与态度杂糅的记录:生活是信手拈来的美食，还是美食是...2023-07-08
送给减肥的朋友，不揉面不发面，滚一滚很简单，营养饱腹又低脂
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。三餐规律、合理搭配加上适量运动可以促进身体的...2023-07-07
买面粉时，要区分“1355”和“3244”，只是数字不同，差别却不小
好多家庭日常都有囤购面粉的习惯，尤其是过年过节吃饺子，蒸馒头等等，都会用到面粉。只是数字不同，差别却不小。...2023-07-07
冷知识：油条的起源地在哪里？
但是你知道吗?这个让人惊讶的消息，让我们一起来看看油条是如何成为云南的特产的。相传，明朝时期，一位云南商人在外出经商...2023-07-05
面团太粘手？一文告诉你如何打出一个「优秀面团」！
为什么老师傅都很厉害，那是因为他们经历过很多失败，将所有知识铭刻于心，在各种情况下都能给出合适的解决办法。在一些面包...2023-06-30
四川人喝酒“异象”：上不摆茅台，下不喝牛栏山，反倒爱喝这4款
在中国，饮酒文化源远流长，不同地区不同省份也都有着自己独特的偏好和历史。而四川人对于饮酒也会有着自己的特点。如果你...2023-06-29
6月21日夏至，俗语“夏至吃三宝，半年无病扰”，“三宝”指啥？
夏至，是中国二十四节气中的一个重要节气，也是一年中白昼最长、黑夜最短的一天。而在中国民间，有一句俗语:“夏至吃三宝，半...2023-06-15
端午家宴吃什么好？8道菜来帮忙，好吃不贵，满满的都是好寓意
似乎年才过了没多久，我们就要过端午节了。端午节在我国是一个重要的节日，很多人会不远万里回去与亲人团聚。...2023-06-11
成都的面，到底好不好吃？
在“美食之都”成都，面食，尤其是面条，大概是外地前来打卡的“好吃嘴儿”们最觉可惜的选项。其实，物产丰富的天府之国、成都...2023-06-06
茅台车间照遭曝光，女员工竟“赤脚踩曲”，网友：怪不得没人偷喝
流出的几张照片是女员工正在光脚踩酒曲，因为去年3.15“土坑酸菜”的原因，很多人在看到脚踩东西的时候都会很抵制，所以当看...2023-05-30
夏天多吃蒸菜少油腻，分享5道家常蒸菜，清淡少油，好吃不上火
炎炎夏季，多食用清淡、少油腻的食物。分享5款简单易做的家常蒸菜，不仅美味可口，清淡少油，好吃不上火，而且非常健康。...2023-05-29
七街八巷：早餐不排队的秘密在这里
在外面买的鸡蛋灌饼油都放的很多，而且也担心不卫生，很多人就想在家自己做，但都失败在了面皮上，面皮要薄不说还要鼓起来。...2023-05-28
绿道悠悠故友多
绿道的东头直抵胡德雪山，清晨，太阳从那里升起，黄昏，夕阳从路的西头缀落，无论天晴或下雨，无论看得见或看不见。...2023-05-26
古罗马人的奇怪饮食：火烈鸟舌头，鱼酱、山羊脑，画面令人作呕
有些我们今天认为理所当然的食物，如土豆、西红柿和巧克力，罗马人并不知道;古罗马时期的饮食文化反映了古代罗马人对美食...2023-05-24
把死猪悬在房梁53年，开价56万都不卖，四川“臭猪肉”有多神奇？
四川一个古老的部落里，流传着这样一种独有的“贵族美食”，他们把死去的整猪风干后，悬挂在自家房梁上，这一挂短则三五年，长则...2023-05-23
蒸米饭时，切忌直接下锅，记住这几点，米饭粒粒分明，口感劲道！
北方喜面食，南方喜米饭，这是由于南北方地域的差异，种植物也有所不同。在北方种植的主要是小麦，所以北方会有很多有小麦做成...2023-05-22
古人吃米饭的历史，古人是从什么时候开始吃“进口”米的？
马铃薯已成为中国仅次于大米、小麦和玉米的第四大主食。这一重大变化被食品专家称为“粮食危机”的萌芽。事实上，唐宋以...2023-05-21
四川人吃面，有多少种玩法？
北方人来四川，总是担心吃不到好吃的面食。殊不知在四川，别说能否吃着面了，一年365天连吃法都不带重样儿的。...2023-05-20
西安，美滴很！
据说，西安是一座“来了就胖”的城市，因为在这里，不知不觉吃的碳水会加倍。西安，一半山地，一半平原，土壤肥力高，自然气候适合小...2023-05-20
上海一女子请客，喝掉4瓶老茅台，事后才知：喝得竟是“一套房”
茅台，是当下最具知名度的纯粮佳酿，该酒的历史十分悠久，酒质口感已登峰造极，而且它还是曾经的国宴用酒。...2023-05-19