欢迎来到余甘果蜜的厨房，和大家分享我家七天午餐，汤品菜肴普普通通，但也深得家人喜欢，另外，我家的菜肴，没有那么多鸡精、味精，有些蔬菜是家中种植的，天然绿色食品，简单的烹饪，吃得清淡，开胃下饭又不失营养，天天光盘不浪费，一起来看看吧。
第一天：盐水鸭+虾仁烧豆腐+薏仁茯苓猪蹄汤+水煮西兰花
盐水鸭：盐水鸭是从市场上买回来的，它是南京特色美食哦。鲜香不腻，肉质鲜嫩，是我家女儿喜欢吃的菜肴。
虾仁烧豆腐：将大虾去掉虾头、虾线，炒一炒之后与豆腐、香葱同烧，清淡鲜美又有营养。
薏仁茯苓猪蹄汤：半边猪蹄，加一些薏仁、茯苓同炖，去湿解腻，猪蹄可搭配蒜泥酱汁蘸着吃，也不错。
第二天：番茄炒鸡蛋+黄瓜炒鸡丁+虫草花炖猪蹄+炒空心菜
番茄炒鸡蛋：开胃下饭又有营养的家常快手菜，喜欢吃鲜甜的，可加入少量白糖，喜欢吃咸鲜口味的，加少量的面酱或是生抽酱油同烧，开胃下饭。
黄瓜炒鸡丁：鸡丁炒至九成熟，加入黄瓜、适量的生抽、精盐，翻炒几下即可出锅。咸鲜下饭，低脂营养。
虫草花炖猪蹄：虫草花补而不燥，将猪蹄焯水，与虫草花同炖，放于电饭煲炖煮，节省时间，又能喝到营养汤品。
清炒空心菜：空心菜是夏季里时令蔬菜，清热去水，入锅爆炒，可加蒜泥调味，脆爽可口。
第三天：香菇烧鸡块+爆炒生菜+番茄烧豆腐+凉拌黄瓜
香菇烧鸡块：香菇与鸡块同烧，鲜上加鲜，营养味美又下饭。将鸡块爆炒变色，加料酒、红烧汁炒匀，加入香菇同炒，加入适量清水炖煮约15分钟，加入辣椒、精盐调味即可。
爆炒生菜：爆炒生菜，可以加少量的蒜泥，喜欢蚝油的，加少许，我们家喜欢吃简单的，只有精盐和食用油，翻炒几下即可出锅了。
番茄烧豆腐：将番茄炒一炒，炒出沙沙状态，与豆腐同烧，酸甜开胃的快手菜。
第四天：豆腐鲫鱼汤+水煮大虾+鸡蛋炒苦瓜+爆炒空心菜
豆腐鲫鱼汤：钙质丰富，味道鲜美，简单又实惠的家常汤品，将鱼煎至两面金黄，加入开水、豆腐，姜、葱同烧，水量要足，大火炖煮。
水煮大虾：新鲜的大虾，水煮后，可蘸酱食用，简单省事。
苦瓜炒鸡蛋：夏天吃点苦瓜，清热去火，与鸡蛋同炒，快手的下饭菜。
第五天：番茄鱼片+凉拌黄瓜
番茄鱼片：将鱼骨煎一煎，与番茄炒一炒之后，炖煮汤底；将鱼片腌制之后，入锅焯熟，将鱼片捞出，汤汁倒出之后，撒上葱花，淋上热油即可。
这道菜含有丰富的维生素、优质蛋白质，做法简单，可以微辣或咸鲜，酸辣皆可，一道菜可搞定三人午餐了。再搭配一道简单的凉拌黄瓜，天气再热，午餐也不失营养。
第六天：鲶鱼汤+肉丝焖豆角+山药木耳烧鸡中翅+凉拌黄瓜+粽子
鲶鱼汤：鲶鱼肉质鲜嫩，鱼刺少，将它用开水烫一下，煎一煎，加入开水、姜、葱同烧即可。
山药木耳烧鸡中翅：鸡中翅改刀之后，煎一煎，加入黑木耳、山药同烧，生抽、精盐调味即可，食材丰富，味美下饭。
肉丝焖豆角：肉丝炒至变色，加入豆角、生抽酱油，蒜片，翻炒均匀后，加入清水焖至豆角软烂，荤素搭配，不用担心会有剩菜。
第七天：西兰花炒豆腐干+肉丝烧茄子+番茄蛋汤+煎鸡排
西兰花炒豆腐干：将西兰花焯熟，与豆腐干、红辣椒丝，加入精盐，翻炒几下即可出锅了。
肉丝烧茄子：茄子切条，用精盐拌匀，再加入清水洗一下，挤干水分；将肉丝煸出香味，加入酱油、精盐，清水，焖煮至茄子软熟，加入精盐、辣椒，炒匀，焖一二分钟即可。
番茄蛋汤：番茄与鸡蛋做汤，可以将番茄块炒一炒，加入开水，最后淋入鸡蛋液即可。
煎鸡排：鸡胸肉片，姜葱、食用油、生抽，腌制好之后，入锅煎一煎即可。
