在春节前，家家户户都会采购一些食物在春节期间食用，包括肉类、蔬菜、鱼类等。提到“鱼”，是年夜饭必不可少的一道菜，因为鱼和“余”是谐音，寓意“年年有余”。为了图个吉利，就算不爱吃鱼的家庭，也会在年夜饭上备上一道鱼。

像“小红”家里，每到腊月二十七八的时候，父亲就会去街上买一条草鱼回家，在大年三十的早上和正月初一的早上分别做一顿。在吃鱼的时候，就算再好吃，也不能全部吃完，会余一点。其中鱼头和鱼尾要大年初一的早上吃，代表着新年有头有尾的祈愿。

鱼可以是全国各地春节期间，必备的一道菜，在办酒席的时候，餐桌上也少不了它的身影。因为鱼的寓意极好，有“年年有余”“吉庆有余”等，是吉庆、富裕、美好和幸运的象征。可以说从古至今，鱼在我国传统文化中就扮演着重要的角色，过年必然也是少不了鱼这道美食的。

不过，需要注意的是，由于春节是一个充满喜庆和欢乐的节日，在此期间做任何事情都会和“吉利”有关。如果和“不吉利”扯上关系的，统统都会被人们所排斥，毕竟新年新气象，大家都想图个好彩头，新的一年顺顺利利，心想事成。

众所周知，鱼的种类有很多，有淡水鱼、海鱼等，还有很多不知名的鱼类。在为春节期间购买鱼的时候，尽量要避开一些谐音不好的鱼。像“小红”老家那边，春节卖的最俏的鱼就是草鱼、鲤鱼、多宝鱼、鲳鱼、黄花鱼等。

既然有谐音好的鱼，也就有谐音不好的鱼。谐音不好的鱼，在春节期间，人们可能不会选择购买。

据了解，春节三种鱼不能吃

第一种：咸鱼

也就是腌制的鱼。在我国部分地区，有不少居民喜欢将鱼腌制后，熏干来吃，这样保存时间不仅长，和吃新鲜鱼的口味也不一样。这种鱼在平常吃还好，但是放在春节期间食用不大合适，特别是年夜饭的饭桌上，建议大家千万别摆一道咸鱼在餐桌上。

除了谐音不好听之外，相信大家在新的一年都想力争上游，做一个努力积极向上的人，并不想做一条咸鱼在家吧。这样不仅会被长辈嫌弃，还会被邻里之间说闲话。春节要吃，就吃新鲜的鱼。

第二种：大型深海鱼

这种鱼体型一般较大，可能一户家庭吃一个春节都吃不完，会和其它家庭来分这条鱼。春节吃鱼，讲究的是吃一整条，也不能分开来吃，分鱼有“分余”的意思。因此，在为年夜饭买鱼的时候，尽量选择两至三斤左右的鱼，可以清蒸一整条，也可以红烧一整条，千万不要贪大。

年夜饭是团圆饭，讲究的是一个完整性，鱼作为年年夜饭上的重头菜，不能忽视这一点。

第三种：畸形鱼

为春节买的鱼，肯定要讲究其完整性，并且外观也要好看。如果买到畸形鱼，就会让人有触霉头的感觉，有的人就特别在意这点，因此这个也是需要注意的。

在提到春节不能吃的三种鱼之后，除夕年夜饭就吃这5种鱼

鲤鱼：寓意大吉大利、飞黄腾达。

草鱼：代表着富贵和意志力。

鲫鱼：象征着大吉大利、丰饶和富裕。

多宝鱼：寓意平平安安、团团圆圆、富贵多福、招财进宝。

鲳鱼：是吉祥如意的象征，祈求繁荣昌盛。

总之，年夜饭吃鱼是表达了人们对于新一年的美好祝愿，这是很多地方春节时期的传统习俗。

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