费县大集有三怪，酒神、郑三、富二代！
“人间烟火气，最抚凡人心”
瓜干酒，绵柔、好喝、不上头
这几个顺口溜不知道从何时起，在短视频平台流行了起来，费县大集和大集网红们也带来了巨大流量，然而近日酒神、郑三、富二代等人纷纷在短视频平台表态，阐述“真相”，费县大集究竟怎么了？
一、瓜干酒
说费县大集首先要说的就是“瓜干酒”，瓜干酒是一种以薯类为原料制作的酒，主要产于山东省临沂市。大集网红们称瓜干酒为粮食酒、粗粮酒，而非酒精酒。
“老一辈的人都拿地瓜干上酒厂换酒，三斤地瓜干换一斤酒，被评为世界非物质文化遗产，45度500毫升，传统工艺酿造。”
这顺口溜说的，不知道到底是广告词，还是讲故事？很具有迷惑性。
那么瓜干酒究竟是酒精酒，还是粮食酒呢？
很多酒评者在短视频平台上有详细的讲解，从瓜干酒的标注也可以看出一些端倪，企业标、其他蒸馏酒，配料表很干净（水、高粱、地瓜干、玉米、小麦）......笔者总结一下，先用瓜干制作食用酒精，再二次蒸馏，但有没有中途人为加入食用酒精就不清楚了。
二、早酒文化
热闹的费县大集，到处是喝早酒的人们，老人、中年人都有，“没有半斤你就见不到热菜”，一两斤的量都显得拿不出手，三四斤水平的任好像也不少，费县大集仿佛是“酒晕子”的江湖？
然而，现在风向开始变了，酒神、郑三、富二代开始出来澄清了。
酒神在短视频平台认真地讲解了“早酒文化”：“......都是早晨这些老头来赶集的，路上冷骑着三轮车来，他喝完他~他喝一杯那个枣（早）酒啊，他暖喝暖和身子……晚上上夜班了，早晨下了班之后来打酱（大集），因为大集上饭的实惠嘛！早晨来喝杯酒啊，喝碗羊汤回去休息的。这这这都是个人习惯，没有这个什么早酒文化啊。”酒神还说“我早晨不喝酒，我都是晚上下班之后再喝。”
笔者也查询了一些资料，总结来说，“早酒文化”其实就是一部分人形成了早上喝酒的习惯，长期下来，形成了一种习惯，就是所谓的“早酒文化”。喝早酒的人大多数都是一些退休老人和上夜班的人，退休老人比较清闲，早上起来喝一点小酒暖暖身子，上夜班的人一夜劳累，喝点小酒祛除疲惫和寒意，之后美美睡上一觉，其实，都是白天不需要上班的人，但是，无论是老人，还是夜班者，也都是小酌一点，放松心情，断然不会酗酒。
有人说早酒文化起源于农村，农民早起劳作，喝一点早酒祛寒、清醒；也有人说起源于渔民，渔民晚上出海捕鱼，海上温度低、湿气大，早上归来，喝早酒暖身、祛寒。
这么看来，这次酒神出镜作出的解释，也有几分道理。
三、酒量
从网红的短视频看来，费县大集上到处都是一两斤以上量的人，三四斤以上才算是能喝，五六斤以上的也有，还有能一直喝的酒神！
这次酒神也出镜现身说法了，“就二斤酒……我自己在家喝就喝半斤酒，哪来的什么酒仙、酒神啊，那都是胡吹海拉”
不可否认，费县酒神的酒量实际上已经非常高了，但也达不到常说的三四斤吧？更不可能可以一直喝……
四、整治
大集本来是乡间一种商品交易的市场，一个本来应该充满人间烟火气的地方，然而，被一众网红带偏了节奏，仿佛大集上只有一个个的酒晕子。这些大集网红们最初普遍采取采访早酒人们的方式（其中大部分自己也喝酒），最终又都汇集到瓜干酒的直播带货上，同时还夹杂着本地酒神、郑三、富二代一众人群，还有闹的沸沸扬扬的小辫子被泼水事件、大棚被拆事件，还有红起来的羊汤姐、饺子妹、羊头妹等等。
费县大集的确也该整治了，从最新的短视频看来，也已经在整治了，已经小有成效！
