中国传统文化习俗之一是办婚宴摆酒宴，盛请亲友前来共庆新人的喜庆之事。然而，随着现代生活节奏的加快和人们对传统文化的追寻，越来越多的人选择回到农村办酒席，因为相比城市酒店，农村的婚宴更能做到丰富、正宗。
福建作为中国沿海地区之一，以丰富的海产资源闻名于世。在福建，举办婚宴时，海鲜成为了一道不可或缺的主打菜肴，这也是福建婚宴被称为“海鲜宴”的原因之一。而福建的菜肴种类繁多，从螺蛳粉到海蛎煎，从河蚌炖豆腐到招牌干贝炖鹅掌，每道菜都让人垂涎欲滴。当然，由于材料的品质和精致的烹饪工艺，福建的婚宴成本也相对较高，通常在五六千到上万不等。
浙江作为中国经济发达的地区之一，其婚宴也以菜肴丰富、味道美味而闻名。在浙江举办婚宴时，一桌菜肴的价格可以少则四五千，多则上万，这取决于菜品的数量和档次。浙江的婚宴菜品种类繁多，有鱼肉、虾蟹、猪肉、牛肉等各种肉类菜品，还有各种时令蔬菜和特色小吃。无论是口味还是摆盘，都能体现出浙江人对于美食的热爱和讲究。
内蒙古布里亚特人是中国的少数民族之一，他们的婚礼习俗更加独特而富有特色。布里亚特人的婚宴通常在广袤的草原上举行，并持续两三天。在婚宴上，来宾们可以享受到丰盛的美食和水果。布里亚特人喜欢用肉类制作各种菜肴，如烤羊肉串、炖羊肉汤等，这些菜肴特别鲜美。此外，草原上还有丰富的水果资源，如蓝莓、草莓、蜜瓜等，使得婚宴更加多样化和美味。
四川农村的婚宴则拥有独特的传统特色。四川农村的婚宴通常有“九斗碗”和“坝坝宴”两种传统形式。据传，四川农村婚宴的桌面上要摆放九斗碗，碗里面装满各种各样的美味食物，象征着祝福和丰饶。而“坝坝宴”是指婚宴在坝子里举行，将一口大锅放在坝子中心，由新郎新娘和亲友一起坐在坝子周围，边吃边歌唱和舞蹈，欢度婚礼。
贵州作为中国的山区地区，其婚宴也有着独特的特色。贵州的特色是大摆长桌宴，而且贵州还曾创下了最长的长桌宴有3500米的纪录。大摆长桌宴是将数十张长桌拼接起来，让新人和来宾们一起坐在一起享受美食和欢乐。贵州的长桌宴样式多样，上面摆满了各种各样的美食，有鸡鸭鱼肉、蔬菜等。并且，贵州还注重食材新鲜和选用的是贵州本地的特色食材，让宾客们能够品尝到地道的贵州美食。
总的来说，中国传统文化习俗中的婚宴摆酒宴是一个非常重要的环节，不仅体现了亲朋好友对新人的祝福和祝福，也是表达家庭与亲友间情感交流的重要场合。不同地区的婚宴有着各自独特的特色和风味，无论是福建的海鲜宴、浙江的丰富菜肴、内蒙古布里亚特人的草原美食、四川农村的九斗碗和坝坝宴，还是贵州的大摆长桌宴，都能让人们体验到中国传统文化的魅力和餐桌上的独特风味。
