同样是烈酒，为什么伏特加火遍全球，而白酒却只有中国人喝，这两者怎么差别这么大？
当初尼克松访华，在最高级别的国宴上，一口茅台酒把他呛得直说，这玩意可以当飞机燃料。由此可见，外国人似乎并不待见白酒，但是对于伏特加却可以直接对着瓶吹，这到底是为什么呢？
首先，我们要知道，白酒和伏特加都属于高度数的烈酒。
伏特加的度数基本上在40-60度之间，是由多种谷物，用精馏法酿造出来的，基础酒精含量高达96%左右，再经过一系列的过滤除杂，最后得到十分纯净的乙醇溶液，再通过蒸馏水勾兑降低。
如果你是第一次喝，一口下去，你会感觉到很浓烈的酒精兑水的感觉，像是喝了一口医用酒精，但闻起来没啥味道，很纯粹，所以外国人很喜欢将它作为基酒来调配，这也是伏特加很受外国人喜爱的原因。而白酒的度数基本上在50度左右，比伏特加酿造的工艺更加复杂，烹饪、糖化、发酵、蒸馏等等，酿造好后带着各自的风味，口感比较醇香细腻，回味悠长。神奇的是，不同的人能喝出不同的味道。
那为什么却不受外国人待见呢？
一、口味不同
伏特加的味道不如白酒这么丰富，大多数的外国人都喜欢直接辣嗓子的感觉，要的就是酒精的刺激，而不是细细地去品味，加上伏特加没什么味道，所以还能作为基酒，勾兑饮料。
而酒香浓郁的中国白酒是做不到这一点的。
加上现在大部分年轻人都不太喜欢喝白酒，辛辣很冲，容易上头，醒酒也很慢，反而更喜欢清爽的伏特加，年轻人是消费的主体，也是带动伏特加走向世界的群体。
二、传统文化
在国内即使年轻人不喝白酒，但家里老人大多数都是喝白酒的，那么平时招呼客人时，也会带着自己的儿子喝一杯。加上如今的职场文化，领导的年纪比较大，大多数是喜欢喝白酒，年轻人为了应酬也不得不喝白酒。
三、历史情况
中国白酒才诞生了一百年，以前以黄酒为主，后来粮食短缺，黄酒产量下降，如今随着白酒的新工艺和不断的宣传，开始在国内受欢迎。
而伏特加有着悠久的历史，白酒作为后来者，还需要一段时间才能国际化。
为什么今年白酒突然卖不动了？
五粮液价格倒挂情况非常严重，对于消费者来说，不到900的价格入手普五，简直就是回馈粉丝福利的行为，泸州老窑也是直接放血，100多可以买到小酒，800多就能上车国窖1573，所以很多酒友开始疯狂地大采购，就连洋河也开始降价，更是让酒友们狠狠过了把瘾，那为哈白酒行业价格出现大幅度下降呢？
一、白酒消费的饮用量在下降
其实如今市面上的白酒库存已经远远超过了正常库存，也超过了国内市场消费的能力，而为了清理库存，销售商就会把酒厂的折扣点拿出来，低价抛货，所以就形成了白酒价格下降的局面。而这种现象是暂时的，但是从2016年开始，白酒的消费饮用量就在逐步下降，价格可能也会逐渐降低，以后这种情况可能只多不少，所以也不用多去抢。
二、假酒太多
大家都知道白酒里，特别是茅台等一些非常有金融价值的凭票，于是一些商贩们就铤而走险作假酒，而他们的造假水平也越来越高，甚至肉眼不可见的微型打孔酒都诞生了。
如果不是专业人员，很可能就会被骗。
对此，你有什么想说的？又有什么独到的见解呢？欢迎留言与大家一起讨论！
