酒，有着神奇的魅力，屡屡出现在老百姓生活当中，并在许多场合中发挥着重要的作用，而在酒友心目中，白酒不单是一种饮品，更是可以拿来收藏的“珍宝”。
不过，白酒市场发展繁荣，优秀的白酒品牌接连涌现，“假酒”也层出不穷，各种新鲜的造假手段，让酒友们感到十分头疼，一不留神还会掉进假酒的陷阱。
但其实，不管市面上到底出现了多少假酒，紧随而来的，便是分辨真假白酒的方法，有些酒圈行家甚至可以一眼辨别真假白酒，这不，前几天，江西一位大爷在家看手机直播，发现一位自称“鉴别真假茅台”的行家，那人竟然说自己可以在几分钟内看出真假茅台！
于是，大爷便想了个好办法，意在试探一下这位“行家”，他拿出了之前留下的茅台空酒瓶，将刚买来的四特酒灌入进去，寄给这位行家做鉴定，结果那位行家拿到这瓶酒之后还没十分钟，就在直播间里判定“这是真茅台”！
见此情形，大爷正想要直接揭穿他，然而令人没想到的是，行家随即又说：“不过，瓶子是真的，酒却不是茅台酒，而是后期灌入的四特酒”，大爷听闻此言，也是心悦诚服，暗暗佩服。
其实，市面上有一种“造假方式”，跟这位大爷的“茅台酒”颇为相似，那就是“拔头茅台”，造假者对茅台封口处的红色塑料膜进行烘烤，然后将头套拔出，倒出里面的真酒，再重新灌入劣质酒，拿去高价出售，不少酒友都上过当！
故而，大家平时买酒时，一定要谨慎挑选，不必盲目追求大牌酒，可以多看看市面上那些平价且优质的纯粮酒，就拿下面这2款纯粮酒来说吧，不仅品质出色、口感风味独特，而且价格也很实惠，非常适合拿来当成口粮酒来喝，快来看看有你喝过的吗？
苏东坡酒
这款酒在四川有着不小的名气，是川派浓香酒中的老牌子，早些年间便被当地酒友誉为“川酒六金花”之一，因其口感颇似五粮液，加上价格实惠，所以在川酒圈里还有着“五粮液平替”的别称，而且早在1989年，该酒便被评为“国家优质酒”，并获得了“国家质量银质奖”。
此酒身后的酿造厂是老字号酒企“三苏酒业”，该酒厂就位于北宋大诗人苏轼的故乡“眉山市”，这里可是苏轼当年从事酿酒活动，并写出《酒经》一书的地方。
酒厂的前身还是两家资深酒坊，它们分别叫作“德利源酒坊”和“大江酒坊”，早在120多年便已建成，后来才改制为大型酒企，酒厂还拥有数百口古老的窖池，实力相当雄厚。
酒厂以“5粮”和德利源古井中的井水作为原料，并采用《东坡酒经》中有着千年历史的传统工艺来酿酒，粮食发酵工序要在酒厂独有的“非遗古窖”中进行，酿成酒液之后还要进行长达3年的窖藏，酒质颇佳，酒液入口窖香浓郁，中段满是饱满、细腻的粮食香，绵甜而又甘冽，后段净爽、舒适，下喉顺畅，饮后回味无穷。
宁城老窖
这款酒产自内蒙古，是当地最有名气的浓香酒品牌之一，曾一度还被人称赞为“塞外茅台”，名扬海内外。
该酒的酿造厂位于古老的酿酒之地八里罕镇，自1960年以来，尽管酒厂历经磨难，但依旧坚持以粮食酿酒，这才确保该酒品质如初，不少老酒友品尝过此酒后都说，该酒入口绵顺，后味甘润。
