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农村“自制散茶”能喝吗?行家:喝是可以喝,但要注意这2个风险

最近几年,围绕着农村“自制散茶”而展开的话题让人应接不暇。以前生活条件不怎么好的时候,茶客们基本上都是喝的散茶。

但随着生活水平的提高,以及散茶的“负面新闻”越来越多,让爱喝散茶的人在选茶时惶恐惶安。

近几年大家对健康的关注越来越多,对于日常所喝的饮品十分谨慎。而茶叶作为国民饮品,更是被推上了风口浪尖,引起关注。于是不禁问道:“自制散茶还能喝吗?”行家:喝是可以喝,但要注意这2个风险。

1、卫生条件堪忧

首先,散装茶大多都是在小作坊生产的,没有标准化的无菌车间,无法确定是在什么样的环境下产生的,在生产过程中,很有可能会沾上灰尘、细菌。

其次,散茶制成后,没有包装,茶叶接触空气后,很大几率会因受潮而变质。便宜的散茶成本更是不用言说,品质堪忧。

2、原料以次充好

经常看到商贩箩筐里的茶油光润亮、香气扑鼻,乍眼一看,似乎品质和卖相都很好。

殊不知,这一切都可能是假象,有很多不良商家为了掩盖叶底发黑、暗沉无光的现象,会在劣质茶中加入香精、色素和滑石粉。

注入添加剂的茶瞬间变的香气馥郁,色泽鲜嫩。但由于不符合国家检测标准,只能以散装的形式进行售卖。

所以日常在买散茶的时候,一定要考虑清楚,能不喝就不喝,非要喝的时候也要到值得信赖的商家那里买。之所以有这么多人选择散茶,原因无非是喝的时间长了,再加上性价比高,人人都能喝得起。

但其实,有很多非散装茶的价格也不贵,且质量有保证。就像下面这2款茶,质优价廉,喜欢喝茶的不妨看看。

1、青驰菊茶

由于夏季气温高,人体易缺水、上火。而夏季解暑的茶类中,菊花的解暑效果是较好的,其中含有的有机物质是天然的清凉剂。再加上菊花性凉,能够缓解因大吃大喝而引起的上火,缓解油腻。

对于泡茶所用的菊花,一定要挑选品质好的,开封产出的青驰菊就很不错。与其他菊花相比,富含的菊苷、氨基酸、水苏碱等物质丰富。

青驰菊凭借开封自然环境、气候条件的优势(湿地、季风气候),培育出的花朵大而肥硕,花瓣层层叠叠,颜色金黄喜人,远远看去十分优美。而且,在充足的光照、降水下,青驰菊的营养积累速度也会加快。

再加上,青驰菊一直坚持绿色、天然的原则,制干时仍沿用传统工艺,且无任何添加,成品干花十分原生态。准备一朵置于杯中,在热水的浸润下,青驰菊溢出淡淡的菊花香,茶汤微黄,口感甜润醇香,回甘持久。

2、黄金桂

这是乌龙茶的一种,而说起乌龙茶,大家所熟知的可能都是安溪铁观音。但黄金桂是乌龙茶中,风格有别的又一极品。

而黄金桂产自福建安溪,因冲泡后,茶汤呈现金黄色,并且带有奇特的桂花香而得名。原料采用的是黄旦品种茶树的鲜嫩茶叶,与其他乌龙茶的制作工艺想必,它有着更低的烘焙温度,使香气更加清纯。

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