“前调是淡雅的花香，入口是怡人的柠檬糖，以及轻盈又舒服的红茶触感，中段是红薯干的微甜和柠檬蜂蜜的酸感，尾韵又感受到红茶的绵长。”6月18日-20日，2023中国(昆山)咖啡产业大会暨国际咖啡豆贸易周的现场四处飘扬着咖啡的香气，咖啡贸易企业中农易联展位上的两支精品豆吸引了众多观众驻足。
“这是我们推出的新产季埃塞俄比亚G1精品豆。除此之外，我们还带来了云南茉莉、巴西喜拉多等17种不同产地和风味的咖啡豆，既有花果的香气又有蜂蜜、茶的触感。”展位现场的工作人员介绍道。
本届大会由中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会、昆山经济技术开发区联合主办，旨在助推更多咖啡企业从昆山走向全国、走向世界。大会期间，主办方陆续举行了系列主题活动，包括亚太咖啡生豆分拨中心启用仪式、主题论坛、新品发布、产区推介、品鉴会等，为咖啡企业探索新的合作契机。据悉，在组委会举办的咖啡豆甄选活动中，中农易联选送的意式咖啡豆“阳光古姬”，以独特的花香与奶油、黑巧质感，获得了“品质特色豆”的称号。
咖啡豆等原料是咖啡产业链的最前端，其品质关乎整个咖啡产业健康的安全可持续发展。从源头把控咖啡品质，中农易联与海外的埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西、越南、肯尼亚等产地供应商及国际巨头贸易商，以及国内云南的十多家咖啡庄园保持着密切合作，深度参与到咖啡豆的种植、采摘、筛选等环节。经过几年布局，企业已将服务链条从生豆交易延伸到咖啡周边、品牌打造、金融等服务，做到全链条深度客制，不断提升市场竞争力。其搭建的进口咖啡生豆跨境电商平台，累计进口咖啡生豆3430吨，进口金额达2419万美元。
中农易联成立于2018年，是日本丸红株式会社与卓尔智联旗下中农网联合运营的咖啡全产业链数字化服务平台。以成熟的农业产业互联网模式及大数据技术骨架，中农易联深入连接咖啡豆从种植到加工、销售、衍生市场等整个产业生态链中间环节，已进入国内咖啡行业贸易企业规模前五名。
