米饭作为主食之一，我们几乎每天都会吃，毕竟一顿不吃饿得慌，革命的本钱需要米饭来支撑，米饭含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，可以给身体补充营养，促进身体发育，所以老是叫孩子多吃一点饭，才可以快快长高，大人也要按时吃饭，身体才会健健康康的。
想要把米饭煮的香糯松软，也是有技巧的，很多人吃了那么多次的米饭，却不知道怎样煮才最好吃，并不是放上米加好水就足够了，如果你在煮米饭的时候只加水，那煮出来的米饭一定不够松软。而我们去外面吃饭时，会发现饭店煮出来的米饭很好吃，并不是因为他们买的米比较贵，其实可以在水里多加这2样，煮出来的米饭又香又软，而且还颗颗分明，快来试一试吧！
第一步:淘洗
一般我们买到的米都经过了一段时间的放置，米的表面上会有一些灰尘，所以在煮之前需要用清水洗一两遍，装上没过米的水，然后用手去掏洗，来回的搅拌几遍，就可以将水倒掉了，如果这个米还是有杂质，那就再洗一遍。有的朋友认为讨洗时的水越干净越好，所以都会用清水洗个三四遍，其实这样是不对的，因为米虽然有一些灰尘杂质，但也并不是很多，只需要洗一两遍就足够了，如果洗太多次，反而会把它的营养物质洗掉，煮出来的米饭也会不够香。
第二步: 加水
米饭淘洗好之后，把水倒掉，然后开始加入水来煮，加水的多少也是有讲究的，如果加多了煮出来就会软趴趴的，如果加水少了，煮出来又会很干，那样就不好吃了。那具体要加多少水呢？我们加入水之后，可以用食指竖直的放到大米的表面，一般水量到第一个关节的下方，说明加水量就差不多了，还可以将一整只手平放上去，水刚刚淹到手背，并没有淹没，这样的水量也是差不多可以了。
第三步:加2样
想要将米饭煮的跟饭店的一样好吃，并不单单的只加水，还有两样东西不要忘了加，第一样就是猪油，猪油有独特的香味，煮饭的时候放入一点猪油，可以让煮出来的米饭更香。第二样就是加一点白醋，也不需要加太多，一小勺就可以了，这样才不会有酸味，反而会使煮出来的米饭更松软，如果你还不知道煮米饭要加这两样材料，现在知道了，下次就可以加上了，保证比你之前煮的还要好吃。
第四步:煮制
添加好猪油和白醋之后，就可以放入电饭锅里去煮了，按下煮饭键，让它慢慢的煮着。一般电饭锅煮饭需要的时间是25分钟左右，时间到后，不要急着打开电饭锅盖，让米饭再被焖上五分钟，因为如果刚煮熟就打开锅盖，里面的气体并没有排完，还是要排完气才能打开，不如趁着这个时间让米饭再焖五分钟，这样煮出来的米饭会更松软，并且也不会出现粘锅的情况。打开锅盖，一股米香扑鼻而来，比外面饭店煮的还好吃，有了香甜松软的米饭，只需要简简单单的配菜，这时多吃两碗都没有问题。
【最后】
米饭是我们每天都要吃的食物，自然也要好好对待，把这些方法学起来，让煮出来的米饭更松软好吃，每天都吃的饱饱的，自己也会感到幸福快乐，看完今天的分享，你知道煮米饭时要多加哪两样东西了吗？千万不要觉得麻烦，这样煮出来的米饭一定会让你感到惊喜。喜欢今天的分享就给清清点赞和转发吧！关注清清爱做菜，下期再见啦！
