前两天分享的都是一些硬菜，今天分享一个简单好吃的甜品给大家解解腻，免烤箱就能做，也不需要模具，一口蒸锅轻松搞定。口感层次也很丰富，有糯叽叽的麻薯，香甜软糯的紫米，外层还裹着一圈海苔肉松，一口下去三重口感，QQ糯糯，想不上瘾都难！很适合闲时做来给家里宝宝解解馋，味道也不输店里卖的，学会直接可以原地出摊了。
成功率高，新手也能驾驭，口感也很不错，吃过的人都夸好，做好后打包带去野餐也是美滋滋的，自制的无添加，健康又美味。
软糯Q弹，轻轻一扯富有弹性，让人欲罢不能，甜而不腻，吃在口中是很弹牙筋道的，馅料也很饱满，吃起来超满足！
-紫米肉松麻薯-
紫米饭/1碗、奶粉/10g、糯米粉/100g、牛奶/150g、玉米淀粉/20g、细砂糖/15g、淡味黄油/15g、海苔肉松/适量
熟练耗时：45分钟 工具：蒸锅
图文步骤
1.紫米饭中加入奶粉，揉成小圆球（一个约30g）待用。
2.把糯米粉、细砂糖、牛奶、玉米淀粉混合搅拌均匀。
3.冷水上锅 ，放入锅中，大火蒸20分钟。
4.戴上一次性手套，加入黄油，揉搓至黄油吸收，反复拉扯增加弹性。
5.把蒸好的麻薯团分成小份（一份约40g），压扁后包入紫米馅，捏紧收口。
6.最后在表面裹上海苔肉松就可以了。
平常哄娃也不少了它，一小个麻薯就把馋零食的宝宝治得服服帖帖，吃得不亦可乎，为了保证口感，做好的紫米肉松麻薯需要当天吃完哦！
