#秋日生活打卡季#
绝了！这5道下酒菜太受欢迎了，酒鬼喝酒都爱吃，你吃过几款？
酒是粮食精，越喝越年轻，白酒可谓是人们酒桌上必不可少的饮品。人逢喜事来一杯，精神更是倍儿爽。人情世故来几杯，轻松打开关系网。郁闷烦躁开几杯，万千愁绪化作一江春水，一去不复返。
不管啥场合，喝酒都离不开几盘下酒菜。好酒配好菜，才能吃的开心，喝的快乐。那么，你知道哪几款菜最受欢迎吗？以下这5款菜，可谓是大多数酒鬼最爱的下酒菜，你吃过几款呢？
1.凉拌猪头肉
自古以来，都有这么一句话：大口喝酒，大口吃肉！白酒配肉，简直太好吃了！用凉拌猪头肉来做下酒菜就是一个不错的选择。这道菜肉质细腻，爽口耐嚼。喝酒的时候，来一口猪头肉，还能掩盖白酒的辛辣刺激。
2.花生米
对老一辈爱喝酒的人来说，一瓶白酒，一盘花生米可谓是标配。花生米价格便宜，并且好吃解馋，耐吃，营养价值也高。用一盘花生米做下酒菜，可是有很多种做法，油炸花生米，醋泡花生米，凉拌花生米等等，每一道做法都很赞，配上白酒都非常不错。
3.凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是一道家家户户常吃的家常菜，也是很多饭馆里必不可少的一款凉菜。这道菜吃起来爽口嫩脆，解馋解腻。用它配酒，简直太美味了！
4.酱牛肉
在酒席上，凉拌酱牛肉必不可少。这款菜全部是牛瘦肉精制而成，没有一丝一毫的肥肉。酱牛肉入口劲道极了，好吃的同时，下酒也是不错的。
5.蒜蓉皮蛋
皮蛋是中国的一种特色美食，很多人都爱吃。皮蛋吃起来爽滑劲道，再加上秘制的料汁，简直是完美的享受。再来一口酒，细细品味，简直是灵魂搭配。
这几款下酒菜想必大家都不陌生。其实再好的下酒菜都只是白酒的陪衬，下酒菜有了，还得有一款上好的白酒。看着市场上琳琅满目的白酒，不少朋友烦恼了，究竟喝啥好呢？不妨尝尝这款遵仁台酒。一直以来这款酒走的都是中低端白酒市场，价格不贵。它保持着始终如一的好酒质，是一款优级53度酱香型纯粮白酒。
遵仁台酒可谓是实打实的纯粮酿造，它的原料选用贵州茅台镇当地特产的红缨子糯高粱和有机小麦。遵仁台酒在工艺上也很用心，采用大曲坤沙12987酿酒工艺。这款酒自上市以来深受很多酒友的喜爱，喝过的人都赞不绝口。
不管是请客应酬，各种酒宴用酒，还是平时自饮，遵仁台酒都是一款不错的选择，酒质口感都不错，很有面子。
以上这5款下酒菜，想必很多人都常吃。民以食为天，不得不佩服人类的聪明智慧，研制出的一道道菜品着实美味极了。除了这几款，你还喜欢哪些下酒菜？欢迎在评论区留言分享。
