听说这两天好多南方姐妹带着孩子去哈尔滨玩雪了！
思妈在东北生活那么多年了，确实也没看见过什么凤凰，冻梨也没有摆盘的！
不过姐妹们都知道，思妈定居在了大连，大连有句话叫“我爱大连，从未离开”，因为只有深入的了解这座城市的历史，才能理解很多只有本地人才有的情怀。
夏天的时候好多姐妹们让我出来大连的旅游攻略，但其实夏天的大连真的人太多了！
强烈建议来看看冬天的大连，不仅适合散心，甚至适合孩子们来了解地理和历史！
（大连很多博物馆都是免费的，而且内容很好很丰富！）
来大连旅游，最重要还是感受的一下大连的“浪漫”，你就找一个海边的小咖啡厅，安逸和舒适的感觉一下子就来了！
冬季的大连一样有冰有雪，但温度才0度上下！
被冰封的大海真的很壮观！
来东北怎么能不吃铁锅炖呢？
大连的铁锅炖，必须得来一条鱼！
我们家常炖，就是什么鱼都行。孩子吃，想吃点刺少的，就来偏口鱼，又叫比目鱼！
海鱼的营养价值更高，而且要比猪肉更好吸收！
我还特意贴了玉米面饼子，玉米面是很好的粗粮，常吃可以促进肠胃蠕动，是公认的便秘“克星”！
用这种泡饼的做法，让饼子吸饱鱼汤，吃一口都爆汁的程度，别提多香了，孩子一点也不挑！
东北人的豪爽都在这一大锅炖鱼里，不用额外炒别的菜了，一家人围在一起吃，热气腾腾的，想想都流口水！
思妈辅食菜谱
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食材：比目鱼1条、玉米面80克、普通面粉20克、酵母1克、葱姜蒜适量、青红椒适量、胡萝卜适量
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：30分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：比目鱼1条、玉米面80克、普通面粉20克、酵母1克、葱姜蒜适量、青红椒适量、胡萝卜适量。
tips：这里的配菜可以随意加入自己喜欢的，我比较常加的是大白菜、小白菜、宽粉、茄子、土豆、玉米、豆角、各种豆制品。
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在玉米面中加入70克开水，先把玉米面烫一下，等到面团温热加入普通面粉和酵母。
tips：有的人会加小苏打或者泡打粉来做玉米饼，都是可以的。
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把面团混合到没有干粉，盖上保鲜膜发酵一会。
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锅中刷油，葱姜蒜先爆香，把处理干净的鱼放入煎至两面金黄。
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加入黄豆酱、酱油、蚝油、老抽翻炒一下。
tips：铁锅炖每家做的都会有点区别，所以姐妹们按照自己的口味就行，喜欢吃甜可以加点糖，也可以额外加点大料、十三香、胡椒粉、香醋。
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加入足够的水，大火烧开后转小火，炖煮15-20分钟。
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加好水后，把喜欢吃的配菜也可以一起加进去，把饼子贴在铁锅边上。
tips：如果家里有松茸鲜，一定要加一点，这样还能自然提鲜，盐和鸡精也不用额外加了。
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盖上锅盖，这样饼子能焖熟。
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玉米饼熟透可以加上香菜和青红椒，颜色更诱人。
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贴好的饼子太馋人了，吃的时候一定要泡鱼汤！
二宝自己一个人就能吃一个半玉米饼，一点也不排斥这种粗粮！
