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文|柳八原

编辑|柳八原

前言

三教圣城耶路撒冷，天下九分美，天下九分愁。

有多少人因为耶路撒冷的事迹了解到以色列这个国家，又有多少人还对以色列懵懵懂懂。

甚至在很多观众网友的眼中，以色列是一个冷酷无情、但又以智慧著称的国家。

其实在以色列生活的人们和部分想象中有很大的出入，传统习俗和宗教文化在那片土地上盛开。

或许就像是书中描述耶路撒冷中的那样，世界上的美丽和哀愁都汇集在了那里。

以色列究竟是一个怎样的国家？在那里生活的人又是过着怎样的生活？

美食习俗

如果来到以色列进行游玩的乘客，估计很少会见到街头小吃的存在。

甚至就连行走在街头上的行色匆匆的路人，都很少有人手里拿着美食小吃，最多的人则是人手一杯咖啡。

其实这跟以色列的美食文化有关，在以色列食物也是非常重要的，甚至因为在其宗教信仰的条件下，一些食材更是碰都不会碰。

在部分有宗教信仰中的犹太居民中，他们的桌子上是绝对不会出现猪肉、无鳞鱼、食腐动物的肉，所以在美食文化中，他们的食材选择也就普遍有单一性，甚至家家户户中都有一定的相同点。

不仅如此，在犹太人进食的时候，肉制品和一些奶制品是不能一起食用的，根本不能透视出现在一道菜或是一张桌子上。

所以有不少前来游玩的旅客在餐馆就餐的时候，不光品尝的食材美食没有什么多样性，其传统习俗也要遵守。

以色列的美食具有浓厚的中东特色，其食材也是如此主要以豆类或是谷类为主。

其中各种豆类所制作出来的美食在以色列是广为盛行，受到了不少人的喜爱，其中豌豆和鹰嘴豆更是成为了日常必备。

不仅如此，以色列的烹调方式也吸引着很多慕名而来的旅客，虽然可选择的食材较少，但独特的烹饪手法还是让不少游客感受到地区的特色。

尤其是在以色列盛行的奶酪上，让游客们亲身体会到《圣经》所描述的“流奶与蜜之地”。

但以色列的美食虽说受到不少观众游客的好奇，但依然还是有部分人对他们的饮食文化敬而远之。

其中最强烈的一点便是各种肉类，在一日三餐中除了较为常见的鹰嘴豆，肉类可以说是时时刻刻出现在餐桌上。

不仅如此，以色列的一日三餐也较为固定，早餐的奶制品和谷制品，晚餐的烤鱼或是烤肉。

如果常年生活在以色列的外来游客，很有可能对这样的美食产生了厌烦的心情。

风景气候

以色列的地理环境也具有自己的而特色，除了冲着耶路撒冷和各种各样的宗教遗迹而来的游客以外，最多的便是想要欣赏独特风景特色的游客。

色列位于阿拉伯沙漠和地中海之间，其地理环境造就了独特的风景特色。

行走在街头上，除了感受到炎热的气候，就是矗立的砖瓦壁墙。

当游客身处在燥热的空气中，以色列的风景也映入眼帘，穿着传统服饰的人群来来往往。

不仅如此，特拉维夫海岸更是成为不少观众读者向往的地方，蔚蓝的大海和金黄的沙滩让这里人来人往。

甚至时至今日，依然有不少游客前往特拉维夫，感受那里的繁荣的经济情况。

有网友曾表示以色列拥有美丽独特的风景，并不全然是落后的小镇村庄，此话确实不假，除了著名的耶路撒冷外，还有很多地方让不少游客都心生向往。

其中死海和加利利海也是位于以色列地区，还有很多远近闻名的风景地区。

所以在中东地区，以色列可以说是不少旅游人的第一选择。

宗教信仰

在以色列中，有很多代表宗教信仰的地方，甚至还有一些宗教节日的存在就是为了让居民们祈祷庆祝。

在以色列生活的人群中，其宗教信仰也各不相同，其中最多的便是基督教、犹太教、德鲁兹教和伊斯兰教。

这四个教系的人共同生活在以色列这个国家中，其信仰文化的不同也难免有些摩擦。

以色列是犹太人的国家，其信奉犹太教的人也是最多，尤其是在在耶路撒冷这个离上帝最近的地方存在，宗教文化可以说是较为发达。

甚至还有很多游客前来观赏哭墙的样貌。

穿着打扮

在以色列生活的居民，除了较为常见的日常服饰外，便是自己的传统服饰在特殊节日中还有一定的要求。

其中裹头巾的人群在以色列的街头上可以说是随处可以，甚至不论男女都会根据自己的饿传统习俗在脑袋上裹起头巾。

不仅如此，以色列人其实并没有太过传统和落后，在宗教信仰的加持下也只是小部分分穿着中东特色的服饰。

但大部分人还是穿着日常随处可见的常服，甚至在年轻人中牛仔裤和潮流衣服更是随处可见。

所以有不少观众网友认为以色列和部分中东地区国家一样，并没有太过先进的思想，身上的穿着打扮也是蒙面的传统服饰。

发展情况

以色列在中东地区作为较发达的国家，其无论是发展情况还是经济说平，都远比周围的国家高出一点。

在不少举世闻名的奖项中，犹太人的数量更是超出了一定的比例

其中以色列的教育水平更是时常招来不少国外观众网友的议论。

在以色列，教育被看的极为重要，甚至光是教育支出就已经在全国的GDP水平中占据了一席之位。

但以色列并不是靠知识的填充来拉高教育，而是靠自主学习，在以色列并没有太多的补习班存在。

甚至在孩子上学的时候都提倡自主学习，家长根本没有为之过多操心。

而犹太人的智慧更是在全世界都有一定的知名度，其中和教育更是时刻相关。

小结

以色列无论是人文风景还是传统习俗，都曾吸引着许多外国游客。

这个国家究竟是怎么样的，或许有很多人亲自体会才能了解到。

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