文丨 初一talk

编辑丨初一talk

前言

位于东南亚的中南半岛东南端的越南，国土面积仅有33万平方公里，给我们的第一印象便为贫穷、落后，而且一块钱能够兑换3401越南当地货币，再加上与我国接壤，是一个比较适合前往的国家。

可是越南当地的生活习惯和食物特色与我国有着天壤之别，只有当我们亲身经历之后，才能真实的感受到越南的风土人情，那么越南究竟是一个怎样的国家呢？今天我们就通过四个方面一同进行探讨！

人文特色

越南与中国仅有一个小时的时差，对于那些想要前往越南旅游的人而言，完全不用担心时差问题，同时越南人口约9800万人，全国共有57个民族，其中京族占据总人口的86%，与此同时还有着超过120万的华人。

如果初次前往越南，你可能会无法适应当地的环境，毕竟越南距离赤道更近，当地大多为潮湿且闷热的环境，若是喜欢出汗的人群还是尽量不要前往，而越南全年平均温度在22-29摄氏度之间，十分适合发展旅游业。

尽管越南是东南亚的一个小国，经济的发展较为缓慢，可是越南旅游业十分发达，今年上半年越南接待外国游客人数高达560万人次，已经达到越南2023年计划的69%，而韩国成为了越南旅游业最大的客源，游客总数更是达到了160万。

越南作为一个美女云集的国家，路上随处可见身着奥黛服饰的越南女性，并且大多数越南女性并不看重钱财，她们结婚之前不会谈论彩礼多少，而是更加看中对方的人品，希望通过两个人的双手创造美好的未来。

物价作为影响旅游成本的主要因素，可是在越南你完全不用担心，在一些小城市中，50块钱的酒店就能够住的十分舒服，而街头随处可见的小吃，也仅需五块钱就能吃饱，若是想吃地道的越南餐，也可以花费一百多前往高级餐厅就餐。

若是你想前往热门景点城市的话，消费高一点自然也在情理之中，不过与国内的一些景点相比，绝对能够在你的接受范围之内。可是低消费并不影响越南的高房价，对于越南人而言，买房绝对是普通人不敢相信的梦，即便掏空三代人的家底也难以在市区买上一套房。

以越南最著名的城市胡志明市举例，此处的平均房价为29.6万美元，而越南家庭的年平均收入不足1万美元，由此能够看出想在胡志明市买房，对于普通越南民众而言根本不现实。那么郊区的房价要便宜点了吧？抱歉，郊区每平方的平均房价已经超过两万元。

越南人在风俗方面与我国有相似之处，早在几千年前他们就有了祭祖习俗，因为越南人认为去世的祖先和自身仍旧存在精神上的交流，他们会在家中准备一个祖坛，每年农历的最后一天举行仪式，邀请死去的祖先归来与后辈一同庆祝春节。

结婚作为越南人最重视的人生大事之一，复杂程度更是远超我国的婚礼，新人在结婚之前必须要举行订婚仪式，并且隆重程度不亚于结婚，这是彰显重视对方的行为。订婚当天两个家庭需要交换礼物，目的是为了证明两个家庭同意这门婚事。

婚礼当天一对新人要在祖先祭坛前叩首，一同祈祷祖先同意这门婚事，得到祖先的祝福后才能够进行接下来的婚礼，而后续的婚礼进程和我国民间结婚大同小异。

除了祭祖和结婚外，越南人还有一个重要的习俗——葬礼，大多数越南人认为死亡是最庄严的仪式之一，更是演变出一套极其完善的葬礼流程，大致分为三个步骤。首先家属会将死者的身体清理干净，随后换上一身事先准备好的衣物，将身体放在地上，预示着生于大地归于大地。

第二步将死者全身用白布包裹起来，小心翼翼的放入棺材之中。最后所有家庭成员要戴上头巾和外衣，一同将棺材抬到墓地进行掩埋。

美食作为旅游的“精神支柱”，若是旅游时没有美食加持，绝对会让整个行程黯然失色，那么你认为越南会有哪些你从未体验过的美食呢？首先我们来了解一下难以接受的福寿螺刺身。

福寿螺刺身作为越南人的“招牌美食”，即便是有些越南人也难以招架，首先福寿螺内部充斥着大量寄生虫，在很多国家即便煮熟也少有人食用，然而一部分越南人对福寿螺刺身情有独钟，他们更不会进行烹饪，而是直接挑出来生吃。

要知道福寿螺不仅寄生虫多，生吃时土腥味将会充斥这个口腔，忍耐力稍微弱点的人将会直接呕吐不止，然而这种呕吐的行为将会被视为不尊敬他们，反倒是那些敢于生吃福寿螺的人，将会得到她们的称赞。

相较于福寿螺刺身这种奇葩美食，越南人偏爱的更多是较为正常的食物，其中炸项鱼就是一道必吃名菜，项鱼作为湄公河的特产，大小和手掌差不多。项鱼经过油炸后会变得十分酥脆，就连骨头都能够食用，再搭配上越南特色蘸酱一起吃，绝对能够颠覆你对越南美食的认知。

除了炸项鱼外，甘蔗虾也是一道不可多得的美食，作为越南独有的一种特色小吃，越南人会将新鲜的虾仁捣碎，再将番薯粉混合在虾肉中，随后裹在事先准备好的甘蔗上进行油炸。准备食用时需要将虾肉从甘蔗上剥离，随后摊开一张春卷皮，将虾肉、白萝卜丝、紫薯、生菜和酱油等一同放在春卷中。

咬上一口自己包的甘蔗虾春卷，一股虾的香甜瞬间弥漫口腔，而配菜的存在也能够缓解甘蔗虾带来的腻，搭配在一起吃十分爽口，忍不住想要再点上一盘。

越南作为一个东南亚小国，虽然在某些方面与我国存在着争执，也被不过国人称之为不懂得感恩的国家，可是每个人都有着自己的理解，我们也不能因为一些历史原因，就去恶意评价前往越南旅游的国人。