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文/麒阁史观

编辑/麒阁史观

在亚洲有一个国家和我们的历史渊源非常丰厚，那个国家的名字叫做越南，但在很多人的印象里越南是贫穷和落魄的象征。

然而事实上，随着科技的发展和进步，越南早已换上了全新的、与先前截然不同的样貌，那么如今的越南发展到什么阶段呢？

越南的风土人情

越南作为与中国接壤的陆上邻国，它和中国有着千丝万缕的联系，由于都处于北回归线的附近，越南和我国的气候十分相似，在历史上越南也和我国有着密切的联系。

越南这个国家名字的由来，其实和中国的历史有关，在过去越南被叫做“南越”，这个名称曾是我国古代岭南地区的称呼。

直到清朝时期，清政府才将“南越”两字改成“越南”，对于中国游客而言，去越南旅游的消费较低，并且出国办理签证的难度也不大，有越来越多的年轻人会到越南旅游。

越南的气候属于亚热带季风气候，这对于中国游客而言，是不会有气候上的偏差，只要出门的时候多注意一下天气就行。

越南最具代表性的城市就是胡志明市，在这里既能感受到异国风情，同时又能满足外出旅行的吃、住、行的便利，从而提高旅行的体验感。

胡志明市的由来，是取自越南的国父“胡志明”，越南人将国父的名字起到越南最发达的城市，从中就能看出越南人对这座城市的重视。

尽管胡志明市并不是越南的首都，但这里确实是越南最大的经济中心了，越南的人口有1.4亿，而胡志明市的人口在1200万人，是当之无愧的越南第一大城市。

胡志明市还有一个“东方巴黎”的称呼，这是因为胡志明市有很多西方的建筑物，虽然胡志明市发展迅速，但当地人的平均工资每个月只有2千块。

这些工资是一个正式工作人的薪资，如果一个刚毕业便到公司实习工作的实习生，他们能够拿到的工资将会更低，也只有正式工的一半之多。

而在越南从事服务行业的人，他们除了工资外还会从顾客的手中收到一些小费，有时候遇到土豪顾客给他们的消费够他们工作一个月了。

越南的奇怪规定

虽然我们和离得很近，但两个国家文化却存在着差异，就比如越南人喜欢戴绿帽子，这里绿帽子并不是我们理解的那种，而是单纯指带有绿色的帽子。

在我们国家绿帽子不是好的象征，而在越南人们特别喜欢戴绿帽子，走到越南的大街上时就会发现当地人会戴绿帽子出门逛街。

其实他们之所以会戴绿帽子和他们国家的历史有关，上个世纪时越南在和敌人打仗的时候，士兵们会经常穿梭在森林中，而一顶绿色的帽子就能巧妙的遮住自己的行动。

这种颜色的帽子给士兵们很大的帮助，因此即便到了和平年代，越南人还是喜欢戴绿色帽子，除了这个原因外，绿壳帽主要是价格便宜，而且还能起到遮挡阳光的作用。

也有不少的越南女性认为戴着绿壳帽的男性，十分的帅气，对他们也有好感，因此基于这三个原因，越南的男性都非常喜欢佩戴绿壳帽。

越南人在考驾照的时候，和我国也有不同，我国主要检持的是视力、色盲以及四肢是否健康，而越南国内却不一样，他们在考驾照的时候，还会观看女性的胸围，这确实奇怪。

越南也是有春节的，同时越南是也是世界上为数不多使用农历过春节的国家之一，春节也是越南最大最热闹的节日之一，他们的春节从农历的第一个月的第一天开始，并至少维持三天的时间。

在春节的日子里，家里的人会团聚，穿上新衣服迎接新年，因此在春节的前夕，越南人都会购买新的衣服，并在正月初一穿上。

他们的春节跟我们国内过的春节差不多，越南的长辈们也会给晚辈一些压岁钱作为礼物，以此来表达对他们的祝福和关爱，家家户户还会准备美味的食物。

越南引以为傲的美食

越南的美食非常的独特，不仅有我们熟知的河粉、春卷以外，还受到法国统治者的影响，他们的食物中也出现了三明治，并且还有粽子。

不过这些都只是冰山一角，越南的美食远比我们熟知的丰富，就比如“顺化牛肉米粉”，米粉、河粉以及顺化牛肉粉和海鲜米线是越南三大米食汤料理。

这道美食诞生于越南中部的古城顺化，当地的一碗牛肉粉里，离不开猪肉的身影，越南人会用猪骨以及牛骨熬成底汤，并且还会加入香茅、虾酱等酱料进行烹饪，最后再加入香菜。

就这样一碗香辣可口的米粉就做成了，除了牛肉粉外越南人还会制作美味的海鲜米粉，海鲜粉的制作方式要更加的简单，用番茄作为汤头，让番茄的酸爽和虾酱调和，最后再加入蟹肉碎和切片西红柿。

油炸项鱼也是越南的一道令人垂涎的美食之一，这道菜主要的是以项鱼为主，先后用特殊的调料进行腌制，最后再裹上酥脆的外衣油炸金黄。

油炸项鱼的特点是酥脆，吃起来鲜美多汁，再搭配上可口的水果和蔬菜，味道变得更加可口，春卷也是越南的传统美食之一，是越南料理中不可或缺的一部分，春卷由薄饼包着各种蔬菜、肉类和海鲜。

除了这些传统的美味外，越南也有很多奇特的美食，比如越南人喜欢将鲤鱼做成刺身，我们日常见到的都是将三文鱼做成刺身，而将鲤鱼做成刺身的确很少见。

由于越南水质的原因，使得鲤鱼的繁殖能力非常强，并且吃的方法也很简单，他们不管是大鲤鱼还是小鲤鱼，只要抓上岸就能将其做成刺身，对于我们而言鲤鱼刺身恐怕难以接受。

可还有令人更加无法接受的，越南的菜里竟然有一道“油炸臭虫”，我们光听这名字就会被感到恶心，可越南人将其做成美食，这种富含蛋白质的美味，在当地也是深受欢迎。

越南的民生

越南在独立之初，面临着原殖民主法国的大军压境，此后还与美国进行了长达十年的越战，在此期间，我国对越南也进行了大量的物资援助，帮助他们度过难关。

然在黎笋时期，越南的野心逐渐膨胀，并且开始侵略我国领土，这才有了中越边境自卫反击战的爆发。

越南在建国后已经休养生息，但他们偏偏自找受罪，最终给民生和经济带来了沉重的负担，直到今天越南的整体民生基础仍旧脆弱，2019年时越南的农民平均收入有2103万越南盾。

而城市市民的收入为8476万越南盾，相比之下越南的农民收入明显较低，越南城市和农民的生活水平较大，在医疗方面越南有一部分人无法获得医疗保障。

此外越南的教育水平还相对降低，一些偏远地区的学校设施简陋，教师队伍紧缺，很多孩子都只能接受初等的教育。

如果有机会真的到越南旅游的话，就会发现这里的每家每户都有一辆摩托车，他们之所以选择摩托车是因为越南的道路比较窄，摩托车能够方便他们出行。

越南人选择摩托车还有一个重要的点，那就是汽车在他们国家非常昂贵的，他们想要购买一辆小汽车的价格比我们还高，如果我们花十万元购买一辆汽车，那么越南人将会花两倍的价格才能买到。

这其实是因为他们的关税比较高，从而使得他们购买一辆小汽车的钱就已经够我们买两辆了，除了汽车之外，越南城市的房价也很高，甚至能够和我国的一线城市比较了。

然而最近几年幸福指数在近年来不断提升，这离不开越南政府在改善人民福利上做的巨大贡献，尽管越南的经济相对滞后，但人们却表现出乐观向上的生活态度。

纵然贫富差距比较大，普通人一辈子很难买得起车和房，他们用积极乐观的心态努力生活，勤恳的工作着，看过真实的越南生活后，希望他们可以过得越来越好！

在越南的农村中到处都是绿化良好的景象，给人一种心旷神怡的感觉，相较于大城市的繁华和喧闹，越南农村的安宁和宁静令人心旷神怡。

生活在农村的农民虽然穿着普通，但都会保持整洁和舒适，平日里他们也会穿着传统的越南服饰，就比如戴头巾和穿长袍，尽管生活简朴但他们依旧热衷生活。

越南人民的幸福指数高的一个重要原因，是越南有着丰富的文化传统和美食，比如春节、中秋节等等，这些节日能够让辛苦工作的越南人体会到生活的美好。

虽然越南还有很多需要改进的地方，但其取得的成就已经令人瞩目，也让我们期待这个东南亚国家在未来能够取得更加辉煌的成就！

越南正在飞速发展，发展的过程会遇到很多挑战，为了提升国家的经济实力越南人也在努力奋斗着。