柳州，简称“柳”，别称壶城、龙城，广西壮族自治区辖地级市，国务院批复确定的广西壮族自治区中部重要中心城市，广西副中心城市，全市总面积18596平方千米。截至2019年，全市下辖5个市辖区、3个县、代管2个自治县。2021年柳州实现地区生产总值3057.24亿元，按不变价格计算，比上年增长2.0%，两年平均增长1.7%。
柳州地处广西中部偏东北，是沟通西南与中南、华东、华南地区的重要铁路枢纽，素有“桂中商埠”之称，是与东盟双向往来产品加工贸易基地和物流中转基地城市，西南出海大通道集散枢纽城市，“一带一路”有机衔接门户的重要节点和西部大开发战略中西江经济带的龙头城市和核心城市，是广西最大的工业基地，是面向东南沿海和东南亚的区域性制造业城市，中国唯一同时拥有四大汽车集团整车生产基地的城市。
柳州是国家历史文化名城，是中国最早古人类之一的“柳江人”发祥地，有2100多年建置史，古属百越之地。秦始皇统一岭南后，属桂林郡。秦末汉初柳州属南越国地。西汉元鼎六年，在此设郁林等郡，置潭中县，为柳州建置之始。
以柳州为圆心的250千米半径范围内，集中了广西80%以上的4A级旅游风景区，与毗邻的桂林市共同构成享誉世界的大桂林旅游风景区。柳州拥“柳州奇石甲天下”，被誉为“中华石都”。柳州是壮族歌仙刘三姐传歌圣地，传说刘三姐在鱼峰山唱歌感动上天而得道成仙，山歌世代在鱼峰山脚下缭绕。壮族的歌、侗族的楼、苗族的舞、瑶族的节堪称柳州民族风情四绝。
【柳州-美食】
到了广西，或者说到了柳州，什么是必须去吃一回的，那一定是螺蛳粉。图二的芒果豆腐脑，夏天吃清爽可口，滑嫩不腻。来广西快三年了，好像都习惯了吃螺蛳粉，几天不吃甚是想念。
你见过几家分店和总店都开在一块的吗？不要怀疑就是肥螺庄，虽然分店众多，但每次去还是要排队等候，每次排队的时间还都不短，足见其火爆程度。
1、螺蛳粉
（地道螺蛳粉）
（西环肥仔是柳州螺蛳粉的一块招牌）
（西环肥仔是柳州螺蛳粉的一块招牌）
2、田螺鸭脚煲
（将总店分店开在一处的肥螺庄）
（鸭脚田螺煲味道一绝）
3、牛腊巴
味辣，五香味浓，烤得很干，有嚼头，有的为灌装，味道爽口。胃口欠佳的人，闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭，也可作休闲零食。网上搜了下牛腊巴排名，有一份不可考的大数据排名可供参考：
（大数据排名）
4、蜂巢香芋角
蜂巢香芋角是一种点心，在广西、海南盛行。材料的选用以广西荔浦所产的香芋为最佳，故又称荔浦芋角。蜂巢香芋角用芋泥作皮，炒熟后的猪瘦肉、虾肉、冬菇等作馅，包成角形，然后下油锅炸制而成。它皮色金黄，表层密布小眼，形状像蜂巢一般，外皮酥脆，内层滑软，馅有微汁，香浓鲜美。
让人见之便忍不住口齿生津。
（蜂巢香芋角-借用网络图片）
5、螺蛳鸡
在广西地域，菜肴的搭配大都跟螺有关。螺丝鸡可算代表，螺丝的鲜味与鸡的软嫩清香，与鸡一锅炖，立即便换发新的活力。
（螺丝鸡-借用网络图片，自己的没拍好）
6、芒果豆脑花
芒果豆脑花，夏天吃清爽可口，滑嫩不腻。
（如艺术般的豆脑花）
（芒果豆脑花）
【柳州-夜景】
1、柳江音乐喷泉夜景
（音乐喷泉1）
（音乐喷泉2）
2、马鞍山夜景
（马鞍山夜景-俯瞰柳州）
（夜景）
（像拱卫的中心岛）
（看见文慧桥）
（看见音乐喷泉）
3、龙潭夜景
（龙潭风雨桥夜景）
（桥）
4、江滨公园
（江滨夜景）
（夜船）
6、人工沙滩
（人工沙滩）
7、建筑灯效
【柳州-美景】
1、马鞍山
马鞍山古称仙弈山。位于广西柳州市柳江南岸的市中心，与鱼峰山东西呼应，是柳州市中心区的一座最高山峰之一，海拔270米，石山古老秀劲，形如马鞍而得名。
（这个色不是调出来的）
（从江边看马鞍山）
马鞍上爬一次大约需要半个小时，记得第一次爬到山顶，脑袋嗡嗡响，算是一项比较难的运动，不过闲暇时带着朋友亲人一块爬爬山也是不错的选择，中途各有歇息停脚处。正面坡度较缓，不过也是相对背面而言，能一口气爬上去的估计没有多少，基本到峰顶都是大汗淋漓，再吹一吹山顶的凉风，透心凉一般通透。
（站在马鞍山之巅俯瞰柳州）
2、龙潭公园
龙潭公园又名“大龙潭”，位于广西壮族自治区柳州市区南部，是国家重点公园，国家AAAA级旅游区，省级风景名胜区，柳州新八景之一。四周群山环抱，自成屏障，佳境天成，大小不一、形态各异的二十四峰，簇拥着一带碧水飘然东去。雷龙二潭水温如恒，每逢隆冬，水汽蒸腾，烟雾缭绕，故称“双潭烟雨”。
龙潭公园山青水绿灵秀，有着丰厚的人文景观。下班没事时，带点面包或者馒头，去喂喂游鱼，看着群鱼哄抢食物，你来我往互不相让，也是一种不错的解压方式。
（石刻：人间仙境）
龙潭公园风雨桥-有时跑步累了，在桥廊稍歇，会有燕子飞掠而过。
公园植物众多，是天然的大氧吧，很适合晨跑和夜跑，不过夜跑时要时刻注意脚下，曾经遇到一条小蛇。
山顶有亭子屹然，园内还有一个游泳池，每值夏热时日便会开启，是个不错的亲子游玩地。草坪修理齐整，适合玩乐。有餐厅，有游船，还有一个少数民族的小寨子，具体的名字也已经忘记。
（院内泳池）
3、百里柳江
百里柳江景区位于柳州市中心城区，景区内柳江江段长8.7公里，景区面积达8.13平方公里。
百里柳江，风情无限。
（夜晚的柳江）
（白日的柳江）
4、柳州文庙
柳州文庙，位于广西柳州市，亦称孔庙，是祭祀孔子的地方。柳州文庙始建于唐贞观年间。唐元和十年（公元815年），柳宗元重修柳州文庙，并撰写了《柳州文宣王新修庙碑》。唐以后，柳州文庙几经废兴，1928年，文庙毁于全城大火，主体建筑被付之一炬。历经两千多年的发展，文庙已经远远超出了纪念性建筑的含义，而成为中华文化的象征之一。文庙的存在，体现了儒学在中国传统文化中的主流地位。
（柳州文庙） （柳州文庙）
（孔子像）
5、柳侯公园
柳侯公园位于广西柳州市柳江北岸，是为纪念唐代大文豪、曾任柳州刺史的柳宗元而建的公园，也是广西最著名的名胜古迹。它始建于清代宣统元年（1909年）。
（柳侯公园）
（柳侯像）
6、紫荆花
群山环绕，紫荆花开
（紫荆花开）
（洛维工业园）
7、桥
柳州市是广西壮族自治区管辖的一个地级市，是一座有两千多年历史的古城。柳州是一座经济重工业城市，光重汽就有四家，是全国唯一一个拥有四个重汽工业的城市。全城拥有26座大桥：号称中国大桥最多的城市之一。
（文慧桥）
【柳州-特色】
1、棺材
古有俗语：生在苏州、住在杭州、吃在广州、死在柳州。这里的死，说的就是柳州的棺材闻名天下。
据传与“唐宋八大家”之一的柳宗元有关，柳宗元到柳州做官，最后凄惨客死异乡，柳州乡亲父老为了纪念他，特意在当地订购了一口上好的楠木棺材，殓装着他的遗体千里迢迢地运回其老家去安葬。柳宗元是河东（今山西永济人），路上要花费好几个月的时间，可等回到河东打开棺材重新殓装遗体的时候，却发现柳公的遗体依然完好无损，面目仍栩栩如生，大家都十分惊讶。
柳州棺材因此而声名大噪，达官贵人无不以拥有一口上好的柳州棺材为荣，因此有了“死在柳州”的说法。
柳州送礼的小玩意儿棺材，寓意升官发财。不过个人觉得在广西这边还成，出了省就不要轻易拿这个送人，一般人消受不起。
至今，在柳州市内还立有柳侯祠，位于柳州市中心柳侯公园内的西隅。
（小把件：棺材）
（寓意升官发财）
2、酸嘢
在广西大街小巷都有很多小摊，上面摆着各种水果，如果你认为这是水果摊那就大错特错，那就是酸嘢，号称‘无物不可泡’的广西酸嘢。也是来这边两三年后才发现广西人是真喜欢这个，21年时在路边摊买了些尝了尝，那真叫一个酸爽，感觉嘴里除了酸别无它味，那一刻简直怀疑味觉都消失。过个几分钟后，有感觉嘴里像开了调味铺子一般，百般滋味一起涌上来。给人的感觉就是，广西人真是恨不得把所有蔬菜和水果都搞成酸嘢。
（酸嘢摊）
酸嘢摊多以素酸嘢为主，分蔬菜和水果类。黄瓜、萝卜都是大众口味的，不过也还是分了酱香腌和普通腌，酸野摊的冰镇萝卜皮就是一绝，特别推荐。蔬菜类：黄瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、紫甘蓝、包菜、酸菜、豆角、刀豆、辣椒、芋苗酸、姜、藠头等。
水果酸：木瓜、菠萝、杨桃、芒果、李子（三华李、三月李）、梨、番石榴、水蜜桃、甚至哈密瓜、青橄榄等等，多以时令水果为主。木瓜也分为青木瓜酸和熟木瓜酸，口味也分清腌酸和放酱油的酱香酸。
（路边酸嘢摊子）
（各种水果酸）
荤的：鸡脚、鸭脚等等。
不过，广西人好酸也是有历史渊源的。广西纬度低，夏天气温高、犹如蒸笼。炎炎夏日，吃点酸味可以增强食欲、消油腻，有饭前开胃，饭后解腻的效果，酸嘢在广西早已经深入人心，地位不亚于广西的米粉。
（广西口味偏好）
在夏日广西的大街，如果看到一位靓女走在路上，那么大概率手里会有一份酸，这是专属广西人的味道。广西酸嘢真是太多太多，大家可还有补充的咩？
另外，广西柳州还有别的好玩的好吃的吗？欢迎大家留言补充噢。
写于2021年12月
广西柳州
