“仙县”遂昌，隶属浙江丽水市，虽有仙名，却隐匿在一隅，待有心人慢慢寻。
建县至今，遂昌已走过的1800多个年头，悠久的历史，也让这里拥有数不完道不尽的恢宏底蕴。
01.
仙县遂昌
有别于浙东的江南水乡印象，隐于浙西南的遂昌，就连“昌”都是由城东郊的两山前后平叠形如“昌”字而来，这里“九山半水一分田”，高山、梯田的景象在这里随处可见。
遂昌的山还以其缥缈仙气给人灵感。
比如，五代时的画家、诗僧贯休就被唐山（小祖山）吸引，留下的《十六罗汉图》享誉后世。又比如，大热电影《七月与安生》、《长津湖》就选择了遂昌作为取景地。
图/七月与安生在遂昌的街道飞驰
遂昌有绿水青山，也有金山银山。濂竹乡治岭头的遂昌金矿被誉为“江南第一金矿”。
金矿边的水库还发现了桃花水母，它是被称为“活化石”的原始低等无脊椎动物，被誉为“水中大熊猫”。桃花水母的生存条件对水质要求较高，因此它可以说是遂昌“好水”的绝佳代言人。
好山好水，自然少不了人家。一个个山村，各有各的故事，各有各的特色，为遂昌书写了最浓墨重彩的一笔。
02.
八分低调、十分绝美的江南最后秘境
前往遂昌，这些地方不可错过：
南尖岩
有人说，这里的景色堪比湖南的张家界，在这里能看到高山，梯田，云海，奇峰，竹海，瀑布，被联合国科教文组织和中国民俗摄影协会授予为“国际民俗摄影创作基地”。
神龙谷
被称为“中华第一高瀑”的神仙景区，深藏于原始森林里，由远及近，只见一条白龙盘旋山谷，声势浩荡颇为壮观。
神龙谷瀑布最神奇的地方是随着山势的变化，瀑布出现“一波三折”的美景，而每一段的风景都各有不同。
千佛山
高达300米的天然山体弥勒佛，吸引着历代文人墨客前往，明代文学家汤显祖、清代著名抗英将领朱煌都曾留下诗文赞美千佛山。
乌溪江
乌溪江蜿蜒盘旋于崇山峻岭之间，流淌了数千年，养育了遂昌人。雾气弥漫的乌溪江，配上划破水波的白帆，是乌溪江最精彩绝伦的画面。
仙侠湖
有着得天独厚山水资源的仙侠湖，既有“小桂林”般的低丘缓坡，又可赏有“小三峡”般的峭壁峡谷。而两者兼得的方式，无疑是骑行环湖绿道。
车前村
坐落在海拔900多米的高山上的车前村，是遂昌海拔最高的村落之一。
这里保存了最完整的原生态古村落，云海、日出、晚霞、星空下的近百幢完整的夯土墙黄泥屋，美轮美奂，吸引了摄影爱好者和资深驴友前往。
大柯村
因依山而建的层叠房屋，又被誉为江南梯田上的“小布达拉宫”。远远眺望村落，层层叠叠的黄墙黛瓦镶嵌在层层叠叠的梯田之间，云海笼罩时，更是呈现出一幅飘渺的仙境画面。
独山村
几百年历史的古樟树，斑驳的墙壁在时光的雕刻下流露出百年的沧桑，黑黑的瓦、高高的马头墙，蜿蜒的石板路，到处是流传千年的明朝的历史遗迹。
黄泥岭村
一面倚山、三面环湖的黄泥岭，渡船是出入这里唯一的交通工具。但也因此成就了这一“水上桃源”，这里仍遵循着旧日习惯，村民们日出而作、日落而息。
圣塘古村
在这里放眼四望，绵延群山的竹海、泉水叮咚的山涧、错落有致的梯田、炊烟袅袅的黄泥房.....构成一幅最美乡间田野画卷。
王村口镇
作为清康熙年间溪江畔重要的水运码头，这里留下了不少古迹。
此外，王村口镇还是一座“红色”的古镇。1935年1月，刘英、粟裕将军带领红军进入浙江开展游击战争，开辟了以王村口为中心的浙西南游击根据地。
金矿国家矿山公园
这里拥有国内开釆规模最大、遗迹保存最完好的唐代金银矿古矿硐。
如今虽已不采矿，但却成了游览的好去处，你可以乘坐黄色的“黄金之旅”号小火车去到金矿遗址，感受当年矿工是如何进行金矿作业。
汤显祖纪念馆
汤显祖曾出任遂昌知县，且加惠于遂昌，为当地解决虎患、缉拿盗贼、重视农事、兴办学校。遂昌的好山好水，也为汤公写下《牡丹亭》提供了灵感与素材。
03.
仙县藏着欲罢不能的鲜
前往遂昌，这些美食也不能错过：
风炉
风炉，简言之就是一种炭炉火锅，曾被评为“浙江最具特色火锅No.1”，也是遂昌人待客的最高礼节。
它不像一般的火锅随烫随吃，而是将食材汇于一锅，小火慢煨。所以在食材的选择上尤为慎重，均是当地的应季山野美味，不同时节来吃到就是不一样的美味。
其中，最完美的一对搭档，是腊猪蹄与春笋，来自两个时令的食材融于一锅，让人欲罢不能。
且风炉火锅的加热方式也一大特色，在土炉下盛放竹炭进行加热。
黄米粿
大米在遂昌有着多种形态，不过最受欢迎的当属黄米粿。制作黄米粿的主要原料是粳米，粳米煮出来的饭绵密、有韧性。
做好的黄米粿散发出淡淡的草木香，因为里面加入了“山茄子”，这是草木灰的原料，也是遂昌黄米粿的灵魂所在。
食用黄米粿的方法多样，可炒、可煮、可煮熟蘸酱食用。
长粽
粳米还有一种加入南烛叶汁将其染成乌米的吃法，再配上当地盛产的大山箬叶，渐而便有了“遂昌长粽”。蒸制时，五只为一单位，缔成一头，两头（十只）合为一挂。
每到端午，女婿们就会把长粽送到丈母娘家，长长的粽子寓意着两家的情谊长长久久。所以当地人又把长粽称为“长情粽”，粽子包的越长，情谊越深。
此外，还有各种山鲜，诸如冬笋、番薯，以及各种河鲜，诸如胖头鱼、老虎鱼，遂昌人对“鲜”一字研究颇深，不管山上的、水里的，只要够鲜，就统统被搬上餐桌。
遂昌就是这么一个仙、鲜的地方！
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【作者：肉松的960万平方公里；公众号：肉松的960万平方公里】
注：文中所有图片均出自遂昌文旅
