天气炎热，很多爸妈让我分享一些好吃又方便快手的营养辅食餐，今天给大家给推荐的这道肉沫荷包蛋烩饭，有菜有肉又有汁，省时省力，一碗就能搞定一顿饭。适合10个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！
（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，1岁以下不添加酱油等调味品，且根据宝宝年龄段处理食材大小。）
肉沫荷包蛋烩饭
分享人 | 芒果mango7
营养师点评：
西红柿含有丰富的维生素和矿物质，还含有较多的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有促进胃酸分泌、助消化的作用。
另外含有丰富的番茄红素，在加热后被充分释放（是生食的近四倍），其抗氧化、抗癌的作用也不可忽视。
我们建议，从添加辅食的初期，就要让孩子逐渐习惯蔬菜的口感，同时从思想上接受吃蔬菜。
附：0-5岁儿童每日蔬菜推荐摄入量
来源：中国营养学会《中国居民膳食指南（2022）》
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作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。
