被称为“便利店黑马”的便利蜂最近被传大规模闭店及出现缺货现象。红星资本局从国家企业信用信息公示系统发现，便利蜂门店已在福建漳州清零。
便利蜂只做自营，看中数字化给便利店行业带来的突破。而便利店一旦快速扩店，可能会导致资产过重、资金不足的问题。
不过，便利蜂方面8月16日向红星资本局表示：“不存在关店潮，此前受疫情影响的冬眠门店正逐步复业，缺货问题已经解决。漳州、杭州关店属于常规性调整，和收缩无关……便利蜂刚刚完成法人增资，当前账户资金充足。”
↑资料图 图自ICphoto
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网传便利蜂大批关店、缺货
公司称是冬眠计划与常规性调整
近日有消息称，便利蜂在大幅关店，数量约700家。
一位杭州市民告诉红星资本局，他所在的小区2021年下半年开了一家便利蜂，现在已经换成了其他的店。
记者从国家企业信用信息公示系统看到，2021年-2022年在杭州设立的便利蜂门店，如今不少处于注销状态。
↑杭州的便利蜂门店不少处于注销状态
与此同时，福建省一名网友向红星资本局爆料，目前漳州的便利蜂门店或已为零。
记者查阅国家企业信用信息公示系统发现，目前福建漳州所有的便利蜂门店注册公司均已被注销，只留城市办公地。便利蜂小程序及客服均证实漳州已无门店。
↑福建两家存续状态的便利蜂公司均非门店
对于在杭州、漳州关店，便利蜂方面8月16日向红星资本局表示，这属于常规性调整，和收缩无关。
而对于网传大规模关店的消息，便利蜂方面称：“3月，便利蜂根据疫情情况启动冬眠计划，调整部分服务力偏弱、消费者需求度低的门店。但疫情缓和后，此前冬眠门店已经陆续恢复开店。当前，便利蜂2000+门店正常营业。存在少量门店因租约到期等实际原因不再续开的情况。”
据山东商报报道，便利蜂高级副总裁、运营CEO王紫此前表示，便利蜂近期在内部提出了“冬眠计划”，即根据疫情情况，让部分门店运营、供应链等板块暂时“静默”，从而减少损失。
除了关店，还有网友表示便利蜂此前出现了缺货的现象，并称有店员说缺货是因为大仓仓库没货。有业内人士认为，便利店缺货如果是仓库没货则是一个非常危险的信号，这可能意味着企业缺资金，供应商不供货。
对于缺货传言，便利蜂称，疫情影响了物流稳定性，导致个别品类无法按时抵达相应门店，造成部分门店出现缺货情况，并非因仓库缺货。当前，针对该问题，便利蜂已经着重解决。
02
越来越“重”的便利蜂
C轮融资后再无融资消息传出
便利蜂只做自营，这一模式如今在便利店行业很少见。国外如罗森、7-11，国内如美宜佳、见福，都以加盟方式扩张全国。
便利蜂为什么要这样选择？其知乎官方账号表示：一方面，便利蜂全部门店的选址、配货、拜访、订货、人员排班、变价……都是由一个统一的中台通过算法自动设计和安排的，系统之外的人和操作方法很难适配到这套体系当中。另一方面，若开放加盟的话，加盟店主的利益诉求和便利蜂是不一致的，在这样的情况下，很难保证食品安全和品牌口碑的管控。
自营模式下，便利蜂的管理成本自然不低。便利蜂此前的目标是万店，便利蜂此次也向红星资本局表示，其计划没有改变：“此前规划的门店拓展计划没有修改、变动，疫情缓和后，将凭借数据决策等优势，在同区位以更好位置和更低租金复开全部闭店门店。”
便利蜂为什么要持续扩张？
便利蜂在知乎讲的“由一个统一的中台通过算法自动设计和安排”，其实就是他们骄傲的“数据化”。数据化固然会提高其运营效率，但其背后的算力系统和人才团队想要发挥更大的作用，将管理成本摊薄，这需要门店规模来实现。
便利蜂还自建鲜食供应链，花更多资金打造咖啡品牌“不眠海”。这些在消费需求旺盛、资金充足的时候固然是一个好解法，但也会让便利蜂越来越“重”。
资金是便利蜂扩张的“燃料”，但有业内人士告诉红星资本局：“现在已经没什么风投看便利店这块了。”
据艾媒咨询数据，2017年是便利店行业投融资高峰，发生了96起。便利蜂也于2017年2月在北京首开五店，腾讯、高瓴之后都对其有所投资，支撑起便利蜂的模式。
↑据艾媒咨询数据，2017年是便利店行业投融资高峰
但到2021年，便利店行业投融资数量降至7起。而2020年便利蜂完成C轮融资后，再无融资消息传出。2021年便利蜂被传上市，公司否认了这一信息。
便利蜂是否面临着资金问题？公司方面回应称：“便利蜂刚刚完成法人增资，当前账户资金充足。”
红星新闻记者 俞瑶 张露曦
责编 任志江 编辑 何先锋
