根据盒马鲜生的数据显示，近两周来，盒马线下门店客流环比增长51%。“由于此前持续的高温天气，不少消费者选择‘夜游’超市，晚上八、九点后线下消费客流明显增加。”在8月26日举行的“宁聚慧×嗨购长宁聚精彩”活动上，上海盒马公共事务部总经理旭 扬透露了盒马对于新变化的应对举措：加强晚间的陈列管理，确保商品供给丰富充足。
第二期“宁聚慧”活动的举办地IM Shanghai长宁国际广场，也是今年五五购物节“上海邻里生活节”开幕式的举办地，当天开幕的“凯田集荟”作为继安义夜巷、外滩枫泾后上海第三条分时步行街夜市，转眼已经热闹了四周。在邻里生活节现场，盒马鲜生带来了除美食、生鲜之外的家电清洁、洗衣保洁等生活服务，受到周边社区市民的欢迎，8月销售环比增长已达到120%。
宁聚慧活动第二期
相较服务广度的延伸，盒马还在做更深层次的业务拓展。近年来，会员制超市、自有品牌和定制化产品颇受消费者欢迎，山姆、开市客等大型超市开到哪里，哪里就会吸引源源不断的高人气。旭扬在“宁聚慧”上透露，位于虹桥国际开放枢纽长宁片区东虹桥中心的盒马X会员店长宁首店，在上周已正式进入装修施工环节，包括跨境GO在内的诸多服务将于今年底一同开门迎客。
“今年我们也特别注重线下发展，提出了‘双轮驱动’战略，在线上电商的发展基础上，线下也要让大家的消费体验变得更好。”旭扬介绍，盒马X会员店基于会员制度，旨在让消费者以更好的性价比获得有品质的消费体验。其中一大亮点就是盒马的新业态“盒马全球购”，让世界范围内新上市的商品能在盒马的跨境购板块同步上市。“比如乐高新出的拼接玩具，就能做到上海的盒马与欧洲几乎同步发行，零时差。”
而今，在盒马挑选好生鲜、在店内吃上现煮火锅已经不是新鲜事，甚至还能搭配一瓶风味特殊的精酿啤酒和最时令的新疆水果。8月6日首期“凯田集荟”上，盒马就带来了主题为“新疆水果节”的摊位，获得超出意料的良好反响。水果新鲜、口感好，加上特别的销售场景，都是“新疆水果节”受到消费者认可的因素。
旭扬介绍，基于盒马不断迭代的供应链管理体系，此次参与“新疆水果节”的产品均是在夜晚摘下后，立即完成低温冷链，一般经过三天三夜的陆路运输就能抵达上海，第四天就会出现在盒马的货架和市民的餐桌上。“以前路上运输时间较长，瓜果都是六、七分熟就要采摘下来，现在使用快速冷链技术，上海市民也能吃上‘保熟’的新疆水果，口感好了不少。”
凯田集荟
有数据统计，盒马鲜生每年都有约2万个新产品上市，意味着每天都有超过60个新商品诞生。这对新品研发进度和品质提出了“双高”要求，在互联网行业往往用“小步快跑”来概括。如此快速高效的产品迭代，是基于盒马强大的产品研发力以及平台体系。而对盘子铺得没那么大的细分领域品牌来说，与盒马这样的大平台与其说是同业竞争，不如寻求更高、更广的合作共赢。
定位高端生鲜市场的电商品牌一米市集，在上海多个线下夜市都能找到它的身影。截至去年底，其参与的线下活动已突破2000场次。一米市集品牌总监才彦介绍，在凯田集荟“摆摊”四周后，他发现自家品牌与一同摆摊的“邻居”盒马鲜生有一个共同点，都是线上、线下“两条腿”走路。
“走到线下才能面对面接触更多的消费者，了解更真实的需求，也利于我们调整品类、开发新品。”但对线上起家的一米市集而言，布局线下意味着企业要开始配置重资产、加强人员和成本管理，还要加入更多的线下设计与营销环节——每一样都意味着更复杂的挑战。
才彦认为，找准自身定位，以开放的心态与平台企业、政府部门合作，是细分领域品牌可持续发展的关键。此前，一米市集已经发挥自身健康饮食、绿色饮食的特色，与盒马鲜生联名了一款减盐锅巴，利用双面喷淋技术为锅巴裹上咸蛋黄，既保留了风味又不会过于“重口味”，上市后获得了很好的市场反响。
8月26日也是首批总额5亿元“爱购上海”电子消费券的发放首日。记者在会上了解到，未来几个月，长宁区还将继续举办数十次不同类型的促消费活动，拼多多、携程、百秋等商家将以优惠券、满减、红包等形式，为消费者提供线上线下结合的多元消费体验。
促消费活动还将与“一刻钟便民生活圈”建设紧密结合，长宁区的华阳、江苏、天山、虹桥和北新泾等5个重点生活圈将迎来新一轮提升。其中，苏河湾——中山公园地区将打造长宁的滨水夜生活区；愚园路将继续由“路”至“弄”深化；虹桥-古北商圈、黄金城道步行街也将迎来升级，形成更具国际社区特色的服务项目，持续推进上海国际消费中心城市建设。
