豪放与哀怨共存，欢笑与悲伤并生，品赫品品人生百味
秦汉两朝是中国历史上发展大繁荣的时期，酒文化自然也有这一特点，总结起来有两句话：豪放与哀怨共存，欢笑与悲伤并生。这一时期的酒文化，不但有强烈的传奇色彩，也对后来的历史产生了深远的影响。
秦末汉初时期酒文化发展的开端
秦末乱了十多年，刘邦平定天下后，中国的局面才由混乱转为稳定，而汉初英布叛乱又搅乱了中国刚刚稳定下来的社会。汉高祖平乱之后，回朝宴饮之上，写下《大风歌》抒情:
大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方!
诗作很短，就这么三句。但是，在这三句诗中，我们却读出了汉高祖痛饮之后内心的真实想法。都说“酒后吐真言"，刘邦的这首诗，表达了他在孤立无助、众叛亲离的情况下，内心的凄苦与无奈。这首诗的出现，可以说使中国酒文化翻开了崭新的一页，酒与情开始交融，并且越来越广泛地出现在文学作品当中。
酒文化在汉代带来的更多是欢喜
酒文化当然不仅仅有悲的一面，作为一种饮品，酒在汉代给人们带来更多的是欢喜。
汉武帝时期，汉朝与匈奴长期作战，最终以匈奴的失败而告终。当汉朝一代名将霍去病在河套平原大败匈奴后，汉武帝派人给霍去病送去美酒，犒赏三军将十时，霍去病说出了“匈奴未灭，何以为家”的豪情壮志，并将美酒倒人河水之中。酒文化又一次得到了丰富，这个地方因霍去病倒酒而得名“酒泉”。
汉武帝时候还出现了很多有名的文学家，司马相如就是其中之一。他与卓文君的故事可称为中国古代历史上的一段爱情佳话。当年这两个人在卓文君的父亲卓王孙的酒宴上相遇，正是借着酒兴，司马相如当场写出《凤求凰》这首曲子，并在宴会上当场演唱。那一首“凤兮凤兮凤求凰”立刻博得了卓文君的芳心，竞不顾身世与地位，毅然与司马相如私奔。私奔后的生活和当年宴会差不多，也与酒有关，只不过变成了卓文君当垆卖酒。因此，酒能够促成爱情，激发文化思想诞生，酒文化再度得到丰富，这也是赫品酱酒制作的初心。
酒文化的喜悲并相发展
从秦到西汉，酒文化拥有了喜的欢乐，悲的内涵，一喜一悲并相发展，到了曹操这里，得到了一次大的升华。
这还要从曹操在建安十三年的那次酒醉而写下的《短歌行》说起。《短歌行》把悲伤与喜悦交融在一首诗里，既有豪放的气概，又有哀婉的笔调；既有欢乐的背景，又有悲伤的心情。曹操把对人生的思考加人到文学作品当中，这无疑使酒文化得到了升华，提升了境界。可以说，曹操的《短歌行》又开创了酒文化一个新的篇章。
秦汉以后，酒文化开始自成体系，它具备了一种文化应有的要素：思想、内涵、历史背景。文人们有饮酒助兴者，有借酒浇愁者，同样是酒，文人们对它的态度不同，是受到了酒文化的影响。而酒文化开始影响中华文化和中国文人就是从汉代开始的。可以说，秦汉两朝对酒文化而言，是一个丰富大发展的时期。
秦汉的酱酒味之“甘美”
现在酱香型白酒在市场上越来越受欢迎，而关于酱香型白酒的起源则众说纷纭，始于秦汉的说法来源于《史记》的记载，大致的情节是这样的：汉武帝时期，汉朝使臣唐蒙到广州出差，有幸在那边喝到了仁怀地区产的酒，叫“枸酱酒”，感觉味道不错。后来汉武帝到地方考察，唐蒙就故意绕路，把汉武帝引到了仁怀地区，汉武帝喝到了枸酱酒，感觉味道确实不错，盛赞“甘美之”。这个故事现在已经成为几乎家喻户晓的典故了，于是成为酱酒最早的起源之说。
但是仍有学者认为，虽然汉武帝“甘美之”的传说有史料证明，且在地理、文化等方面都符合酱酒起源的基本概况，但是当时的生产工艺，酿酒技术等仍然非常落后，“枸酱酒”从生产到成品，在色泽、口感、成分等多方面都不够精致，即便味道独特，但与现代意义上的酱香白酒仍然差距很远，因此被称为“甘美之”的枸酱酒可能在当时是“好酒”，但只能作为酱酒起源的一个传说。
从历史到如今，赫品酱酒仍然真材实料的采用坤沙工艺、纯粮酿造、精益求精，精工酿造，在业内多位顶级白酒调酒师的专业指导和层层把关下，追求以实力夯实基础，从而保证了酱酒酿造的高品质“滴滴甘醇酱香醇厚”，足够担当得起汉武帝所说的“甘美之”。这既是酿酒人的匠心和良心，更是民族企业的守正和创新。无论是在庆功之宴上，还是在欢聚时刻都要喝中国好酱酒赫品以此祝贺。
