河北大哥到山东参加宴席,被眼前的阵势惊住,直呼:鲁菜名不虚传 鲁菜自成一派,凭借着独特的口味深受大家的喜爱,和南方菜系不同的是,鲁菜重油、重火候,咸鲜为主,擅长油炸、红烧,因此鲁菜也成...2022-11-09
好客山东,东边吃海鲜,西边吃烙馍,一个省饮食差异为啥这么大? 在山东这片齐鲁大地之上,有巍峨的泰山、奔流的黄河、秀美的湖泊,丘陵与平原共存,黄海与渤海相依,地理环境、物产丰富。...2022-11-08
鸡翅卤水煲,板栗热窝鸡,黄焖羊排,石锅生焖虾,菌菇汁烧鲍鱼,蒜蓉粉丝蒸龙虾...秋冬餐厅酒楼应季热卖旺菜10例 有的则从食材配搭切入,运用牛肉、羊肉等原料,以恰当的烹饪手法,烹制出一道道既好吃又营养的美味。下面就选取一组介绍给大...2022-11-07
广东普通人婚礼有多豪,别看平时行事低调,婚宴一桌5888元起步 老话说得好:吃在广东。广东因其地位位置的气候环境,使得这里物产极为丰富,这也为粤菜提供了得天独厚的烹饪食材,无论是鱼虾...2022-10-31
小炒香猪,干锅啤酒兔,口味耗儿鱼,铁板香辣鳝片,子姜牛蛙,醋香鲈鱼....香辣香鲜口味多变旺销菜10例 湘菜在用料上比较广泛,口味也多变,品种繁多;不少川菜大厨也会借鉴融合湘菜的做法,这里就选取几道湘味菜品及制法分享给大...2022-10-09
为什么人类只吃鱼翅,却很少听说吃鲨鱼肉?鲨鱼肉真的不好吃吗? 鱼翅跟燕窝、鲍鱼一样,是中国传统的名贵食品。那么问题来了,鱼翅是鲨鱼的哪个部位?没了鱼翅的鲨鱼,回到大海还能活吗,会不...2022-09-30
“海八珍”都有哪些?你吃过哪几种?看完才知道鱼翅只能排第三名 这样的一个问题,却难倒了我身边一大帮朋友,都说头发长见识短,我这身边的朋友头发也不长,可是无意间说起关于海鲜的问题,却谁...2022-09-28
不愧是江南名菜,中秋镇场菜超赞,清水煮就好吃,泡一泡更鲜香 昨儿扫了眼日历,猛然发现:是时候吃蟹了!夏末秋初大闸蟹尚未成熟,幸好有六月黄,可以提前过一把蟹瘾。作为大闸蟹的先遣部队...2022-08-18
开海后,别只会吃大虾和螃蟹,这几种海鲜好吃还不贵,建议了解 随着各地区的陆续开海,海鲜市场上又热闹了起来,而螃蟹和大虾也很显然成为了开海后的海鲜新贵。不管价格有多贵,大家都要争...2022-08-17
芥末到底是什么制作的、为什么叫“芥末”?吃了20多年总算明白了 吃海鲜好像不怎么会搭配芥末,可吃三文鱼片,不管你是否爱吃,都会给我们配上一只芥末,类似牙膏状的,第一次吃芥末,就感觉它同我...2022-07-19
入伏喝5粥,进厨房不用流大汗,家里有条件,建议做这5道粥 此起彼伏的蝉鸣声,一浪接着一浪,这是夏天的声音。时而晴天,时而下雨,这是夏天的景象。火辣辣的太阳烘烤着整个大地,好像快被...2022-07-17