保存大虾,不要直接放冰箱,教你一招,放到冬天吃都和新鲜的一样 大家好,我是傻姐美食,秋天,是一个丰收的季节,站在田地边,一眼望去,眼前立刻展现出丰收的场景,金灿灿的玉米,都乐开了花,果园里的...2022-09-10
同样都是晚餐,先看潮汕的,再看自家的,没有对比就没有伤害 俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。潮汕地区人们都非常讲究吃,他们在“...2022-09-10
螃蟹的精髓,膏似凝脂而黄似金糯,营养和鲜味藏在生殖系统中 金秋时节,丰腴肥美的螃蟹肉质细嫩,不用加任何调料,上锅一蒸,就能享受到那至纯的鲜味儿,香甜醇厚的蟹黄,软糯黏牙的蟹膏,总是让...2022-09-09
中秋家宴,无论贫富,这10道硬菜少不了,寓意好又美味,倍有面子 中秋家宴,无论贫富,这10道硬菜少不了,寓意好又美味,端上桌倍有面子。时间过得真快,转眼就是农历八月了,还有几天便是八月十五...2022-09-05
9月10日中秋节家宴,3口人6道吉祥菜,荤素搭配,下酒下饭真不错 今年的中秋节不能回婆婆家过了,只有我们一家3口人,中秋家宴计划6道菜,其中3道凉菜3道热菜,还有1盒月饼,荤素搭配营养足,好吃...2022-09-02
福建一家五口的晚餐,发朋友圈火了,网友:一看就是闽南的,会吃 来自福建的朋友晒出了老公做的晚餐,一家五口的生日家宴,六菜一粥的搭配看得人好羡慕,这也引来了很多朋友的点赞和留言,留言...2022-09-01
原来这5种肉类是“人工合成肉”看看你是不是经常买,转告家人 有句话说得好,天大地大,吃饭最大,一顿不吃就会饿得慌,尤其是现在人们的生活水平不断提高,对于吃的方面,也比以前更加有讲究。...2022-08-31
买了活梭子蟹蒸熟后是空的,你知道原因吗?老渔民告诉你其中奥秘 买了活梭子蟹蒸熟后是空的,你知道原因吗?老渔民告诉你其中奥秘。八月底一直到十月都是螃蟹最好吃的季节,有诗云:“秋风起...2022-08-29
买螃蟹时,挑大挑小都不对,老渔民:牢记3点,螃蟹个个膏多肉肥 导读:前几天去江苏连云港游玩了几天,在这几天的时间里,我不仅吃到了各种各样的海鲜,而且还学会了很多挑选海鲜的方法,比如...2022-08-26
蒸螃蟹时,用冷水还是热水?蒸几分钟?记住4点,螃蟹鲜嫩不掉腿 蒸螃蟹时,用冷水还是热水?“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,过完立秋节气,又到了一年一度吃螃蟹的季节,螃蟹这种小海鲜,虽说平...2022-08-24
螃蟹用冷水还是热水蒸很关键,再多加一步,不流黄不掉腿,无腥味 螃蟹用冷水还是热水蒸很关键,再多加一步,不流黄不掉腿,无腥味!最近螃蟹开始上市了,跟着买了一箱,个个鲜活,不过就是基本没有...2022-08-19
不愧是江南名菜,中秋镇场菜超赞,清水煮就好吃,泡一泡更鲜香 昨儿扫了眼日历,猛然发现:是时候吃蟹了!夏末秋初大闸蟹尚未成熟,幸好有六月黄,可以提前过一把蟹瘾。作为大闸蟹的先遣部队...2022-08-18
立秋后吃海鲜,建议:少吃螃蟹和大虾,多吃这3样,营养高价格低 今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?如果非要想吃海鲜,建议大家多吃这3样,营养高价格还低,适合在这个干燥的秋...2022-08-18
开海后,别只会吃大虾和螃蟹,这几种海鲜好吃还不贵,建议了解 随着各地区的陆续开海,海鲜市场上又热闹了起来,而螃蟹和大虾也很显然成为了开海后的海鲜新贵。不管价格有多贵,大家都要争...2022-08-17
蒸螃蟹,用冷水蒸还是热水蒸?区别很大,做对了蟹腿不掉蟹黄不流 各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『蒸螃蟹,用冷水蒸还是热...2022-08-12
买梭子蟹时,水产老板教你5招,个个肉多,膏满黄肥,不花冤枉钱 立秋了,又到了吃螃蟹的季节,这个时候的螃蟹最肥美,无论蟹黄、蟹膏都非常丰腴,吃起来特别鲜。8月份正是梭子蟹上市的时候,这...2022-08-11