给大家分享几种常见的香料
首先让我们来了解一下日常生活中有哪些我们用来调味的香料，它们的功能作用是什么?下面为大家介绍一下它们的主要功能，如...2023-03-02
黑椒双牛堡+奇巧三角派，随心配上新！
超值牛堡 再添一堡随心配1+1常驻人气王双吉迎来超值牛堡新伙伴——双层黑椒牛肉堡限时上新！双层100%纯牛肉饼，随心配超值...2023-02-24
春节别总大鱼大肉，试试这6道素菜，解馋开胃不油腻，全家都爱吃
今天，就给大家分享几种营养美味的素菜，春节别总大鱼大肉，试试这6道素菜，解馋开胃不油腻，全家都爱吃。...2023-02-24
买牛肉，内行人专挑“这6个部位”，都是牛肉精华，以后别买错
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低、味道鲜美，因此受到了人们的喜爱，被称为“肉中骄...2022-12-30
除夕年夜饭，不管贫富，6道“吉祥菜”一定要上桌，寓意六六大顺
今年大家一定会发现一个问题，过年比以往都早了很多，大概要提前了二十几天。所以说没多久，除夕就要快来了。...2022-12-16
冬季遇这10道菜别错过，温补防寒，好吃又营养，建议老人孩子多吃
原料:牛里脊500克，香菜梗100克，小米椒20克，鸡蛋清10克，葱10克，姜10克，青蒜15克，盐10克，味精10克，白糖10克，蚝油10克，...2022-12-13
自制椒盐，只加花椒食盐还不够香，教你个配方，炒菜当蘸料都好吃
每个人都有把“快乐的钥匙”，但我们却常在不知不觉中把它交给别人掌管。“都可以，你要是想去，我们就早点出门，去吃碗鲜鱼糊...2022-12-11
一锅比吃火锅还暖和的腐竹素菜煲，好吃下饭，孩子吃了都主动添饭
最近天气寒冷，朋友们都说一日三餐吃火锅了，每天变着花样吃，简单好吃又暖和，其实除了吃火锅外，我家更爱吃砂锅煲，吃到见底，菜还...2022-12-10
冬天吃鱼，内行人专挑这4种，顺应时节，营养又高，关键还不贵
俗话说“冬令进补，开春打虎”，进入冬天，多吃鱼肉有助于补充能量，从而防寒保暖。冬天吃鱼，聪明人专挑这4种，顺时而食味道好，老...2022-12-09
我是这样做“蘸水鱼”这道家常菜的
我是这样做“蘸水鱼”这道家常菜的。我快60周岁的人了，乐愿分享一些自己多年来从事餐饮厨房实操的菜品和经验呗。...2022-11-15
中国香香香香香料地图
据《中国古典食谱》考证，中国历代的古食谱，平均有22% 的菜品中都要加花椒，唐代更是达到顶峰，使用花椒入菜的比例达37.1 %。...2022-11-14
家人吃得津津有味的10道秘制下饭菜，香辣鲜美，绝对开胃又解馋
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2022-11-10
买火锅底料，“块状”和“膏状”哪个好？区别很大，看完再买
天气冷了，最受欢迎的美食就是火锅了，一家人围坐一圈，切一些自己喜欢吃的菜，放进锅里涮一涮，蘸上麻酱或油碟后送入口中，那叫一...2022-11-08
准儿媳来家，10道菜摆满桌，有荤有素味道香，网友：菜真硬
大儿子有些日子没回来了，打电话说这周要带女朋友来，嘿，准儿媳虽然不是第一次上门，但耐不住老两口心里美呀!...2022-11-07
买火锅底料，"块装"和"袋装"哪个好？差别很大，知道后别再乱买了
如今市面上的火锅底料五花八门，袋装的、块装的、大块的、小块的挑得人眼花缭乱，再也分不出来到底哪个好了。...2022-10-30
降温后，5道热乎乎的炖菜学起来，暖胃又暖身，换着花样做，真香
“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”，身处河南的小编真的被河南的温度吓坏了，怪不得大家都说，春秋留在了战国，河南只有冬夏。...2022-10-07
酥到牙齿地震，香到舌尖发麻！怎么做能让小孩吃得健康又卫生？
疯狂星期四，原本是肯德基的固定优惠日，如今已经变成一场互联网狂欢。每周四，都有大量年轻人为薅羊毛，进行各种无厘头二次创...2022-09-30
家宴做了2道大菜，晒朋友圈火了：一看就好吃，去饭店至少300
这才突然想起来，因为这一阵子太忙，足足有一个月没有回农村老家去看望父母了。家宴做了2道大菜，晒朋友圈火了:一看就好吃，去...2022-09-30
厨房必备的8种香料，有了它们做啥都不怕！附：适合搭配的肉类
当然，五香粉在家庭厨房的调料中也是必不可缺的，但是，在做有些菜品时，添加未经打碎的原料，更能让食物口感有层次、香气四溢。...2022-09-07
弄懂5个烹饪原理，让厨艺提高一大截，突然发现，当大厨挺简单的
弄懂5个烹饪原理，让你厨艺提高一大截，突然发现，当大厨挺简单的。大厨的厨艺，让很多人都羡慕，背后的辛苦却很少有人知道。...2022-08-25
端午节将至，推荐5道家常小凉菜，好吃又下饭，清爽解油腻
立夏过后，天气越来越热了，饭桌上可真是顿顿都离不开凉拌菜。家里有老公有孩子的，学会这几道凉拌菜，有荤有素，清爽解腻，不仅下...2022-08-23
做花椒油，切记别直接油炸，教你个饭店不外传秘方，又麻又香
今天要跟大家分享一个秘制花椒油的做法，这样做出来的花椒油又麻又香，而且做法简单，非常美味。很多朋友在做花椒油的时候都...2022-08-20
“秋风起，鱼儿肥”，入秋后吃这5种鱼，鲜嫩肥美，孩子老人爱吃
建议大家在秋季多吃鱼肉，是因为鱼肉它不仅味道鲜美、营养价值极高、含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，而且含有的优质...2022-08-17
立秋后，这菜抓紧吃，全身是宝，2元一斤吃得起，凉拌最鲜美
导语:立秋后，遇到这菜别手软，比芹菜营养，比韭菜鲜美，不懂吃真可惜。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。...2022-08-17
四川最出名的5道经典名菜，麻辣鲜香开胃下饭，上桌多吃两碗饭
川菜能走出四川，深受全国人民的喜爱。不单单是辣，细品，更多的是鲜、香。给鸡块码一下底味，先切一点姜片和葱片放进去，再放入...2022-08-10