不知道在你们眼中，“湖南”是什么样的形象？但在吃货眼里，它可是“湘香辣辣”的存在。不是有这样一句话嘛，只要给湖南人一把辣椒，他们就能把鸡、鸭、鱼、肉调教得服服帖帖。什么湘西外婆菜、剁椒鱼头、小炒肉......每一样都火辣动人，撩拨着吃货的味蕾。
看你这意思，咱们今天是要对“湘菜”下手了？是去吃湘菜没错，但今天咱们要去的这个地方，可不是普通的湘菜馆子那么简单，而是充满了湘“土”气息，保准你一到地方身心就会莫名的放松！听你说的感觉像是去度假一样？可不就是度假嘛！走，这就带你去给舌尖来次“湘”味之旅！
| 小店人气 |
7.5分
在距离面前，靠着“有美食”这个信念支撑，吃货就会心动。这不，一下车，我们眼前豁然开朗，这感觉已经离开市区了呀！偶然一阵凉风吹过，平日里的疲惫感也随风消散，全身上下被一种说不出的兴奋与放松包围。
进店一瞅，瞬间就明白了“湘土气息”指的是什么。各种时令鲜菜、山货、腊味就摆在点餐处，一个个鲜嫩脆灵的，光是看着就让人心生欢喜。已经成为老主顾的食客告诉我们，这家店是最早开在樱桃沟的农家乐，现在换了地方，乍一看位置偏远，却是附近不可多得能正经吃饭的地方。
| 菜品口味 |
8分
烟笋腊肉，看似平平无奇，却是下饭开胃的必点菜之一。晒干后的烟笋并没有失去本身的清香和脆韧，和腊肉一起经过热油爆炒，吸收了腊肉的油脂和香气后，吃起来艮啾啾的，鲜与辣一同在舌尖缠绕，漾起一波又一波的“湘”味体验。
扇子骨，辣椒堆里的隐藏王者。端上桌时不禁为它的辣椒分量捏了一把汗，一度以为吃下它至少要喝掉两瓶水。但随着筋香的肉肉从骨头上慢慢剥离下来，入口的那一刻就明白，辣椒只是它的过客，香辣过后，更多的是肉肉本身留下的浓香，外焦里嫩的口感让人念念不忘。
如果你认为所有的湘菜都离不开“辣”，那只好派出这道“野花菇小炒肉”来颠覆下你的认知。看似有着香菇外表的它，其实肉质紧实，香味也要比常吃的香菇更浓郁一些。肉片滑嫩嫩的，搭配的辣椒只是点缀，整体吃起来咸香微辣，留给舌尖更多的是食材本身的鲜美。
想过肉瘾，就得让这道“大手拉小手”上场了。光听名字就让人好奇，端上桌一瞅更是口水直流。腊猪蹄和凤爪，看似两种不搭界的食材，却在这道菜里碰撞出了美味的火花。腊猪蹄筋香中不失软糯，凤爪一嘬就离骨，香香辣辣的味道让人越吃越上头。
| 菜品特色&价位 |
7.8分
店内主打的是湘味农家菜，很多没听过或者没见过的湘菜，在这里也能吃到。价位中规中矩，人均大概在50-60元之间。约上三五好友来吃饭，点上三荤两素，一顿饭吃下来大概也就三四百元钱。
| 环境&卫生&服务 |
7.8分
别看馆子距离远、位置偏，从里到外却收拾得干干净净，让人在就餐时既能感受到湘菜的火辣与热情，吃完了饭又能在周边转转看看。少了市中心的热闹与喧嚣，让人找到了久违的来吃农家饭的放松与惬意。
原以为来这儿吃饭的基本都是附近的住户，但就我们当天体验来看，还意外碰到了好几桌和我们一样，专门从市区过来吃饭的食客。从这一点就足以说明，只有“味道”，才是美食里的通关王牌！最后综合打分7.8分。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）
- 湘菜的二三事 -
店名：李记湘菜人家
地址：郑州市二七区侯寨228省道与河源西路交叉口向东200米（点击导航）
消费：人均55元
营业时间：11:00-22:00
